Forskjellen Mellom Chow Mein og Lo Mein

Chow mein vs lo mein – Er du en Kinesisk mat kjæreste? Hvis ja, så må du ha prøvd chow mein eller lo mein mange ganger. Men, har du lagt merke til noen forskjell mellom disse Kinesiske nudler? Jeg tror du må legge merke til noen grunnleggende forskjeller mellom chow mein og lo mein.

Begge disse Kinesiske retter, og er svært populær over hele verden, og kan lett bli funnet i noen Kinesisk restaurant. Du kan gjøre begge retter hjemme også.,

Før du vet ordet av forskjellene mellom chow mein og lave mein du bør vite noen om begge disse Kinesiske retter.

Det vil bli ryddet for deg når du vet at et par ord om disse Kinesiske retter.

Hva er chow mein eller Chao viktigste?

Chow er en Kinesisk ord, og det betyr stek. Når du koker noe av wok-metoden, så er det som kalles chow i form av Kinesisk språk. Mein eller viktigste betyr nudler. Så nå er det ryddet opp for dere at chow mein betyr stir-stekt nudler.,

Forskjellige typer mørk sauser som mørk soya saus, fiskesaus, ketchup, etc, er brukt for å lage denne retten. Nudler av chow mein er laget av hvetemel og egg. Noen proteiner som kylling, biff, egg er også lagt med grønnsaker for å lage denne retten.

Hva er lo mein eller lo viktigste?

Lo er også et Kinesisk ord. Lo betyr å kaste noe. Så lo mein betyr kastet nudler. Det er bare varmes opp og kastet med grønnsaker. Som Chao viktigste, det er ikke stir-stekt. Det er derfor lo viktigste er mykere enn Chao viktigste., Lys sauser som lys soya saus, østerssaus, søt og lett ketchup er vanligvis brukt til å gjøre det.

Hvilke typer nudler er brukt til å lage disse oppskriftene?

Noen mennesker tror at forskjellige typer nudler er brukt til å lage disse rettene. Men det er ikke sant. For å gjøre begge av disse rettene vanlig hvete-mel egg nudler er brukt. Vanligvis, rund-formet nudler er brukt til å lage Chao viktigste. Men flatskjerm-formet nudler er også brukt til å lage denne retten.

På den annen side, flatskjerm-formet nudler er brukt til å lage lo viktigste vanligvis., Men spoleformede nudler kan brukes også.

Matlaging Forskjellen?

Matlaging metoder er de viktigste forskjellene mellom chow mein og lo mein. På grunn av de forskjellige matlaging metoden, kan man gjøre sprø og annen myk. Deres smak også forskjellige på grunn av forskjellige matlaging metoder. Så la se matlaging forskjellen mellom dem.

Hvordan å lage mat chow mein?

for Å gjøre chow mein første kok nudler å myke dem avløp. Varme matlaging olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hakket løk og ingefær og stek til de slått brun. Nå kan du legge forskjellige typer grønnsaker og krydder., Stek dem deretter legg til sauser og ketchup som soya saus, fisk, saus, tomat ketchup, grønn chili saus, osv. til slutt legger kokte nudler og bland godt. Du kan legge til noen protein som kylling, scrumble egg eller alle typer kjøtt. Stek og gjøre det litt sprø.

Hvordan å lage lo mein?

Som chow mein, hvete-mel egg nudler er også brukt i lo mein. Å lage stil av lo mein er nesten det samme som chow mein. Stir-stekt grønnsaker og proteiner er også lagt i lo mein. Men i tilfelle av lo mein mer sauser er brukt enn chow mein.,

for Å gjøre lo mein stek den grønnsaker deretter legg til lys sauser og forkokte proteiner. Bland dem godt så legge kokte nudler. Bare kaste nudler med dem da fungere. Som nudler er bare kastet så lo mein er mykere enn chow mein.

Chow mein vs lo mein – noe Som er bedre?

Det er helt avhengig av din smak. Noen mennesker liker chow viktigste, på den annen side, noen mennesker liker lo mein. I lo mian mer sauser brukes vanligvis. Så, folk som liker myk nudler med mer sauser, velger lo viktigste. Sausen er den viktigste ingrediensen i denne retten.,

På den annen side, færre sauser brukes i elven chao mian. Men ulike varianter er tilgjengelige for denne retten.

Som er sunt?

Som både retter som er laget av hvete-mel basert egg nudler, slik at begge har samme nutritions verdi. Men som Chao mian yngel flere ganger med olje slik at den inneholder mer fett enn lo mian. I en kopp egg nudler inneholder 230 kalorier, 4 gram fett, 50 gram karbohydrater og 10 gram proteiner.,

Forskjellen mellom chow mein og lo mein

Chao Viktigste

Lo Viktigste

Rør-stekte nudler med en sprø tekstur. Myk nudler med en myk tekstur.
Skarpere enn lo mian Mykere enn Chao mian
Hvete-mel basert egg nudler er brukt. Det er også kokt med hvete-mel basert egg nudler.
Vanligvis, rund-formet nudler er brukt., Flat nudler er brukt normalt.
Protein som scrumble egg, biff, kylling er lagt med stir-stekt grønnsaker og mørke sauser. Konsumere færre sauser. Protein som scrumble egg, biff, kylling er lagt med stir-stekt grønnsaker og lette sauser. Forbruker mer sauser.
Tradisjonell navn Chao Mian og opprinnelse i Kina. Den tradisjonelle navn Lo Mian, og det er også oppstod i Kina.,

Chow Mein vs Lo Mein

KFC Oppskrift

Chow mein vs lo mein-Den viktigste forskjellen mellom chow mein og lave mein er at ulike matlaging metoder er brukt. Man er stir-stekt nudler og en annen kastet nudler. Begge er Kinesiske retter, men en liten forskjell mellom dem.,»c2b3553043″>

½ tbsp grated ginger

  • ½ tbsp grated garlic
  • 2 tbsp soya sauce
  • 2 tbsp tomato ketchup
  • 1 cup thin sliced veggies
  • 1 tbsp oyster sauce
  • salt to taste
  • cooking oil
  • Instructions

    • Boil the noodles in a boiling pot for 3-4 minutes or until they make soft., Avløp vann og bland en 1 tbsp olje med det.
    • Hogge alle grønnsaker og sett til side.,
    • Click here to see Chicken chow mein recipe

    Nutrition

    Calories: 250kcal

    Keyword Chow mein vs Lo mein
    Tried this recipe?Let us know how it was!,

    Prøv våre beste oppskrifter

    • Chicken Bhuna Oppskrift på Krydret Kylling Tikka Bhuna
    • Kylling Kotelett Oppskrift: To Enkle Måter å Gjøre Kylling Kotelettene
    • Sprøstekt Løk Pakora Oppskrift – Hvordan Lage Løk Pakoda
    • Kylling Egg Roll Oppskrift– Hvordan Lage Chicken Roll
    • Kylling Popcorn Oppskrift på KFC Stil Popcorn Kylling

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *