säker, matlagning hemma är ett hälsosamt och budgetvänligt alternativ. Men på den tiden när vi är trötta på allt vi har lagrat i vårt skafferi är vi tacksamma för att restauranger som Chipotle fortfarande erbjuder takeout och leveransalternativ., Med färska, ansvarsfullt framställda ingredienser gör Chipotle det enkelt att äta hälsosamt på språng — men de smaskiga chipsen, toppings och tortillas gör det också enkelt att göra din middagsleverans till en oavsiktlig fuskmåltid. Så vad ska du beställa på Chipotle? Vi bad Två näringsexperter att bryta ner tips för att hitta de hälsosammaste leveransalternativen.
Håll dig uppdaterad med vad som är nytt i hälsa och näring med Openfit! Kom igång gratis idag.
(näringsdata tillhandahålls av Chipotle Nutrition Calculator.,div>
börja med grunderna
När du bestämmer vad du ska beställa på Chipotle, hoppa över burrito — den stora mjöl tortilla innehåller 320 kalorier, och det är innan du lägger till några pålägg. ”Gå till tacos, sallad, eller skålar i stället, säger Kristian Morey, RD, LDN och Klinisk Dietist vid Centrum för Endokrinologi vid Mercy Medical Center i Baltimore.
Så här staplar dessa alternativ upp:
- sallad är din bästa insats, med bara 15 kalorier i supergreens säng.
- Om du beställer en burritoskål väljer du brunt ris över vitt., En normal servering av ris (i en burritoskål, burrito eller en tre-taco — måltid) innehåller 210 kalorier, så begär en ”lätt” del i appen när du beställer-eller hoppa över den helt och hållet.
- Om du beställer tacos väljer du de krispiga majsskalorna-en order på tre innehåller 200 kalorier och nollnatrium, jämfört med 250 kalorier och 480 mg natrium för tre mjuka mjöltortillor.
Lägg till magert Protein
lägg sedan till lite hälsosamt protein i din beställning., Svarta bönor och pintobönor innehåller båda 130 kalorier och 8 gram protein i en genomsnittlig scoop, så välj vilken böna du gillar bäst.
för huvudproteinevenemanget, välj kyckling eller sofritas (strimlad tofu braised i kryddor). ”Båda är lägre i mättat fett än rött kött”, säger Sofia Norton, RD vid Kiss My Keto. Sofritas klocka i 150 kalorier, 8 gram protein och 1,5 gram mättat fett per portion. Kycklingalternativet har 180 kalorier och 3 gram mättat fett, men en jättestor 32 gram protein per portion.,
Gå Tungt på Grönsaker
Norton föreslår bland annat massor av grönsaker, så lägg några fajita grönsaker, tomatillo salsa, pico de gallo, rostad chili corn, eller extra supergreens till din maträtt. (Gå enklast på majsen, som innehåller 80 kalorier per portion.)
se upp för mättat fett
överdriv inte när det gäller strimlad ost, queso blanco sås och gräddfil — dessa kan lägga till mycket mättat fett och kalorier till din måltid., (Chipotles strimlad ost har 5 gram mättat fett per portion, queso blanco har 6 gram och gräddfil har 7 gram.)
Chipotles salsa — alternativ-både den färska tomatsalsan och tomatillo green — chili salsa-är bra, låga, smakrika alternativ. Men om du är sugen på en krämig topping eller dopp, välj bara en, och begära en lätt del. Ännu bättre, beställa den på sidan så att du kan kontrollera hur mycket du lägger till din mat, säger Morey.,
våren för Guac
avokado innehåller ”värdefulla näringsämnen som fiber, B-vitaminer och kalium”, säger Norton, tillsammans med friska fetter som tros gynna hjärthälsan. Och Chipotles guacamole innehåller bara riktiga saker — avokado, koriander, jalapeño, citronsaft, limejuice, rödlök och salt-inget roligt företag som konserveringsmedel eller artificiella smaker. Tänk bara på att en hjälp av guac lägger 230 kalorier till din måltid, så du kanske vill beställa den på sidan så att du kan äta hälften nu och spara resten för senare.,
hoppa över markerna
Chips är frestande, men lämna dem utanför din beställning. ”Det minsta alternativet klockor i på över 500 kalorier”, säger Morey. ”Det är praktiskt taget en måltid är värd för vissa människor.”Och en stor order av chips med en sida av queso blanco kommer att köra dig 1,290 kalorier och innehåller 28 gram mättat fett.
dra nytta av Näringsräknaren
innan du beställer rekommenderar Morey att du kör din beställning via den praktiska Näringsräknaren på Chipotles webbplats – den beräknar den fullständiga näringsinformationen för din måltid., Du kan också se skillnaden i näringsstatistik om du väljer att gå ”extra”, ”normal” eller ”ljus” på något av dina val. Till exempel kan du snabbt se att välja en lätt servering av koriander-lime brunt ris istället för en normal servering kommer att raka av 105 kalorier.
enkla alternativ att beställa på Chipotle
fortfarande inte säker på vad du ska beställa på Chipotle för leverans? Här är några alternativ som erbjuder massor av näringsämnen., (Tänk på att natriumhalten kan vara signifikant, även i de hälsosammaste alternativen på Chipotle-så försök att begränsa ditt natriumintag resten av dagen.)
sallad med kyckling
Lägg till svarta bönor, fajita grönsaker och färsk tomatsalsa.
- kalorier: 370
- fett: 8,5 gram
- Protein: 42 gram
- kolhydrater: 34 gram
Burrito skål med sofritas
Lägg koriander-lime brunt ris (ljus), pintobönor, fajita grönsaker, tomatillo green-chili salsa och romaine sallad
- kalorier: 425
- fett: 14.,5 gram
- Protein: 19 gram
- kolhydrater: 58 gram
Veggie tacos
Välj två krispiga majs tortillas istället för tre, och tillsätt svarta bönor, fajita grönsaker, färsk tomat salsa, guacamole och romaine sallad
- kalorier: 406
- fett: 22 gram
- Protein: 9 gram
- kolhydrater: 46 gram
livsstilsskålar
om du följer en specifik dietplan kan du också välja en av chipotles fördesignade livsstilsskålar-de är tillgängliga i Whole30, Paleo och keto — vänliga versioner.