Du kanske har hört talas om bubbelte (även kallat boba-te) men du kanske inte har provat det ännu. Bubble tea var en traditionell dryck i Taiwan innan den blev enormt populär i USA och över hela världen. Det kommer nu i många olika smaker och former, som erbjuder en smakupplevelse som du inte har råd att inte försöka.,
här är två bubbla te grunderna för att komma igång:
- bubbla te består vanligtvis av fyra element: en nybryggt te (ofta svart te), mjölk, ett sötningsmedel/smak som socker och ”pålägg” som finns på botten av drycken och ge den konsistens. ”Chew balls” lägger till det roliga i drycken.
- någon av de fyra traditionella ingredienserna kan bytas ut med andra och andra som rakat is, grädde, färsk frukt, sojamjölk, grönt te och olika sirap finns nu ofta i dessa teer., Det blir ett ”bubbelte” när det skakas med IS i en cocktail shaker som gör ett bubblande skum på toppen en fet halm används för att dricka denna bubbla te.
här är 10 populära smaker som bubbla te dricker njuta, de två första är förmodligen bäst att beställa om du inte har smakat bubbla te innan. Fruktiga, krämiga smaker är ofta de mest populära.
Classic milk Bubble Tea te med tapioka pärlor
Classic milk tea är den mest traditionella typen av bubbelte och är fortfarande den mest populära. Det är ett svart te som innehåller mjölkpulver och socker., Många tycker om att dricka detta mjölkte med tapioka som en”topping”. Tapioka kommer från kassava-roten och stärkelsen rullas in i bollar, kokas och smakas med sockerarter eller sirap. Många människor är beroende av texturen hos dessa små tapiokapärlor och deras kvalitet är ofta ett tecken på ett gott bubbelte – de borde inte vara för snygga eller för mjuka.
frukt iste
iste är förmodligen det säkraste alternativet för någon som aldrig har smakat ett bubbelte tidigare. Den kan tillverkas av någon form av te., Den innehåller fruktsmak, såsom passionsfrukt, mango, kiwi, grönt äpple, ananas och druva snarare än mjölk och är särskilt populär i USA.
Matcha Boba Tea
detta är en av de hälsosammaste formerna av de 10 Bubbeltetyperna som Matcha, en mycket potent form av grönt te, har många hälsofördelar. Det kan beställas med utan socker och med mandelmjölk och toppad med chia frön för extra hälsofördelar.
vill du veta mer om te? Läs Hur VIVA stör teindustrin!,
Thai bubble tea
detta är en berömd en gjord med förångad mjölk och är traditionellt mycket söt. Thai te har en orange look till det och en vaniljliknande smak.
vintermelon
smaken och smaken av vintermelon är ganska förvirrande för vissa människor som förvirrar den med vattenmelon som har en mycket annorlunda smak. Winter melon är en traditionell kinesisk melon som karamelliserar när den kokas och ger denna dryck sin karamell smak.
Popcornte (Genamaicha eller japanskt grönt te)
detta te är tillverkat av grönt te och rostat ris., Det rostade riset ger den popcornliknande smaken.
Taro b
Taro mjölk te är en favorit med boba te älskare. Låt inte namnet Taro hindra dig från att beställa denna läckra lila te. Den är gjord med tarorot och smakar krämig men inte för söt. Många svär det smakar precis som kakor och grädde, sade ordet Guru.
Honeydew Boba Tea
en av de mest populära smakerna över hela världen är honeydew. Honeydew smak kan blandas med te och grädde för att göra en varm dryck eller blandas med IS i en mixer för att göra en isdryck.,
Coconut Bubble Tea
rent Kokosvatten med lite fruktnektar tillsatt och några ”toppings” kan göra en utsökt, hälsosam dryck.
Mousse boba te
detta är en riktigt annorlunda smak och kommer förmodligen att tilltala dem med mer äventyrliga smaker. Den innehåller olika typer av te i botten med lite socker och är toppad med en smaklig mousse.,
”Toppings” som ger textur
många olika storlekar av tapioka serveras nu i dessa teer och de kommer också i olika färger från den traditionella brunaktiga svarta som vit, gul, rosa eller grön med bara en antydan till smak. Andra källor till textur i bubbelte kommer från att inkludera ingredienser som sagostärkelsepärlor eller geléer gjorda av ingredienser som kokosnöt eller aloe vera.
Popping boba te används också som är fyllda med en fruktjuice. De görs genom att släppa den sura saften i en speciell lösning som gör att en hud bildas runt saften.,
hälsofrågor om bubbelte
den allmänna uppfattningen är att bubbelte inte är så hälsosamt eftersom mycket socker används såväl som pulverformig creamer som innehåller många konstgjorda ämnen., Teet tillverkas också traditionellt genom att göra en stor mängd på morgonen och hålla det vilket innebär att alla antioxidanter försämras
unika variationer
När boba-te blev en sådan hit på den amerikanska marknaden började leverantörer försöka överträffa varandra med sina unika recept, inklusive att använda olika tekniker och ingredienser. De började lägga till fruktsmak, fruktmassa eller juice, serverar drycker varmt eller kallt, med olika typer av te, byter från att använda mjölkpulver till mjölk och ändrar hur drycker sötades.,
många leverantörer arbetar för att ändra en uppfattning om att bubbelte är ohälsosamt genom att erbjuda hälsosammare, mer naturliga alternativ. De brygger teet nyligen och använder mindre socker eller ersätter socker med honung eller agave. Du kommer sannolikt att hitta ett bubbelte du kan njuta av idag, även om du vill ha en hälsosam dryck eller ha vissa kostbehov.
Vi hoppas att du njöt av att läsa vår artikel om 10 bubbla te typer du måste smaka.
måste läsa:
- hälsofördelar med pepparmintte.,
- Frozen Bubble Tea Recept
- hur man gör Bubble Tea
kolla in Viva-Premium Tea tillbehör för eventuella teälskare