eftersom matcha bara är en mängd grönt te, har det de flesta av samma hälsofördelar.
eftersom matcha är mer koncentrerat till antioxidanter kan en enda kopp (237 ml) motsvara ca 3 koppar (711 ml) vanligt grönt te.
humanstudier på matcha är specifikt begränsade, men djurstudier tyder på att det kan minska risken för njur-och leverskador samtidigt som blodsockret, triglyceriden och kolesterolnivåerna sänks (6).
här är de viktigaste hälsofördelarna i samband med att dricka matcha grönt te.,
packad med antioxidanter
Dietary antioxidanter motverkar fria radikaler i kroppen, skyddar celler och vävnader från skador.
Matcha är mycket hög i antioxidanter, särskilt katekiner. Dess mest kraftfulla katekin är epigallocatechin gallat (EGCG).
EGCG har studerats utförligt. Det kan bekämpa inflammation i kroppen, hjälpa till att upprätthålla friska artärer och främja cellreparation (8).
Dessutom innehåller helbladiga teer mer antioxidanter än tepåsar eller färdiga att dricka produkter (9).,
en studie visade att matcha innehåller upp till 137 gånger mer antioxidanter än en lågkvalitativ mängd grönt te och upp till 3 gånger mer antioxidanter än andra högkvalitativa teer (10).
kan minska risken för hjärtsjukdom
hjärtsjukdom är den största dödsorsaken över hela världen. Många faktorer är kända för att öka risken för hjärtsjukdomar (11).
dricka grönt te kan bidra till att förbättra flera av dessa riskfaktorer, inklusive totalkolesterol, LDL (dåligt) kolesterol, triglycerider och blodsockernivåer (12, 13, 14).,
dessutom kan grönt te skydda mot oxidation av LDL (dåligt) kolesterol, en annan viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar (15, 16).
studier visar att personer som dricker grönt te har upp till 31% lägre risk för hjärtsjukdom än de som inte gör det (17, 18, 19, 20).
detta beror främst på antioxidanter och växtföreningar i grönt te, som finns i ännu högre mängder i matcha.
kan hjälpa viktminskning
grönt te har ofta förknippats med viktminskning. I själva verket är det en vanlig ingrediens i många viktminskning kosttillskott.,
mänskliga studier visar att grönt te ökar din totala kaloriförbränning genom att öka din ämnesomsättning. Det har också visat sig öka selektiv fettförbränning med upp till 17% (21, 22, 23, 24).
tänk dock på att grönt te bara är en mycket liten bit av viktminskningspusslet – och inte alla studier är överens om att det hjälper.
en ny granskning drog slutsatsen att viktminskningseffekterna av grönt te är så små att de inte är av klinisk betydelse (25).,
kan öka avslappning och vakenhet
förutom att vara en stor källa till antioxidanter innehåller grönt te en unik aminosyra som kallas L-theanin.
matcha har faktiskt mycket högre nivåer av L-theanin än andra typer av grönt te.
L-theanin kan öka alfavågor i hjärnan. Dessa vågor är kopplade till mental avslappning och kan hjälpa till att bekämpa stresssignaler (26, 27, 28, 29).
L-theanin ändrar också effekterna av koffein i kroppen, vilket ökar vakenhet utan att orsaka dåsighet som ofta följer kaffekonsumtion.,
matcha-te kan således ge en mildare och långvarig buzz än kaffe (30).
L-theanin kan också öka antalet mår bra kemikalier i hjärnan, vilket leder till förbättrad humör, minne och koncentration (31).
vidare visar studier att pulveriserat grönt te kan förbättra hjärnans funktion och minska åldersrelaterad mental nedgång hos äldre vuxna (32, 33, 34).
sammanfattning
Matcha är laddad med antioxidanter och erbjuder många hälsofördelar, vilket potentiellt minskar risken för hjärtsjukdomar samtidigt som man hjälper viktminskning, avkoppling och vakenhet.,