Dette indlæg er sponsoreret af Moink; men, alle opskrifter og meninger er mine egne.da folkene på Moink spurgte mig, om jeg ville overveje at oprette en opskrift ved hjælp af et af deres etisk indkøbte kød, gik jeg straks til deres hjemmeside for at finde ud af mere om dette firma. 30 sekunder på deres side kunne jeg se, at dette var en god pasform til Momma Chef!,
alle Moinks oksekød og lam er græsfodret og græs-færdig. Kyllingen, oksekød, lam og svinekød er græs-opdrættet. Moink kød indeholder ikke: antibiotika, væksthormoner, genetisk modificerede korn, kunstige farver eller opløsninger, sukker eller nitritter/nitrater. Du har også mulighed for at vælge en kasse med laks, som er bæredygtigt vildtfanget i Alaska. Alt deres kød kommer fra små familiebedrifter med human behandling af dyr og bæredygtig praksis. Jeg vil gå mere ind i deres Fuldt tilpasselige kasser nedenunder.
nu, hvor skulle jeg starte? Jeg gik til Moinkbo..,com og klikket på “Prøv en boks”. De har 4 tilpassede kasser at vælge imellem, og du kan endda bytte de nedskæringer, du ikke ønsker for dem, du gør; hver boks har 13-16 lbs. af kød, der arbejder ud til mindre end $ 4.50 servering. Forsendelsen er altid gratis! Jeg gik med boksen “oksekød, kylling og laks” og vidste, hvor meget mine børn elsker laks, jeg byttede noget af kødet ud til ekstra laksefileter. Min kasse bestod af: 1 oksekød Kabob kød (1lb); 1 flanke bøf (1lb); 1 1.75-2lbs stor laksefilet; 2 Lille laksefilet (8-13O.); 1 fransk Ribeye (16 – 20 oz.,); 1 oksekød Chuck stege; 1 formalet oksekød 85/15 (1lb); 1 kylling underlår (1.5 lbs); 1 udbenet & Skinless kyllingebryst (1lb).1 uge ankom min kasse, al kylling, kød og laks var stadig helt frosne, så jeg knækkede et par fotos og satte kødet i fryseren. Jeg var nødt til at beslutte, hvilken ny opskrift Jeg ville oprette ved hjælp af min vildtfangede Alaskan-laks. Jeg slog mig ned på Ahorn honning glaseret laks, og det var et stort hit. Laksens kvalitet var fremragende, der var ingen “fisk” lugt og alle mine børn elskede denne skål!,
For dem, der ikke tilberede laks ofte, jeg vil lade dig ind på en lille hemmelighed; laks er ikke kun lækker, den er rig på omega-3 fedtstoffer, som bidrage til at øge din hjerne og hjerte-kar-sundhed. Jeg elskede at dette produkt er bæredygtigt vildtfanget i Alaska og straks frosset for at blive afsendt.
og ligesom alle Momma Chef ‘ s kreationer er denne opskrift hurtig, nem og lækker. Med kun 4 ingredienser kan du piske dette op på under 5 minutters forberedelsestid!
sørg for at tilmelde dig Moinks nyhedsbrev for at modtage særlige tilbud, de seneste nyheder og et indvendigt kig på deres gårde.,
Bonus til dig: Jeg har en kupon til at dele; Brug kode SPRING18 til $15 fra din første Moink bo! – ordre!,div id=”80a128a83d”>
- 4 laksefileter (omkring 6 ounce hver)
- 2 spsk honning
- 1 spsk ren ahornsirup
- ¼ kop dijon sennep
- Forvarm ovnen til 400 grader F.,
- til marinaden blandes honning, ahornsirup og sennep i en lille mikrobølgesikker skål.
- læg laks på en bageplade og børst marinade generøst over laksen.
- Mikrobølgeovn den resterende marinade i 2 minutter og læg på siden.
- bages i 20 minutter.
- drys resterende marinade over kogt laks (valgfrit).