gör den perfekta vispad grädde recept varje gång med dessa steg och tips! Med bara tre ingredienser är det så lätt att göra det friskt när som helst för de bästa desserterna!
hur man gör vispad grädde
Jag kan inte ens börja berätta hur många gånger om året jag gör vispad grädde. Det är verkligen ett av de recepten som jag vänder mig till gång på gång och kunde praktiskt taget göra med mina ögon stängda., Ett grundläggande recept, men det är bäst och det tar bara några minuter att göra. Det har bara tre ingredienser, men ändå finns det ett viktigt steg för att få den perfekta vispad grädde recept varje gång.
men först, låt oss börja med grunderna.
för att göra det behöver du bara tre ingredienser. Du behöver:
- heavy whipping cream – jag föredrar att använda heavy whipping cream vs. whipping cream eftersom jag tycker att den håller sin form längre och producerar som krämigare resultat. Det fungerar också bra om du planerar att pipa din vispad grädde eller att använda för att fylla bakverk.,
- sötningsmedel – du kan välja din favorit sötningsmedel att använda. Jag brukar använda konditorens socker eller honung eller lönnsirap. Konditorens socker ger det mest klassiska och smakneutrala sötningsmedlet i denna lista.
- smakämnen-alternativen för smakämnen är oändliga! Min go-to för klassisk vispad grädde är att använda vaniljextrakt. Du kan också smaka med sprit, andra extrakt och kryddor.,
viktigt tips
för att göra det perfekt varje gång måste du börja kyla. Gå då högt.
det är det. Det är tricket. Det låter enkelt,men det är så viktigt.
Starta kall
du börjar med att sätta din Blandarskål och vispa, (ja, även de till din elvisp) i frysen i ca 20 minuter för att få så kallt som möjligt. Du vill också se till att din tunga vispgrädde är så kall som möjligt också.,
gå högt
sedan häller du alla dina ingredienser i din superkylda blandningsskål och vispa ihop på hög hastighet i ungefär en minut tills stela toppar bildas. Och du är klar!
inget krångel med det, ingen testning. Du är klar!
hur man gör smaksatt vispgrädde
om du vill lägga till en annan smak till ditt recept, kan du byta ut det med vaniljextraktet, smaka det och lägga till lite mer om du tror att det behövs. Kokosrom och bourbon kommer omedelbart att tänka på som substitut som människor ofta använder också.,
Du kan också använda honung eller lönnsirap i stället för sockret som också lägger till sin egen smak där du kan bestämma att du inte behöver lägga till något annat. Tro mig, det smakar av denna värld med båda dessa utbyten.
om du lägger till mer vätska i receptet kan du behöva piska lite längre än en minut för att nå det styva toppstadiet. Men se till att inte över slå eftersom det snabbt kan bli smör.,
- Kokosrom – ersätt vaniljextrakt med samma mängd kokosrom
- Bourbon-ersätt vaniljextrakt med samma mängd bourbon
- honung-ersätt sockret med honung
- Maple-ersätt sockret med lönnsirap
- kanel-tillsätt 1/2 tesked mald kanel
hur man gör stabiliserad vispad grädde
Ja! För att göra stabiliserad hemlagad vispad grädde, vill du använda en extra ingrediens för att hjälpa den att hålla längre i kylskåpet. Jag gillar att använda grädde av tandsten om jag vet att jag kommer att göra min i god tid före servering., Medan det är bäst serveras omedelbart, genom att lägga till lite grädde av tandsten till din tunga vispgrädde, kommer det i allmänhet att vara mycket längre i kylskåpet.
för varje kopp tung vispgrädde, tillsätt 1/4 tesked grädde av tandsten tillsammans med konditorens socker när du piskar.
vad man ska servera den med
- färsk frukt som Macerated jordgubbar
- paj som Pecan Pie, sötpotatis Pie eller Coconut Cream Pie
- Strawberry Shortcake
- bagatell
- toppning på varm choklad (YUM!,)
här är mitt perfekta vispgrädde recept. Jag hoppas att du älskar det! Det är en stor toppning på färsk frukt, desserter (tänk jordgubb shortcakes, pumpa paj och så mycket mer!) och så mycket mer!
perfekt vispad grädde recept
ingredienser
- 1 kopp kall vispgrädde
- 2 matskedar socker, honung eller lönnsirap
- 1/2 tesked vanilj eller andra smakämnen eller sprit
instruktioner
-
placera mixerskålen och vispa i frysen i minst 20 minuter till 20 minuter.ta det lugnt.,
-
häll tung vispgrädde, socker och vanilj i den kalla skålen och vispa på hög hastighet tills medium till styva toppar bildas, ca 1 minut.
-
inte över beat.
anmärkningar
Nutrition Information
Enjoy!
Robyn xo