grillad Tilapia är en av mina favorit Tilapia Recept. Det finns många sätt att grilla tilapia; denna variation kräver att fisken förpackas säkert i aluminiumfolie för att fånga saften som producerar en mycket smakrik grillad fisk med en konsistens som liknar ångad fisk.
en annan vanlig metod för grillning tilapia är genom att placera fisken direkt i en grill utan omslag., Skalor tas inte bort från fisken för att förhindra att huden klibbar på grillen.
det finns också en unik matlagningsmetod som jag bevittnade när jag gick till kommunen Taal i Batangas. En platt metallplåt värms upp då den nyfångade fisken placeras direkt ovanpå arket. Det kan låta mer som brännande snarare än grillning. Resultatet var fantastiskt. Texturen liknar stekt tilapia utan att vara oljig.
detta recept kan vara enkelt men det smakar säkert bra., Jag förstår att inte alla våra läsare njuter av fisk på grund av den fiskiga eftersmaken. Du kan minska den fiskiga eftersmaken genom att lägga till en matsked av två malet ingefära i fyllningen. Detta gör att fisken luktar bättre samtidigt som den minskar sin fiskiga eftersmak.
hur grillar du din tilapia?
prova detta grillade Tilapia Recept och låt mig veta vad du tycker.,nts
- 1 to 2 pieces large tilapia cleaned and gutted
- 2 pieces tomato diced
- 1 onion diced
- 1 teaspoon lemon juice
- Salt and ground black pepper to taste
- 2 tablespoons cooking oil optional
Instructions
-
Combine tomato, onion, salt, ground black pepper, and lemon juice in a bowl then mix well.,
-
stoppar blandningen inuti tilapiens hålighet. Obs! överskrid inte fisken.
-
under tiden, kombinera olja med 1 tesked salt och blanda.
-
borsta olje-och saltblandningen på den yttre delen av tilapia. Obs! saltet ger mer smak medan oljan förhindrar att huden fastnar på folien.,
-
Linda tilapia i aluminiumfolie och säkra sedan sidorna.
-
grilla den inslagna fisken i ca 12 minuter per sida.
-
ta bort från grillen och överför till en serveringsplatta.
-
servera med ensaladang talong och ångat ris.
Nutrition