trots sitt italienska ursprung har Brooklyn style pizza blivit ett amerikanskt kulinariskt fenomen, så typiskt amerikanskt som äppelpaj. Lyckligtvis för pizzaälskare av alla slag har denna klassiska, tunna skorpstil blivit populär i Indiska stränder såväl som det stora äpplet. Olika regioner i landet skryta sina unika vändningar på den klassiska paj, men Brooklyn stil tenderar att betraktas som den amerikanska pizza, en som har spridit sig från havet till lysande havet.,
Så vad gör den här typen så läcker och unik? Fortsätt läsa för att förstå vad som gör Brooklyn style pizza sticker ut från resten i Indiska stränder.
en skorpa Du kan vika!
den avgörande kvaliteten på denna typ av pizza ligger i dess skorpa. Till skillnad från den vanliga täta, gummy skorpan som många är vana vid, har den en skarpare, airier känsla. Chicago style (även känd som deep-dish) lockar ibland förakt för att ha en soppliknande kvalitet, men Brooklyn stil är mycket mer balanserad i sin skorpa-sås-topping kombination. Förhållandet mellan sås och skorpa till pålägg är mycket mer balanserat., Skorpan sprids ut tunn men är fortfarande mjuk nog att sjunka tänderna i.
jämfört med vanlig pizza tenderar skivorna också att vara större; traditionellt är diametern på en sådan paj ca 18 tum. Denna kombination av bredd och tunnhet gör en smidig mat som du kan vika i hälften när du äter. Det gör också skivor ganska bärbara, vilket återspeglar denna maträtt historia som gatumat. Du kan enkelt gå runt Indiska stränder bär en skiva eller två insvept i papper!,
New York kvalitet Brooklyn stil Pizza i Indiska stränder
med Brooklyn stil pizza, du är den ultimata customizer. Om du vill kan du gå den traditionella, enklare vägen och välja att toppa din ” za med ost och pepperoni. Alternativt kan du bli galen med toppings. Vem kan säga att du inte kan ha en kombination av karamelliserad lök, pepperoni, feta, soltorkade tomater och bacon? För att du absolut kan!
Du har en hög grad av frihet inte bara när det gäller toppings men också när det gäller kostsammansättningen av kakan själv., Om du är allergisk mot gluten kan du beställa en 99% glutenfri skorpa på vår pizzeria. Om du inte äter mejeri, kan du be om en Brooklyn stil pizza utan ost. Med tanke på det stora utbudet av smaker och dieter i Indiska stränder, kommer du vara säker på att hitta något som passar dina önskemål.
Brooklyn Pizza Co. Väntar på dig
om du letar efter de godaste, färskaste pajerna i Indian Shores-området, Brooklyn Pizza Co. är redo att ta din beställning. Med ett brett utbud av Brooklyn stil pizza och andra livsmedel tillgängliga (inklusive lokala mikrobryggor på kranen!,), du kommer att vara säker på att hitta precis vad du letar efter. Kontakta oss idag på 727-317-0044.