Huvudnavigering

kan äta en specifik mat eller följa en viss diet hjälpa till att förhindra eller fördröja demens orsakad av Alzheimers sjukdom? Många studier tyder på att det vi äter påverkar den åldrande hjärnans förmåga att tänka och komma ihåg. Dessa resultat har lett till forskning om allmänna ätmönster och om de kan göra skillnad.,

Medelhavsdieten, den relaterade SINNESDIETEN (som innehåller element som är utformade för att sänka blodtrycket) och andra hälsosamma ätmönster har associerats med kognitiva fördelar i studier, även om bevisen inte är lika starka som för andra ingrepp som fysisk aktivitet, blodtryck och kognitiv träning. För närvarande testar forskare mer noggrant dessa dieter för att se om de kan förhindra eller fördröja Alzheimers sjukdom eller åldersrelaterad kognitiv nedgång.,

Diet och demensrisk

förändringar i hjärnan kan inträffa år innan de första symptomen på Alzheimers uppträder. Dessa tidiga hjärnförändringar tyder på ett möjligt tillfälle att förebygga eller fördröja demenssymptom. Forskare tittar på många möjliga sätt att göra detta, inklusive droger, livsstilsförändringar och kombinationer av dessa insatser. Till skillnad från andra riskfaktorer för Alzheimers som vi inte kan ändra, såsom ålder och genetik, människor kan kontrollera livsstil val som kost, motion och kognitiv träning.

hur kan vad vi äter påverka våra hjärnor?, Det är möjligt att äta en viss diet påverkar biologiska mekanismer, såsom oxidativ stress och inflammation, som ligger till grund för Alzheimers. eller kanske kost fungerar indirekt genom att påverka andra Alzheimers riskfaktorer, såsom diabetes, fetma och hjärtsjukdomar. En ny forskningsväg fokuserar på förhållandet mellan tarmmikrober — små organismer i matsmältningssystemet — och åldringsrelaterade processer som leder till Alzheimers.,

Medelhavet och sinnet dieter och Alzheimers

en diet som visar några lovande bevis är Medelhavsdieten, som betonar frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter, fisk och andra skaldjur; omättade fetter som olivolja; och låga mängder rött kött, ägg och godis. En variant av detta, kallad MIND (Mediterranean–DASH Intervention för neurodegenerativ fördröjning) innehåller DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet, som har visat sig sänka högt blodtryck, en riskfaktor för Alzheimers sjukdom.,

vissa, men inte alla, observationsstudier — de där individer observeras eller vissa resultat mäts, utan behandling — har visat att Medelhavsdieten är förknippad med en lägre risk för demens. Dessa studier jämförde kognitivt normala människor som åt en medelhavsdiet med dem som åt en västerländsk diet, som innehåller mer rött kött, mättade fetter och socker.,

bevis som stöder SINNESDIETEN kommer från observationsstudier av mer än 900 demensfria äldre vuxna, som fann att nära följa SINNESDIETEN var förknippad med en minskad risk för Alzheimers sjukdom och en långsammare grad av kognitiv nedgång.

inte alla studier har visat en koppling mellan att äta bra och ett uppsving i kognition. Sammantaget tyder bevisen, men bevisar inte, att efter en medelhavs-eller liknande diet kan bidra till att minska risken för Alzheimers demens eller långsam kognitiv nedgång., För att ta reda på mer utför forskare som stöds av NIA och andra organisationer kliniska prövningar—anses vara guldstandarden för medicinsk bevis—för att kasta mer ljus på någon orsak och effekt. (Se en lista över försök som för närvarande rekryterar deltagare i slutet av denna artikel.)

medan forskare inte är säkra ännu varför Medelhavsdieten kan hjälpa hjärnan, kan dess effekt på att förbättra kardiovaskulär hälsa i sin tur minska demensrisken., Två nya studier tyder på att, som en del av denna diet, äta fisk kan vara den starkaste faktorn som påverkar högre kognitiv funktion och långsammare kognitiv nedgång. Däremot ökar den typiska västerländska kosten kardiovaskulär sjukdomsrisk, vilket eventuellt bidrar till snabbare hjärnåldring.

Dessutom kan Medelhavsdieten öka specifika näringsämnen som kan skydda hjärnan genom antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper., Det kan också hämma beta-amyloid insättningar, som finns i hjärnan hos personer med Alzheimers eller förbättra cellulär metabolism på sätt som skyddar mot sjukdomen.

vad vet vi om enskilda livsmedel?

många livsmedel — blåbär, gröna bladgrönsaker och curcumin (finns i kryddan gurkmeja), för att nämna några — har studerats för deras potentiella kognitiva fördel. Dessa livsmedel ansågs ha antiinflammatoriska, antioxidant eller andra egenskaper som kan hjälpa till att skydda hjärnan., Hittills finns det inga bevis för att äta eller undvika en specifik mat kan förhindra Alzheimers sjukdom eller åldersrelaterad kognitiv nedgång.

men forskare fortsätter att leta efter ledtrådar. En studie, baserad på äldre vuxnas rapporter om sina matvanor, fann att äta en daglig servering av gröna bladgrönsaker som spenat och kale var förknippad med långsammare åldersrelaterad kognitiv nedgång, kanske på grund av de neuroprotektiva effekterna av vissa näringsämnen., Forskning har också visat att äta en diet som innehåller regelbunden fiskkonsumtion är förknippad med högre kognitiv funktion och långsammare kognitiv nedgång med åldern. En annan ny studie, hos möss, fann att konsumera mycket salt ökade nivåer av protein tau, som finns i hjärnorna hos personer med Alzheimers och orsakade kognitiv försämring.

vad sägs om vitaminer och kosttillskott?,

observationsstudier och kliniska prövningar har tittat på många receptfria vitaminer och kosttillskott, inklusive vitaminerna B och E och gingko biloba, för att förhindra Alzheimers sjukdom eller kognitiv nedgång. Tanken är att dessa kosttillskott kan attackera oxidativ skada eller inflammation, skydda nervceller eller påverka andra biologiska processer som är involverade i Alzheimers.

trots tidiga fynd av möjliga fördelar för hjärnans hälsa har inget vitamin eller tillägg visat sig fungera hos människor., Sammantaget är bevisningen svag eftersom många studier var för små eller för korta för att vara avgörande.

ta DHA (dokosahexaensyra) till exempel. Studier på möss visade att denna omega-3-fettsyra, som finns i lax och vissa andra fiskar, reducerade beta-amyloidplakor, ett kännetecken för Alzheimers. men kliniska prövningar hos människor har haft blandade resultat. I en studie av 485 äldre vuxna med åldersrelaterad kognitiv nedgång visade de som tog ett DHA-tillskott dagligen i 24 veckor förbättrat lärande och minne jämfört med dem som tog placebo., En annan studie av 4000 äldre vuxna-som huvudsakligen genomfördes för att studera ögonsjukdom-drog slutsatsen att omega-3-tillskott, ensamma eller med andra tillskott, inte saktar kognitiv nedgång.

vid denna tidpunkt rekommenderas inget vitamin eller tillägg för att förebygga Alzheimers eller kognitiv nedgång. Även om det är allmänt tillgängligt från apotek och på internet, har många av dessa inte testats för deras effekter på tänkande. Deras säkerhet och effektivitet är i stort sett okända, och de kan interagera med andra mediciner., (Obs! en brist på vitamin B12 eller folat kan orsaka minnesproblem som är reversibla med korrekt behandling.)

För mer information, besök Nationella Center för Komplementär och Integrativ Hälsa och US Food and Drug Administration.

forskare fortsätter att söka svar

idén om Alzheimers som en metabolisk sjukdom som påverkar hjärnan, och Alzheimers markörer såsom glukosmetabolism, har lett forskare i olika riktningar. Förutom Medelhavsdieten och dess variationer tittar de på andra dieter samt enskilda livsmedel och näringsämnen.,

till exempel är ketogen diet en hög fetthalt, lågkolhydratdiet som uppmanar produktionen av ketoner, kemikalier som hjälper hjärnceller att fungera. Studier visar att denna diet kan påverka tarmbakterier på olika sätt hos personer med och utan kognitiv försämring och kan hjälpa hjärnceller att bättre använda energi och förbättra sin övergripande funktion.

forskare söker svar på dessa frågor:

• vilka livsmedel är kritiska för hjärnans hälsa och bör ingå i dietbaserade ingrepp?,
• vilka grupper av människor är mest benägna att dra nytta av kostinterventioner som syftar till förebyggande av demens och kognitiv nedgång?
• kan kostinterventioner som införs i medelåldern leda till bättre resultat?,

dessa kliniska prövningar rekryterar deltagare för att testa kostinterventioner:

• förbättrad Medelhavsdiet för Alzheimers sjukdomsförebyggande-kognitivt normala vuxna ålder 65 och äldre i Kansas City, Kansas, slumpmässigt tilldelas antingen en medelhavsdiet eller en mager diet för att mäta effekten på kognitiv funktion, hjärnvolym och andra åtgärder.,
• Medelhavsdiet, viktminskning och kognition hos överviktiga äldre vuxna — Denna Chicago-studie kommer att testa effekterna av en medelhavsdiet, med och utan kaloribegränsning, för att främja viktminskning och förbättra kognitiv funktion hos överviktiga äldre vuxna.
• mångkulturell hälsosam kost för att minska kognitiv nedgång — denna 18-månaders studie kommer att undersöka om en antiinflammatorisk diet skräddarsydd för en mångkulturell befolkning i Bronx, New York, kan förbättra kognitiv funktion.,
• Hjärnenergi för Amyloidtransformation vid Alzheimers sjukdom-äldre vuxna med MCI i Winston-Salem, North Carolina, är slumpmässigt tilldelade att följa antingen en modifierad medelhavs ketogen (låg kolhydrat/hög fetthalt) diet eller en amerikansk Hjärtförening med hög carb/låg fetthalt i 16 veckor, med uppföljning för att bedöma effekter på kognition och Alzheimers biomarkörer.

för att lära dig mer eller för att hitta en studie nära dig, besök NIA: s kliniska prövningar Finder.,

För Mer Information Om Alzheimers”s Förebyggande

detta innehåll tillhandahålls av NIH National Institute on Aging (nia). Nia-forskare och andra experter granskar detta innehåll för att säkerställa att det är korrekt och aktuellt.

innehållet granskat: November 27, 2019