När det gäller efterrätt är varm äppelpaj ungefär lika klassisk—och perfekt—som den blir. Att baka det från början är dock en ganska process. Bra pajer fryser bra, vilket gör dem bekväma att dra ut för ett midnattsbehov, oplanerade gäster eller en snabb värdinna gåva. Det är ganska lätt att laga en frusen äppelpaj om du följer några enkla steg.
om kakan var färdigbakad, Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit., Om det inte var förbakat, Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
linje en cookie plåt med aluminiumfolie.
Ta bort kakan från frysen och packa upp beläggningen. Om det är en butiksköpt frusen äppelpaj, ta den ur lådan och ta bort omslaget.
lämna kakan i pannan. Om pajen var ” t förbakad, skär tre eller fyra slitsar i toppskorpan och borsta sedan grädde på toppen med en konditoriborste för att ge pajen en gyllene färg. Stänk toppen med socker.
Centrera pajen på kakarket för att fånga eventuella spill från den bubbliga fruktfyllningen.,
placera kakarket i ugnen och värm den förbakade pajen i 25 till 30 minuter. Titta pajen noggrant under de senaste 10 minuterna, och om skorpan börjar brinna för fort, minska ugnstemperaturen till 375 grader Fahrenheit och lägg ett ark folie över toppen av skorpan.
om pajen inte var förbakad, baka den i 45 till 50 minuter.
Ta försiktigt bort kakan ur ugnen med ugnsvantar och placera den på en trivet eller galler för att svalna något innan du serverar den.,
tips
för att baka en frusen paj som har tinat i kylskåpet, minska tillagningstiden med hälften.
frysta pajer ska värmas upp och ätas inom sex månader.