för doppning eller för snacking kan hemlagade Pitachips inte slås! Dessa perfekt kryddat chips är extra krispiga och gjorda på bara 10 minuter.
i mitt hus tar vi snacking på allvar. Jag har alltid någon form av knapra på disken medan jag gör middag. Vi älskar att njuta av dips och salsas medan vi tittar på vår favorit show och en ost och veggie bricka är ett måste för game night.,
Även om jag kunde öppna en påse med köpta chips för att tjäna tillsammans med några av mina favorit aptitretare, har jag börjat göra mina egna pitachips. De är super lätt att göra och anpassningsbara med vad kryddor du vill. Detta är en gamechanger på mellanmål tid!,
för att göra dina egna pitachips behöver du några bra ingredienser:
- pitabröd
- bra olivolja
- Kosher Salt
- vitlökspulver
Jag har nyligen lagt till något nytt i mitt kryddskåp. Za ’ atar är en Mellanöstern kryddblandning av torkad timjan, oregano, sumak och sesamfrön. Det är så gott och väldigt mångsidigt. Ärligt talat är denna blandning beströdd på pitachipsen skandalöst bra!,
Tips för att göra hemlagade Pitachips
- Du kan använda vilken typ av pitabröd du vill. Eftersom de flesta pitabröd är tjockare, med en” ficka ” gillar jag att öppna brödet och göra 2 rundor.
- borsta var och en av rundorna med god olivolja och strö sedan med salt och kryddor. Skär var och en av rundorna i 8 stycken och lägg sedan på ett pergamentfodrat bakplåt.
- matlagning pitabröd vid hög värme, 375 för ca 5 till 8 minuter är nyckeln till att göra en krispigt chip.,
- se till att pitamarkerna svalnar innan de serveras. Som tillåter dem skarpa upp och de kommer att vara perfekt för servering med dips eller äta precis som de är.
- Hemlagad Pitachips kan lagras i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 4 dagar men ärligt talat kommer de inte att hålla så länge.,
servera dessa smaskiga recept med hemlagade Pitachips:
- vitlök rostad Hummus
- vitlök och ört Vit Böndipp
- mexikansk Majsdipp
- Avokado Salsa
- pimento ost korv dip
li>
låt mig veta om du gör detta recept!
du kan betygsätta det nedan, lämna mig en kommentar eller knäppa en bild., Just tag me on Instagram at #asouthernsoul
Homemade Pita Chips
Ingredients
- 2-3 loaves pita bread, split into 2 rounds.,
- 1/4 kopp olivolja
- 1/2 tesked Kosher salt
- 1/2 tesked vitlökspulver
instruktioner
-
Värm ugnen till 375 grader. Linje ett bakplåt med pergamentpapper.
-
borsta varje pita runda med olivolja. Strö på salt och vitlökspulver. Skär i 8 trianglar och placera dem på bakplåten.,
-
baka i ugnen i 4 till 5 minuter. Vänd pitachips och baka ytterligare 4 minuter tills det är guldbrunt.
-
ta bort pannan från ugnen och låt pitachips svalna helt. Servera eller förvara i en lufttät behållare.
-
*** ersätt 1/2 tesked Za ” tjära för vitlökspulver om så önskas.,
Amazon Affiliate. This post may contain affiliate links.