kycklingpatties

kyckling Patty recept

om du älskar marken kyckling, kommer du att älska detta extremt saftiga, fuktiga och friska kyckling patties recept.

kycklingen är väl kryddat med bara den perfekta balansen mellan smaker., Det är så fuktigt med saften brister praktiskt taget i munnen.

servera dem som är eller bäst med en doppsås som teriyakisås. Det här är de bästa kycklingpattiesna någonsin!

hur man gör kycklingpatties?

hemlagad kyckling patties är extremt lätt att göra., De är gjorda av följande ingredienser:

• malet kyckling, 90% magert med 10% fett.
• hackade scallions.
• matlagning vin. Jag använde japanska Mirin eller sött risvin.
• rostad sesamolja.
• cayennepeppar för att göra det lite kryddig.
• Salt och peppar.

för att göra patty blandningen, bara kombinera alla ingredienser tillsammans. För att forma kycklingpattiesna, våt båda händerna med vatten.

skopa upp med en glassskopa och forma den malda kycklingblandningen i en boll, platta med händer och stek med lite olja.,

Cooks Tips

de bästa kycklingpattiesna ska vara saftiga och fuktiga. Men de flesta köpta patties som Costco, Foster Farms är alla panerade, torra och smaklösa.

Följ mina matlagningstips, tekniker och hemligheter nedan för de bästa någonsin hemlagade kycklingpattiesna.

• använd inte brödsmulor eller panko i ingredienserna. Brödsmulor suger upp den naturliga saften i marken kyckling, vilket gör patty torr med en kornig konsistens. Täck inte pattiesna med brödsmulor också.,
• Grunt steka pattiesna på en stekpanna med bara lite matolja. INTE fritera.
• Lägg till 1 matsked matlagningsvin (du kan använda vitt vin eller japanskt sött risvin ”mirin”) i den malda kycklingblandningen. Detta kommer att säkerställa att pattiesna spricker med saftiga smaker.

Vanliga frågor

kan jag baka Kycklingpatty i ugnen?

Ja, du kan baka pattiesna i ugnen. Jag rekommenderar 425F i 8 minuter.

hur man serverar kycklingpatties?

det finns många sätt att tjäna pattiesna., Du kan äta patty som är eller servera med en doppsås som teriyakisås.

ett annat favorit sätt är att göra dem till kyckling patty smörgås, med hamburgare bullar, mini slider bullar eller skivor bröd.

kan jag frysa rå kycklingpatties?

Ja, det kan du säkert. Efter att ha format dem i patties kan du linda dem tätt med aluminiumfolie eller plastfolie.

frys i kylskåpet i upp till några veckor. För att laga mat, Tina pattiesna vid rumstemperatur innan du lagar mat.

Du kan också frysa dem efter att de är kokta. Värm bara i en mikrovågsugn innan du serverar.,

kan jag använda annat Protein?

Ja, det kan du. Du kan använda kalkon, nötkött eller fläsk. Annat bra alternativ är lax för att göra laxpatties.

hur många kalorier per portion?

varje kyckling patty är bara 127 kalorier per portion. Det är låga kalorier och mycket hälsosamt!

Vad ska man servera med detta recept?

servera denna maträtt med sidrätter som en sallad eller grönsaker. För en hälsosam måltid och lätt weeknight middag, rekommenderar jag följande recept.