Raclette middag och läkare som Sleepover

om jag kunde berätta en sak om värd en övernattning för tolv Pojkar, det är att ”sleepover” är ett mycket felaktigt sätt att beskriva händelsen. Du skulle göra bättre för att kalla det en Zombie apokalyps-over eller kanske en Nerf gun war-over,eller ens en läkare som över, men sleepover?

absolut inte. Men jag går före mig själv.,

När jag valdes av Foodbuzz Tastemaker programmet och Electrolux att vara värd för en sleepover händelse, det fanns en tydlig riktning att gå med det och det kräver ett ord (eller flera) förklaring. Det finns en stor sak ni alla behöver veta om mig som ni kanske inte vet redan.

Jag är en Whovian.

” a wha?”säger en stor del av befolkningen, och… ”jag visste det!”säg resten följt av en vetande look och en rungande,” Doooo-eeeee-oooooooooooooo!”

människor, Jag älskar showen Doctor Who., Jag har tittat på det sedan Tom Baker och hans stripey scarf höll mig trollbunden tillbaka på dagen. Mina barn älskar det också.

och underverk, när vi flyttade till Amish land, hittade vi ett stort antal familjer som var lika in i det som vi var.*

* detta kan leda dig att undra vad sambandet är mellan Amish country dwellers och Whovians. Vi teoretiserar att det är något att göra med sprickan i universum, tid och relativa dimensioner i rymden, eller nummer sju. Eller kanske är det bara Daleks gömmer sig i Amish lador.,

allt detta för att säga att det uppenbarligen skulle bli en läkare som sleepover och pojke var det kommer att bli kul. Vi dekorerade ytterdörren som Tardis (eftersom det är större på insidan.)

Vi bjöd in de flesta läkare som besatt vänner barnen har, som bara råkade vara sju pojkar. Som jag sa ovan, som förde våra normala totalt fem pojkar upp till en jättestor tolv. Om du någonsin har matat tonåringar och pre-teens du förmodligen känner lite panik nu.

frukta aldrig. Jag har ett hemligt vapen och jag ska dela det med dig.

Raclette.,

för andra gången är ett stort antal människor ” Wha?”ing mig och en annan nickar sagely tänkande,” Nice!”

Raclette är en specialitet i Frankrike, Schweiz och Tyskland. Det är en het sten eller metallgrill ovanpå ett rack som sitter i mitten av bordet.

läckra godsaker som små kokta potatis i sina jackor, bröd, lök, paprika, svamp, skinka, korv och whatnot värme på den övre delen medan enskilda brickor av ost (traditionellt racletteost, men du kan använda vad flyter din båt) smälta under., När den övre osten smälts och bubblas, används en skrapa för att flytta den smälta osten över toppuppvärmda godsaker på din tallrik.

kan du tänka på något smakligare? Smält bubblig ost över heta potatis eller bröd? Med Centauran potatis, ”Rebel Kött fondue (raclette är en gammal form av fondue), och andra Whovian tema noshables, det blev tolv mycket glada pojkar här i går kväll.

detta leder mig till en mycket viktig punkt., Raclette är den perfekta (och jag säger det klokt, jag förstår vad perfekt betyder) sätt att underhålla barn (i alla åldrar, från fyra till hundra och fyra) vid en övernattning.

barnen (tyvärr pojkar. Jag vet att några av er är tonåringar, men du kommer alltid att vara barn för mig. Även när du är gammal.

detta är en universell sanning.) var på Raclette grill-och därför middagsbordet-för en timme och fyrtiofem minuter. Du läste det rätt.

tolv pojkar i åldern fem till fjorton satt vid bordet med ingen brottning i nästan två timmar., Om du har pojkar, kanske du gapar på mig, men jag talar sanning.

alla berättade, maten för att mata hela besättningen kom till en kostnad av cirka tjugo dollar och tog mig mindre än trettio minuter att förbereda. Det gjorde det till en lätt, rolig fest som var ett fynd att starta. Så, hur gör du din egen Raclette middag?

Raclette middag pekare

servera en stor skål med småpotatis. Små potatisar som är förkokta (som dessa) värms upp fint på Raclette cook-top. Potatis plus ost är lika stor smak.,

lägg ut en mängd olika förskurna grönsaker som lök, gröna och / eller heta paprika, svamp och diverse Oliver. Det behöver inte vara mycket av varje, men variation håller det roligt.

använd deli kött eller förkokt korv eller räkor för protein. Deli skinka och pepperoni visar sig vara de mest populära val här. Återigen behöver du inte stora mängder, det är sortimentet som gör det spännande.

oroa dig inte för att skära din ost i förväg. Lägg ut ett par olika typer i tegelform tillsammans med ett ostplan och låt dina middagsgäster välja sin favorit., På så sätt börjar osten inte svettas och Sloka innan du popar den under värmeelementet.

erbjuda mer än ett sätt att laga din mat på den heta stenen: spett, tang och en spatel ska täcka alla preferenser.

servera äppelskivor med din raclette! Äpplen hjälper till att skära igenom en del av rikedomen i all smält ost och salt kött.

de fungerar som en gom rengöring. På samma sätt servera äppelcider eller druvsaft till barnen vid bordet och cider, eller ett skarpt vitt vin eller öl till vuxna.

ta god tid på dig., Raclette är en tid för samtal och kamratskap; långsam och lätt chatta, leenden och skratt är ett krav.

med en sådan middag som detta under sina bälten gick resten av vår läkare som festade så simmigt som den flygande fisken i jul episoden. Läkaren själv gjorde ett utseende. Är det bara jag, eller verkar tiden som Herren blir yngre? Hmmm.

och ingen läkare som middag skulle vara komplett utan fisk fingrar och vaniljsås, eller hur?, Jag försökte avskräcka dem genom att presentera Tardis sås, men de skulle inte avskräckas; Fiskfingrar dunked vilt i choklad vaniljsås. Och ätit. (Jag var skyddad från att titta på detta direkt genom att observera det genom den skyddande sökaren av min pålitliga kamera.)

medan inte mycket sömn hittades den natten (eller i de tidiga timmarna nästa morgon, för den delen) hade en bra tid av alla. Sleepovers är lätt peasy om du håller några tips i åtanke:

håll det enkelt och inte mikromanage., Ha några aktiviteter planerade ifall saker stannar, men låt barnen ta initiativet. Kreativitet vimlar hos barn och de kommer med all sannolikhet att hålla sig roade bättre än vi någonsin kunde.

kontrollera dina underhållningsplaner med de andra föräldrarna i förväg genom att se till att alla livsmedel, filmer eller spel du har slated för kvällen är okej med dem. Detta kommer att undvika något besvärligt, ” vi får inte äta / titta på / Göra / spela det!” ögonblick. De andra mammor och pappor är säker på att uppskatta din insats.,

se till att de andra föräldrarna vet vad som krävs av de barn som deltar. Behöver barnen att ta sovsäckar och kuddar och flugor och sonic skruvmejslar? Ge det meddelandet direkt till föräldrarna.

ge dem autonomi utan anarki. Med andra ord, Låt barnen ha kul utan att låta saker degenerera till fullständigt kaos. De har en Zombie apokalyps reenactment och jagar varandra med pinnar? Okej, men var säker på att ingen blir knäckt med pinnarna. Se skillnaden?, Du behöver inte stå med en visselpipa och handbojor, bara vara medveten.

se till att du inte är ute av kaffe, te eller din andra stimulerande dryck val. Kan du tänka dig att komma ner klockan sex för att hitta den här scenen med insikten att du inte hade koffein i huset?

stort tack till mina söner och deras vänner för att göra vår Raclette/läkare som festar så bra tid.

signerad,

flickan som väntade (upp hela natten.,div>

Skriv ut

enkel Raclettemiddag

och jag vet att några av er verkligen vill veta detta mer än något annat. Episoderna de tittade på var ”nästa läkare”och ” nattskräck”. De är unga. Ge dem tid. Jag är säker på att Tom Baker kommer att dyka upp så småningom…