för de flesta människor leder en ketogen diet till förbättringar i kolesterol, men det finns ibland övergående ökningar i kolesterolnivåer under viktminskning. Under snabb viktminskning mobiliseras kolesterol som du hade lagrat i din fettvävnad (dvs kroppsfett), vilket artificiellt ökar serum LDL så länge viktminskningen fortsätter. För att undvika att bli vilseledd av detta är den bästa tiden att kontrollera blodlipider ett par månader efter att viktminskningen upphör., Totalt kolesterol innehåller HDL (det så kallade ”goda kolesterolet”), som vanligtvis går upp 10-15% på en ketogen diet. Som sagt har vissa människor höga beräknade LDL-kolesterolvärden även efter att viktminskningen stannar. Om detta inträffar bör du diskutera ytterligare diagnostiska tester med din läkare. Aktuell forskning tittar på LDL-kolesterol som en blandning av olika partikelstorlekar, där de små är farliga och de större är inte. Med en välformulerad ketogen diet ser vi ett skifte från den lilla farliga LDL även när den totala LDL går upp.