Rosa Pasta – denna pasta med tomatsås använder en kombination av Alfredo och marinara såser för att få en ganska rosa färg. Det gör för några allvarliga bubblig, ostliknande godhet! (Glutenfri Alternativ!)
Jag hade flera katastrofalt dåliga gymnasiedansdatum. Som, komiskt, cringe-värdig dåligt.
men.,
en av de bästa sakerna som någonsin hänt mig på en av dessa fruktansvärda dansdatum försökte rosa pasta för första gången.
det är inget nytt, eller särskilt fancy, men när du är i gymnasiet i en ljust färgad, fluffig, glittrande klänning, nästan vad som helst kan vara fancy, har jag rätt?
i huvudsak är rosa pasta en krämig tomatsås pasta med både Alfredo och marinara såser på den. Det är jättegott. Galet gott.
vad går in i rosa PASTA?
Rosa pasta är en kombination av Alfredo sås (vit) och marinara eller röd pastasås (röd)., Den krämiga tomatsåsen har en ganska rosa färg som ger denna maträtt sitt namn. Här är allt du behöver göra det:
- PASTA. Du kan använda en mängd olika pastaformer för detta rosa pastarecept. Jag gillar penne eller rotini. Du kan absolut använda glutenfri pasta om du är GF! Vi gillar Tinkyada och Jovial varumärken.
- Alfredo sås. Du kan använda oavsett köpta eller hemlagad Alfredo sås är din favorit. Vi har gjort denna lättare (jag minskar vitlöket till 1 kryddnejlika), och har till och med gjort detta med vår vegan Alfredo sås.
- MARINARA eller röd pastasås., Sedan, för att ta såsen från vit till rosa, lägger vi till röd! Du kan använda hemlagad eller butiksköpt marinara eller pastasås. Vi gillar Raos marinara, Newmans egen Sockarooni (den har paprika och svamp och en * liten * bit spark), eller en hemlagad sås, som vår pomodoro sås.
- färsk basilika. För att lägga till lite ljusstyrka och lite grön, gillar jag att lägga till lite färsk basilika. Det väcker verkligen smaken och gör denna smak otroligt!
- MOZZARELLA& parmesanost., Slutligen, för den gooey-gooey cheesy factor, toppar vi detta med en blandning av mozzarella och parmesanost. Du kan hoppa över detta steg om du vill hålla saker och ting lättare, eller så kan du använda mjölkfri ost för en vegan eller mejeriprodukter gratis version (förutom en vegan Alfredo sås)
FAQ + TIPS & TRICKS FÖR den PERFEKTA ROSA PASTA
VILKEN TYP AV PASTA KAN DU ANVÄNDA FÖR ROSA PASTA?, Verkligen kommer någon form smakar bra med såsen, men eftersom vi bakar denna maträtt gryta stil, jag föredrar att använda en kortare pasta som rotini (spiraler), penne (korta rör), eller farfalle (bowties).
MIX-in idéer för att ändra saker. För lite variation kan du absolut röra i lite kokt, tärnad kyckling, italiensk korv, sautéed svamp eller lite spenat. Det är allt smaskigt i denna pasta med tomatsås!
kan jag göra denna glutenfri? Absolut!, För att göra glutenfri rosa pasta, byt bara i en glutenfri pasta av god kvalitet. Våra favorit glutenfria pastaer är Tinkyada och Jovial varumärke brown rice pastas. De smakar och känns precis som vanlig pasta och håller sin form bättre än vita ris/majssorter.
kan du göra mjölkfri rosa PASTA? Du kan fortfarande göra rosa pasta! För tomatsås sås, måste du använda en mjölkfri / vegan Alfredo sås, sedan antingen hoppa över osten eller använda vegan ost alternativ. Vår favorit mjölkfria mozzarella är den här från Daiya. Vi gillar den här veganska parmesanen.,
KAN jag FRYSA ROSA PASTA? Pink pasta gör en stor frys måltid. Jag rekommenderar att du förbereder och monterar den, men inte bakar den före frysning. Lägg den i en frysfack (som dessa!), täck med ett lager av plastfolie, täck sedan tätt med folie före frysning. Du tar bort plastfolie och folie, pop den i ugnen för att baka enligt anvisningarna nedan, bara planerar att lägga 5-10 extra minuter till baktiden.,
*jag gillar att dela receptet i två 8×8 Behållare (dessa flexibla folie är bra för frysen) så vi får två middagar ur receptet! Eller, jag ska göra 1/2 den första dagen och frysa 1/2 för en annan dag.
älska denna rosa PASTA? Du kanske också gillar:
- 4-Ingrediens lasagne(så lätt!)
- Pomodoro sås (perfekt för den röda såsen i detta recept!,)
- Vegan Alfredo Sås
- Korv Peppar Pasta
- Perfekt Paleo Köttbullar
skriv Ut
Beskrivning
Rosa Pasta – Detta är en krämig tomatsås med pasta använder en blandning av Alfredo och marinara sås. Det är ostliknande, godhet! (Glutenfri Vänlig!)
ingredienser
- 1 lb., kort pasta, som penne, farfalle eller rotini (glutenfri, efter behov)
- 2 koppar din favorit marinara sås
- 2 koppar din favorit Alfredo sås
- 1/2 kopp löst packad färsk basilika, malet (plus ytterligare för garnering, om så önskas)
- 1-1 1/2 kopp mozzarellaost
- 1/2 kopp färsk parmesanost
instruktioner
- koka pasta i saltat vatten 1-2 minuter mindre än paketet styr (det kommer att avsluta tillagningen i såsen och i ugnen). Töm pasta och kassera pastavatten.,
- under tiden gör du ”rosa” sås genom att blanda marinara och Alfredo såser i en medium kastrull över låg värme tills den är väl blandad. Rör i färsk basilika.
- när pastan är klar matlagning, kasta pasta med rosa sås. Häll i en 9×13 bakfat. Strö med mozzarella och parmesanost.
- baka vid 350 grader i 20-30 minuter, eller tills osten är bubblig. Garnera med ytterligare färsk basilika om så önskas.,
- Kategori: huvudrätt, Pasta
- metod: bakning
- kök: amerikansk, italiensk-amerikansk
nyckelord: Rosa Pasta, Pasta med Alfredo och Marinara, krämig tomatsås Pasta