denna lax sallad recept gör en huvudrätt sallad med hackade grönsaker, flagnande fisk och syrlig citrus dressing. Den har gott om protein och hälsosamma fetter, så det är näringsrikt och gott!
Vi älskar lax så mycket och därför skapar jag alltid olika recept med det., Om du gillar lax också jag är säker på att du verkligen kommer att njuta av denna Låg Carb lax hamburgare med avokado Coleslaw, enkel vitlök smör lax Recept, Lax i ugnen och kryddig lax sötpotatis stekpanna.
vet du att American Heart Association rekommenderar att äta minst två portioner fisk varje vecka? Särskilt den typ av fisk som har friska Omega 3 fettsyror, såsom tonfisk och lax. Du kan göra din hackade laxsallad med färsk eller konserverad rosa eller röd lax. Hur som helst kommer det att vara fullt av hjärt-friska fetter och massor av näringsämnen.,
denna sallad är lätt nog att serveras till lunch, och det är en bra måltid att göra med överbliven fisk. Ännu bättre är salladen snabb att göra och fyller också tillräckligt för att njuta av som huvudrätt till middag.
hackad lax sallad ingredienser
en sak jag särskilt gillar om denna hackade sallad recept är, det är mycket lätt att anpassa till din smak. Så, om du inte bryr dig om mitt val av grönsaker, använd vad du tycker om och / eller har till hands.
- lax-om du inte vill göra laxsallad med en färsk laxfilet, kan du använda konserverad lax istället., Den goda nyheten är att konserverad lax också är en bra källa till Omega 3.
- färska grönsaker-Jag gillar att använda romaine sallad, gurkor, paprika och rödlök.
- avokado – förutom creaminess det ger till salladen innehåller avokado också hjärt-hälsosamt fett.
- färska örter-lägga till lite färsk persilja eller dill(kanske båda!) kommer att ge den hackade laxsallad en extra boost.
salladsdressing ingredienser
detta är den typ av sallad som är för lätt och hälsosam att belägga i en tung salladsdressing., Jag gillar att hålla saker lätt och smakrik genom att göra en enkel dressing av färsk citronsaft, olivolja, salt och peppar.
hur länge kommer laxsallad att vara kvar i kylskåpet?
om du gör salladen med färsk lax, kommer den att hålla sig bra i 3 till 4 dagar. Med konserverad lax kommer det att hålla en extra dag eller två.
oavsett vilken typ av lax du använder, ska den hackade laxsalladen hållas i en lufttät behållare. Annars kan alla livsmedel i närheten absorbera laxens doft.,
serveringsförslag
salladen gör en komplett måltid på egen hand, så du behöver verkligen inte servera något extra med det. Om du vill lägga till lite extra fiber och göra salladen mer fyllning, kan du blanda i några kokta blomkål ris, linser eller quinoa.
naturligtvis kan en fin limpa glutenfritt franskt bröd också vara ett gott tillägg.,g
grillad kyckling avokado sallad
hackad lax sallad recept
prenumerera via e-post
och få en gratis e-kokbok:
lätt hackad lax sallad
ingredienser
för salladen
- 8oz.,laxkokt och flaked* (om du inte har laxrester, gå till anteckningar under receptinstruktionerna för att veta hur man bakar en laxfilet)
- 3cupscucumber— hackad
- 3cupsred paprika— hackad
- ¾cupred lök— hackad
- 1medium avokado— hackad
- 4cupslettuce— hackad
- 1tbspfresh persilja— hackad
- 1tbspfresh persilja— hackad
- /li>
för förbandet
- 1.,5tablespoonsfreshly pressad citronsaft
- 3tbspextra jungfruolja
- Salt och färsk svartpeppar efter smak
instruktioner
-
I en stor salladsskål, tillsätt lax, gurka, röd paprika, rödlök, avokado och sallad. Blanda allt ihop tills det kombineras.
-
I en mason burk, häll färskpressad citronsaft och olivolja. Tillsätt salt och peppar och vispa allt. Fortsätt att vispa medan du strömmar i olivoljan*.,
-
smaka för att kontrollera kryddan och häll över salladen. Njut!
Receptanteckningar
* Förvärm ugnen till 400 ° F. Lägg ett bakplåt med pergamentpapper eller silikonmatta. Placera lax på bakplåten, hudsidan ner, krydda med salt och peppar och baka 10 till 12 minuter. Ta bort från ugnen och låt den svalna. Flake kött och lägg åt sidan.,
Nutrition Information
Belopp per portion (1/4) — Kalorier: 296, Fett: 21 g, Mättat Fett: 4g, Fleromättade Fett: 2g, Enkelomättat Fett: 11g, Kolesterol: 28mg, Natrium: 992mg, Kalium: 475mg, Kolhydrater: 15 g, Fibrer: 6 g, Socker: 7 g Protein: 15 g
Om du gör detta recept, följ @primaverakitchen på Instagram, ta en bild och hashtag det #primaverakitchen. Jag älskar att se vad du gör!