Vår resa till Panama

delning är omtänksam!

hur fick Panama sitt namn?

teorier finns i överflöd om hur Panama fick sitt namn. Vissa tror att det namngavs efter ett träd som kallas Panamaträdet (Sterculia apetala). En annan teori är att de första bosättarna anlände i Augusti, när fjärilar är rikliga och att namnet betyder ”många fjärilar” på ett inhemskt språk., Den mest trodda versionen är att en fiskeby och strand kallades Panama, vilket innebar ”ett överflöd av fisk”, det upptäcktes av spanjorerna, medan de utforskade området 1515 och stannade i denna lilla fiskeby. Den officiella definitionen, godkänd av utbildningsministeriet, är att Panama betyder ” överflöd av fisk, träd och fjärilar.”Det finns dock några som tror att namnet betyder” avlägsen eller långt borta ”som härrör från ordet” bannaba ” på Kuna-språket. Idag är det officiellt känt som Republiken Panama.

Var ligger Panama?,

Panama är placerad i Centralamerika. Det är en” S ” formad näs som förbinder Nord-och Sydamerika och skiljer Atlanten (Karibiska havet) från Stilla havet (Panama-viken). Dess unika kustlinjer kör öst och väst, snarare än norr och söder. Panama är den enda platsen på jorden där du kan se solen stiga över Stilla havet och ligger på Atlanten. Det är också en plats där, om du vandrar upp till den högsta toppen, kan du se båda kusterna på en klar dag. Panama är också välsignad med inga orkaner eller jordbävningar, en sällsynthet i detta område., Panama ligger mellan Costa Rica och Colombia. Den har ett året runt tropiskt klimat, med hög luftfuktighet. Denna tropiska miljö stöder ett överflöd av växter och djungler. Cirka 40 procent av Panama är trädbevuxen. Subsistensjordbruk är Panamanernas livsstil, från de nordöstra djunglerna till de sydvästra gräsmarkerna. De växer främst majs, bönor, sockerrör, kaffe och knölar. Det finns också stora bananplantager, i träskområdena nära Costa Rica.

en kort historia av Panama

de första människorna som bodde i Panama tros ha kommit dit runt 11,000 B.,C. av 2,500 f. Kr., ursprungsbefolkningen gjorde keramik, och handel med andra så långt norrut som Mexiko, och så långt söderut som Peru. De ursprungliga indianska stammarna var Cocle och Cuevas-folket. Spanjorerna var de första européerna som anlände år 1501. Som det är typiskt efter kolonisering dog de flesta av de infödda människorna av sjukdomar som européerna tog in, för vilka de inte hade någon immunitet. Spanjorerna förslavade också det infödda folket och när de inte hade tillräckligt med människor kvar började de importera slavar från Afrika.,

år 1513 gjorde Vasca de Balboa sin berömda vandring från Atlanten till Stilla havet, över Panamas isthmus. Denna resa var en kritisk vändpunkt för Panama, att bli ett stort handelscentrum. Detta var en genväg, rädda fartyg från att behöva resa hela vägen runt udden. I åratal tog varor till Panama, vandrade över landet och sattes på fartyg som är bundna till Spanien. Det var dock en farlig väg, smeknamnet ”Camino de Cruces ”eller” Korsets väg”, på grund av alla människor som dog längs vägen., Spanien styrde över Panama i nästan 300 år, tills Panama lämnade det spanska riket och blev en del av Columbia.

1903 hade Colombia och Panama en oenighet om att USA byggde en kanal över Panama. Med stöd av USA bröt Panama bort från Columbia och förklarade sin självständighet den 3 november 1903. Det finns tre dagar firade varje år i Panama: 3-5 November. Det börjar med Separationsdagen, sedan flaggdagen och slutar med kolon ”dag, firas för när medborgarna i kolon” avvärjde en marsch på Panama City av den colombianska armén., De firar också sitt oberoende från Spanien den 28 November varje år.

den berömda Panamakanalen slutfördes 1914 och Panama förblev ett amerikanskt territorium fram till 1979, då de tog total kontroll över kanalen den 31 December 1999. Kanalen är en konstgjord vattenväg som förbinder två oceaner. Det utvidgades så att de större fartygen kunde passera. Breddningsprojektet slutfördes i juni 2016. Kanalen står för 1/3 av Panamas BNP, eftersom vägtullar betalas för att fartygen ska passera. Den lägsta avgiften var $.36 och betalades av Richard Halliburton som simmade genom kanalen 1928., Idag är den genomsnittliga avgiften $ 54,000 för fartyg. Kanalen har utsetts till en av de sju underverk i den moderna världen.

Panama har lidit, liksom många länder, med diktatorer som inte hade folkets bästa intresse i hjärtat. En sådan diktator var Manuel Noriega,som tillbringade många år i USA förvar på narkotikahandel. Han utlämnades sedan till Frankrike där han tillbringade sju års fängelse för penningtvätt. År 2011 utlämnade Frankrike honom tillbaka till Panama där han fängslades för brott som begåtts under hans styre och där han slutligen dog., Panama har sedan dess haft rättvisa val och till och med valt sin första kvinnliga president 1999.

idag Panama är på en stor väg av välstånd med turism och Bank. De har utmärkta skatteincitament för utländska investeringar och för amerikaner som vill kalla Panama sitt hem.

Panama kultur

befolkningen i Panama är en blandning av creoles, mestizos, europeiska invandrare, afrikaner och inhemska indianer. Det är en populär plats för amerikaner att gå i pension. Det finns också en liten kinesisk befolkning. Den totala befolkningen är nästan 4.000.000., Omkring 85 procent av befolkningen är Romersk-katolska, medan traditionella övertygelser har upprätthållits bland indianer. Den viktigaste ritualen som firas är Carnaval, för vilken huvudstaden stänger i fem dagar, före askonsdagen.

valutan är den amerikanska dollarn och det officiella språket är spanska, även om många talar engelska och inhemska språk också. Panama är också känd för sin traditionella klänning. Kvinnor bär pollera, vilket är en blus och lång kjol. Den är formad av mångfärgad trasa och invecklad broderi. Panama firar Pollera Day varje 22 juli., Männen bär en vit långärmad skjorta som kallas en camisilla, svarta långbyxor och en stråhatt med svarta linjer. En liten väska hänger på vänster sida av kroppen och svartvita skor bärs för att slutföra outfiten. Dessa kostymer bärs under Carnaval, folklore händelser och stad festligheter. Deras kostymer har fått internationellt beröm, främst på grund av polleras komplexa design.

Varför besöka Panama

Panama City är huvudstaden och där de flesta av befolkningen bor. Det är känt för sin ultramoderna skyline. Panama har blivit viktigt för bank och försäkring., Det är känt som den finansiella navet i Latinamerika. Bortsett från de höga moderna byggnaderna, Panama City har också en historisk gamla kvarter som är fyra vägar bred och helt fylld med charm. Det kallas Casca Veijo och skyddas av UNESCO. Det gamla kvarteret har smala tegelvägar och stora gamla koloniala hus med fantastiska pastellfasader. Det är en underbar plats att njuta av middag och dryck. Panama City är också den enda metropolen som har en tropisk regnskog inom stadens gränser. Den naturliga Metropolitan Park är oavgjort för naturälskare.,

Panama, som har två kuster och 500 floder, tillsammans med djungler och regnskogar, gör landet till ett äventyr resenärens dröm. Vattensporter av alla tänkbara typer finns här. Turkosvatten och gyllene stränder är också en stor dragning, liksom kanalen själv. Hem till alla typer av vilda djur, det finns 125 djurarter som finns där som inte finns någon annanstans i världen. Panama är också en fågelskådare paradis, med över 900 arter. En av de mest eftertraktade fåglarna, Harpy eagle, kan väga upp till 20 lbs. och är den nationella fågeln i Panama.,

Panamanska köket

Panamanska köket är lika olika som dess befolkning. Varje etnisk grupp ger sin egen blandning av kryddor, recept, ingredienser och matlagningsmetoder. Köket är i allmänhet en fusion av Latin, Afrokaribisk, asiatiska och inhemska kulturer. Längs båda kusterna består kosten huvudsakligen av kokosnöt, skaldjur, rotgrönsaker och tropiska frukter. Inlandet är samhällena baserade på jordbruk, så de njuter huvudsakligen av rotgrönsaker, plus, bönor och ris och frukter. Boskap, som kor, kycklingar och grisar, äts också ofta., Corn är en häftklammer ingrediens men inte alltför många gröna konsumeras. Men de använder en kusin till koriander, i sin nationella maträtt som heter, sancocho. Öl är populär över hela landet. Generellt sett är köket något mildt, förutom några kryddiga rätter på Karibiska sidan.,

så låt oss njuta av en panamansk måltid:

menyn

Ceviche de Corvina (White Sea Bass Ceviche)

Sancocho (traditionell kycklingsoppa)

cocadas (Coconut Cookies)

Vi ställer in scenen med flaggans färger; röd vit och blå. Vi placerade orkidéer av lila och vitt, eftersom det är den nationella blomman i Panama, med över 1200 sorter., Ett fartyg tillsattes för att representera den mycket viktiga Panamakanalen och en spargris för att representera financial haven Panama har blivit. En fjäril representerade landet av fjärilar. Vi inkluderade en vagn med kaffe, eftersom det är en viktig gröda och även en Panama hatt (som faktiskt görs i Ecuador) men gjorde känd i Panama.

Vi började vår måltid med buen provencho, vilket innebär bon appetit på spanska. Vår startbana var en fantastisk vit havsabborre ceviche. Skålen gjordes med färsk vit havsabborre och räkor. Det hade också selleri, som tillsatte en underbar konsistens., Fisken ”kokades” i citronsaft. Det serverades med chips och saltinkakor och var en omedelbar hit.

huvudrätten var sancocho som på spanska betyder ” till parboil.”Det är en populär maträtt i många latinska länder, även om varje land lägger till sin egen tolkning. Denna sancocho är gjord med kyckling och rotgrönsaker, som yam eller yucca. Det är smaken av culantro som gör denna Panamanska maträtt unik. Culantro, smakar liknar koriander, men är lite starkare. I slutändan är detta en rejäl kycklingsoppa som är känd för att bota vad som helst som du, (särskilt en baksmälla., Vi älskade det!

till efterrätt hade vi läckra kokosnötkakor, kallade cocades. De liknar en makaron, förutom att de är gjorda med sötad, kondenserad mjölk, istället för ägg. De var perfekta med en kopp Panamanskt kaffe, för vilket de nu är kända. De växer en viss typ, kallad Geisha som ursprungligen kom från Etiopien men har vuxit mycket bra i Panama. Detta kaffe saknar bittra eller sura anteckningar och säljer för ca $ 40 / lb. Du kan hämta lite här om du vill prova det.

Efter middagen bestämde vi oss för att gå till en danslektion., Panamaner älskar att samlas och dansa. Punto panmeño anses vara den mest eleganta och vackra dansen.

tills nästa gång,

varmaste hälsningar,

Darlene