Forskellen Mellem Chow Mein og Lo Mein

Chow mein vs lo mein – Er du en elsker Kinesisk mad? Hvis ja, så må du have prøvet cho.mein eller lo mein mange gange. Men har du bemærket nogen forskel mellem disse kinesiske nudler? Jeg tror, du skal bemærke nogle grundlæggende forskelle mellem cho.mein og lo Mein.

begge disse kinesiske retter er meget populære over hele verden og kan nemt findes i enhver kinesisk restaurant. Du kan også lave begge retter i dit hjem.,

før du kender forskellene mellem cho.mein og lav mein, skal du vide et par om begge disse kinesiske retter.

det vil blive ryddet til dig, når du kender et par ord om disse kinesiske retter.

Hvad er cho?mein eller Chao main?

Cho.er et kinesisk ord, og det betyder røre yngel. Når du koge noget ved stir-fry metode så det kaldes Cho.i form af det kinesiske sprog. Mein eller main betyder nudler. Så nu er det ryddet for dig, at cho.mein betyder stegte nudler.,

forskellige typer mørke saucer som mørk sojasovs, fiskesauce, ketchup osv. Nudler af Cho.mein er lavet af hvedemel og æg. Nogle proteiner som kylling, oksekød, æg tilsættes også med grøntsager for at tilberede denne skål.

Hvad er lo Mein eller lo main?

Lo er også et kinesisk ord. Lo betyder at kaste noget. Så lo mein betyder kastede nudler. Det er bare opvarmet og kastet med grøntsager. Ligesom Chao main er det ikke omrørt. Derfor er lo main blødere end Chao main., Lette saucer som let sojasovs, østerssauce, sød og let ketchup bruges normalt til at fremstille den.

hvilke typer nudler bruges til at lave disse opskrifter?

Nogle mennesker tror, at forskellige typer nudler bruges til at lave disse retter. Men det er ikke sandt. For at gøre begge disse retter anvendes sædvanlige hvedemel æg nudler. Normalt bruges rundformede nudler til at lave Chao main. Men fladformede nudler bruges også til at lave denne skål.

På den anden side bruges fladformede nudler til at tilberede lo main normalt., Men rundformede nudler kan også bruges.

madlavning forskel?

madlavningsmetoder er de vigtigste forskelle mellem cho.mein og lo Mein. På grund af den forskellige tilberedningsmetode gør man sprød og en anden blød. Deres smag er også anderledes på grund af forskellige madlavningsmetoder. Så lad se forskellen madlavning mellem dem.

Hvordan laver man cho?mein?

for at få cho.mein til at koge nudler først for at blødgøre dem og derefter dræne. Varm madolie i en stor stegepande over medium flamme. Tilføje hakkede løg og ingefær og steg indtil de vendte brun. Nu tilføje forskellige typer af grøntsager og krydderier., Rør steg dem derefter tilsæt saucer og ketchup som sojasovs, fiskesauce, tomatketchup, grøn chilisauce osv. til sidst tilsættes de kogte nudler og blandes godt. Du kan tilføje noget protein som kylling, scrumble æg eller enhver form for kød. Rør yngel og gøre det lidt sprød.

Hvordan laver man lo mein?

ligesom cho.mein bruges hvedemel ægnudler også i lo Mein. Lo mein ‘ s fremstillingsstil er næsten den samme som cho.mein. Rørstegte grøntsager og proteiner tilsættes også i lo Mein. Men i tilfælde af lo mein bruges flere saucer end cho.mein.,

for at gøre lo mein røre steg veggies derefter tilføje lette saucer og forkogte proteiner. Bland dem godt, tilsæt derefter kogte nudler. Bare kast nudlerne med dem og server derefter. Da nudlerne bare kastes, er lo mein blødere end cho.mein.

cho?mein vs lo mein – hvilket er bedre?

det afhænger helt af din smag. Nogle mennesker kan lide cho.main, på den anden side, nogle mennesker kan lide lo mein. I lo mian bruges flere saucer normalt. Så folk, der kan lide bløde nudler med flere saucer, vælger lo main. Saucen er den vigtigste ingrediens i denne skål.,

På den anden side bruges færre saucer i chao mian. Men forskellige sorter er tilgængelige for denne skål.

hvilket er sundt?

da begge retter er lavet af hvedemelbaserede ægnudler, så begge har samme næringsværdi. Men da Chao mian steger flere gange med olie, så indeholder den mere fedt end lo mian. I en kop æg nudler indeholder 230 kalorier, 4 gram fedt, 50 gram kulhydrater og 10 gram proteiner.,

Forskellen mellem chow mein og lo mein

Chow Mein vs Lo Mein

KFC Opskrift

Chow mein vs lo mein -Den største forskel mellem chow mein og lave mein er, at forskellige tilberedningsmetoder, der anvendes. Den ene er stegte nudler og en anden kastede nudler. Begge er kinesiske retter, men en lille forskel mellem dem.,”c2b3553043″>

½ tbsp grated ginger

½ tbsp grated garlic

2 tbsp soya sauce

2 tbsp tomato ketchup

1 cup thin sliced veggies

1 tbsp oyster sauce

salt to taste

cooking oil

Nutrition

Prøv vores bedste opskrifter

• Kylling Bhuna Opskrift – Krydret Kylling Tikka Bhuna
• Kylling Kotelet Opskrift: To Nemme Måder at Gøre Kylling Koteletter
• Sprøde Løg Pakora Opskrift – Hvordan Laver Løg Pakoda
• Chicken Egg Roll Opskrift– Hvordan Laver Kylling Roll
• Kylling Popcorn Opskrift – KFC Stil Popcorn Kylling