index för artikel (Klicka för att hoppa)
Definition av rhizom
en rhizom är en subsurface modifiering av en växtstemen som kan producera rötter och skott från underjordiska. Rhizomer är de modifierade horisontellt löpande stammarna av en växt som hjälper till i deras laterala tillväxt. Rhizomerna som löper i sidled ger upphov till rötter och skott från sina noder, det vill säga den övre delen av en nod ger upphov till skott och den nedre delen ger upphov till rötter., Rhizomerna har korta internoder. Rhizomer är inte närvarande i alla växter och används huvudsakligen av växterna för deras lagringsändamål. Till exempel används rhizomer för lagring av proteiner och stärkelse och andra näringsämnen som en växt kan använda under ogynnsamma förhållanden. Rhizomer hjälper också en växt att sprida vegetativt (asexuell reproduktion), till exempel ingefära, Cannas, Lilly of the valley, Hogs, asparges etc. I växter som ormbunkar och vattenliljor är rhizomer den enda stammen och som är närvarande under vattnet och endast löv och blommor är synliga ovanifrån., Rhizomer kallas vanligtvis som krypande rötterprata eller enkel rotstalk.
rhizomer med kulinariska egenskaper inkluderar ingefära, Lotus, gurkmeja etc. Stamknölar är också den modifierade formen av rhizomer, som används för lagringsändamål av en byxa. Stamknölar är ibland den modifierade formen av stolon också som sällan förväxlas med rhizom. Men en stolon genereras från en befintlig stam och till skillnad från en rhizom har den långa internoder., Även om all rhizomstruktur trivs under jord finns det några växter där rhizomer är närvarande på ytan, till exempel några ormbunkar och några växter av Irisarterna.
exempel på växter som har rhizomer
Vi är väl introducerade med växtens rhizomer än vi tror att vi är eftersom många av rhizomdelarna som ingefära, gurkmeja etc, används av oss i ett dagligt liv för kulinariska ändamål., Följande är en lista över några av de växter som har rhizomer:
ingefära
detta är den fleråriga växten vetenskapligt känd som Zingiber officinale. Gingerväxtens underjordiska stam modifieras till rhizomer, även kallad ingefärarot eller ingefära. Ginger används ofta som kryddor och naturmedicin för olika hemmetoder.
användning av ingefära
- i indisk mat har ingefära stor betydelse, till exempel smaksättning av curry, vilket gör dem tjocka och kryddiga, används i vegetariska och inga vegetariska rätter etc.,
- ingefära är en naturlig medicin, ofta kallad ayurvedisk medicin.
- ingefära smaksätts av vissa i te och kaffe.
- i Karibien används ingefära för att göra ingefära öl.
gurkmeja
gurkmeja växt kommer från samma familj som ingefära, det vill säga Zingiberaceae. Det är en perianal, rhizomatös växt som produceras kommersiellt varje år för sina rhizomer. Rhizomerna tas av växten och kokas sedan innan de torkas., Rhizomens stickliknande struktur males sedan till ett fint gult pulver som används för matlagning huvudsakligen i Indisk subkontinent.
användningar av gurkmeja
- gurkmeja används i asiatisk mat, främst som ett färgämne som ger en gul färg till skålen. Det ger också en något bitter smak till maten.
- gurkmeja har också betydande kosmetiska egenskaper. Det anses vara en antimikrobiell / antibakteriell som hjälper till att hålla huden fräsch, glödande och tros också bota hudproblem som ace och eksem.,
- gurkmeja, på grund av sin gula färg egendom, används för att färga kläder som sarees och Buddhistiska munkrockar.
- Det används som ett antiseptiskt medel för att läka sår.
Lotus
Nelumbo nucifera, även känd som indisk lotus eller helt enkelt lotus, är en blommande vattenväxt. Den nedsänkta modifierade stammen av lotusplantan som är osynlig ovanifrån och är mestadels förvirrad med lotusens rot är dess rhizomatiska stammar. Odlarna av lotusens rhizomer får högt utbyte jämfört med lotusblommans kultivatorer.,
användningar av Lotus rhizomer
- lotusens rhizomer äts i asiatiska länder, främst i Indien, Kina och Japan.
- rhizomer av lotus kokas i curryrätter, som en grönsak, kokt med ättika, som sallad etc.
- lotusplantans torkade rhizomer används också vid framställning av många grönsaker.
bambu
rotsystemet i bambu anläggningen består också av rhizomer. Även om dessa rhizomer inte används kommersiellt hjälper de till att trivas växten huvudsakligen., Baserat på typen av rhizomatiskt rotsystem är bambuväxten uppdelad i två, det vill säga Kör bambu och klumpande bambu. Den löpande bambu är den typ av bambu där rhizom bara växer horisontellt i marken och aldrig dyker upp på ytan. Även om nya knoppar uppstår från rhizomens internoder, växer dessa knoppar aldrig som en Kulm och förblir mestadels vilande förutom få. Och klumpande bambu är den typ av bambu där rhizomen börjar växa vertikalt och dyka upp från marken och i slutändan växer till en Kulm., Nästa rhizom (nyare) växer från knoppen på föregående rhizom (äldre) och processen fortsätter. Klumpande bambu har Pachymorph rhizomer. Detta leder till bildandet av en klump.,
andra än dessa växter är några fler exempel på de populära växterna som består av rhizomer:
- pteridofyter (Ormbunkar, Equisetum)
- banan
- Canna
- sparris
- Iris
- Aloe vera (grunda rhizomer)
problematiska rhizomer
även om rhizomer är mycket fördelaktiga för växtens tillväxt och lagring, kan deras tillväxt vara problematisk för kultivatorerna ibland., Många växter som kommer på listan över invasiva växter inkluderar rhizomer som en del av deras rotsystem. Den okontrollerade tillväxten av rhizomer leder till invasiv natur hos en växt där den skadar alla andra växter som odlas i sin närhet. När en växt med kraftig rhizom sprids ut, leder en del av rhizomerna, om de lämnas, till skapandet av en helt ny växt från sig själv.,/ul>
- Equisetum hyemale (Horsetails)
- Glechoma hederacea (Krypande Charlie)
- Polygonum cuspidatum (Japanese knotweed)
- Rhus radicans (Poison ivy)
Men inte alla rhizomatiska växter är besvärande, i själva verket, vissa rhizomatiska växter såsom tyska iris (Iris germanica) och Tropicanna canna liljor (Canna Phasion) är speciellt vuxit med trädgårdsmästare för deras invasiv karaktär i syfte för dem att föröka sig okontrollerat som är fördelaktigt för kommersiellt som dessa växter odlas för sina blommor för marknadsföringsändamål., Dessutom fyller vissa rhizomatiska växter upp utrymmena snabbt och enkelt, vilket ibland krävs i de problematiska områden som annars inte är gynnsamma för normala växter.