Här är hur man gör perfekta kyckling anbud i en stekpanna med din favorit krydda för en hälsosam entree eller läckra protein för sallad.
kyckling anbud är snabba, enkla& läcker.
ingenting är snabbare eller enklare än kyckling anbud. De är super lätta att göra för en förrätt med vegetabiliska sidor eller att sätta på toppen av en sallad., Jag äter ofta prep i början av veckan genom att göra kyckling anbud och kokt ägg att använda för sallader under veckan. Kyckling anbud bo färskt i kylskåpet i 2-3 dagar och är perfekt att packa för skolan eller arbete.
Vad är det bästa sättet att laga kyckling anbud?
kyckling anbud är en av de enklaste formerna av kyckling att laga mat snabbt och enkelt. De är perfekta för hälsosamma dieter, eftersom de är stekta eller seared i en liten mängd olja men får fortfarande stor smak från kryddan. När du skär kyckling anbud på båda sidor, kan du avsluta en av två sätt., Först kan du sätta ett lock på stekpannan och hålla kyckling anbud omfattas tills den inre temperaturen når minst 165 grader. För det andra kan du sätta stekpannan i en 350 graders ugn för att slutföra matlagningen till samma interna temp. Jag gillar den första metoden, eftersom den ger mer fuktig kyckling eftersom locket omsluter anbuden med lite fukt. Om du vill ha en skorpa som är torr och skarpare är ugnsalternativet (inget lock) bäst.
hur gör du kyckling anbud smakrik?
benfria, skinless chicken tenders behöver definitivt något för att göra dem smakrika., Det finns två sätt att du kan få smak infunderas i annars intetsägande kyckling anbud. För det första kommer den högkvalitativa extra jungfruoljan som används i pannan med hög värme att ge ett hälsosamt, smakfullt fett. När de erfarna anbuden träffar pannan och het olja, händer magi. Värmen, fettet och saltet / kryddorna bildar en smaskig gyllene skorpa som omsluter kycklingen och gör att insidan blir öm.
hur håller du kyckling anbud fuktig?,
När anbuden får den smakrika skorpan, täcker stekpannan med lock, kommer att slutföra matlagningen med en mild värme som bara har tillräckligt med fukt för att laga mat utan torkning. Stekpannan är avstängd från värmen men fångar fortfarande tillräckligt med värme under locket för att fortsätta tillagningen tills köttet når en inre temperatur på minst 165 F.
kan jag använda smör för att laga kyckling anbud?
absolut! Faktum är att min föredragna svärtningsmetod innehåller smör. Jag doppar kycklingen i smör innan muddring i den svarta kryddan. Sedan avslutar jag anbuden i en stekpanna med en smula EVOO., Detta är inte nödvändigt; det smakar bara bra! För de flesta av mina kyckling anbud, jag använder EVOO spray för ett hälsosammare alternativ.
vilka är de bästa kryddor för kyckling anbud?
Himlen är gränsen när du väljer kryddor för kyckling anbud! Det finns så många alternativ~både hemlagad och butiksköpt. Nedan delar jag mitt recept på hemlagad svärtad krydda. Jag tog också ett foto av några av mina favorit kryddor för stekpanna anbud., Även om jag inte inkluderade dem på bilden, använder jag ofta Daks kryddor tillsammans med mina vanliga kryddor för att minska natrium. Du kan läsa om Dak ’ s i mitt inlägg ~ min Pick för den bästa No-Salt kryddan någonsin.
svärtad krydda
2 TB paprika
1 TB rökt paprika
1 TB lökpulver
1 TB vitlökspulver
1 TB cayennepeppar
2 tsk salt
1 tsk mald timjan
1 tsk oregano
1 tsk svartpeppar
vad är den bästa stekpanna att använda för matlagning kyckling anbud?
jag länkar till flera skillet alternativ som jag rekommenderar. Mina plockar inkluderar ett gjutjärn, traditionella non-stick, keramiska non-stick och kolstål alternativ. Jag baserade mina val på rekommendationer från Cooks illustrerade utrustningsrecensioner och min personliga preferens., Eftersom denna kyckling anbud teknik kräver att använda ett lock eller täcker stekpanna under den sista delen av matlagning, jag länka till lock för vissa stekpanna som säljer dem separat
hur annars kan du laga kyckling i en stekpanna?
en stekpanna är min oftast använda metod för att laga kyckling~oavsett om det är anbud, lår eller en hel fågel. Nedan finns länkar till mina favorit kyckling recept tillagas i en stekpanna.,
- krispiga kycklinglår i en stekpanna
- kärnmjölk bringade hela kyckling från Salt, fett, syra & värme
hur jag laga kycklingbröst för vitt kött.
om du vill ha mycket vitt kött för rätter som grytor, Kycklingsallad, soppor eller grytor, skulle kyckling anbud vara ganska dyrt. I mitt blogginlägg, hur man enkelt lagar perfekt allt vitt kött kyckling i ugnen, delar jag den enkla, billiga metoden som jag älskar! Du kan också titta på hur jag gör bröst i videon nedan.
Jag hoppas att du hittade det här till hjälp!, Jag älskar feedback, så gärna lämna kommentarer nedan. Som alltid, tack så mycket för att du kom förbi. Var välsignad och var kunnig!!!!
och besök vår familj kunniga skyltfönster för att se alla mina amazon favoriter och måste haves för dig, ditt hem och dina nära och kära.
som alltid, tack så mycket för att du kom förbi. Var välsignad och var kunnig!!!,
ingredienser
- 8-10 kyckling anbud (färska eller frysta) okokt och ingen panering
- 2 TB extra jungfruolja (för stekpanna)
- EVOO spray eller smör (att belägga anbud innan du lägger krydda)
- 2-3 TB krydda (eller smak)
instruktioner
- placera EVOO i stekpanna.
- Spray eller borsta anbud med EVOO. *
- strö kryddor generöst på alla sidor.
- tillåta anbud att sitta vid rumstemperatur i 30 minuter.
- värm stekpanna tills varm (hög).,
- placera anbud på stekpanna; låt sitta orörd i 4-5 minuter eller tills gyllene skorpa bildas.
- vrid anbud; koka 2-3 minuter.
- Stäng av värmen; placera locket eller locket på stekpannan.
- tillåta anbud att sitta i 10 minuter. För större anbud, vänta 30 minuter för att tillåta mer tid att laga mat.
- kontrollera den interna temp av anbud; se till att det är 165 F eller högre.
- servera anbud med sås som en entree eller som topper för en sallad.
anmärkningar
* jag spraya min fisk och kyckling med Trader Joe”s extra virgin olive oil spray., Du kan också borsta anbuden med smör. Lägg bara något på det för att lägga till fett som håller kryddan på köttets yta.
näringsinformation:
Utbyte: 10 portionsstorlek: 1
mängd per portion: Kalorier: 327total fett: 29gsattat fett: 14gTrans fett: 1gomättat fett: 13gCholesterol: 73mgSodium: 523mgcarbohydrates: 9gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 8g
- dela
- tweet
- Pin