Majs Salsa

Lavet med enten grillet majs, rå majs, eller frosne majs, denne majs salsa med sorte bønner og koriander er en nem-at-gøre dip til tortilla chips, eller serveres som en lækker salsa topping til tacos, burrito skåle, bøf eller kylling.

En af de bedste dele af ramme op en hurtig afslappet Mexicansk restaurant som Chipotle eller Costa Vida eller lignende, er blevet bedt om, “Og som i salsaer vil du gerne på din burrito/taco/burrito skål?”Jeg vil have dem alle, og ikke få mager!, For mig smager denne majssalsa så frigging godt, når den serveres i direkte forhold til mængden af kød eller veggiefyldning af hvad det serveres med. Det er en helt lækker akkompagnement til klassiske tomat eller grønne salsaer, så hvorfor ikke indlæse den på?

jeg mener ikke at være vildledende her, fordi mens jeg mærkning denne opskrift som en sauce, der skal serveres med chips eller bruges som topping til tostadas, burritos og tacos (eller endda som en topping til kylling eller bøf), i virkeligheden kunne det lige så nemt være tjent alle på sin egen som en sund, Mexicanske vegetar salat., Døm ikke, men jeg er 100% skyldig i at grave en ske i denne majs salsa og spise den lige fra skålen.

Nogle gange skal du gå efter mere tekstur, mere crunch, mere limey pucker. Nogle gange er en mere omfattende veggie salsa præcis, hvad der er i orden, en salsa, der faktisk kunne være påfyldningen i stedet for bare en udsmykning. Sådan får denne tangy corn salsa magien til at ske.

skal du bruge grillet, frosset eller frisk majs?

denne majs salsa skinner lyseste når frisk fra cob, sukkermajs bruges., Jeg kan godt lide at grille majs først (dette er den bedste måde at lave grillet majs på), men hvis du foretrækker det rå, smager det også lækkert på den måde. Lad ikke fraværet af frisk majs afskrække dig fra at lave denne salsa, fordi frosset majs subs i fint, når frisk er ude af sæsonen.

Hvad er der I Majs Salsa

ingredienslisten for denne nemme Mexicanske majs salsa er kort og sødt., Her er hvad du skal bruge:

• Friske majs fra kolber, eller frosne majs, der er blevet optøet
• Sorte bønner
• Tomat
• Rød løg
• Jalapeño
• limesaft (friske er altid bedst)
• Koriander
• Spidskommen
• Raps eller vegetabilsk olie.
• Kosher salt

Hvordan man Laver Majs Salsa

Hvis du allerede har en rest grillede majs i køleskabet eller bruger frosne majs i stedet, dette ikke-kok salsa tager kun omkring 5 minutter til at hakke og kombinere., Hvis grille majs, planlægge om 20 minutter til at forberede.

grill først majsen. Efter at have grillet majs i så mange år, jeg springer over den ekstra forberedelse, som andre måske foreslår—som at blødgøre majskålene i vand eller strippe dem af deres skaller—og grill majsen direkte i deres skaller. Se hvordan du laver den bedste grillede majs her. Lad afkøle, fjern derefter skallerne og silke. Brug en skarp kniv til langsomt og jævnt at skære majs fra cob, så majs ikke ping pong og scatter hele køkkenet.

Hvis du bruger frosset majs, skal du optø det., Den hurtigste måde at optø frosne majs på er enten at sprænge den i mikrobølgeovnen eller placere den i en skål og køre varmt vand over det, indtil det optøes. Skyl og tøm godt, så din salsa ikke er løbende.skyl de sorte bønner. Så de misfarver ikke salsaen, skylles de dåse sorte bønner med koldt vand for at fjerne konservesvæsken og drænes rigtig godt, før de tilsættes salsaen, så den ikke bliver vandig.

små veggie bits er bedst. For at få smagfuld bider med hver skefuld, hakket koriander, jalapeño, løg og tomat i mindre stykker, så de fordeles jævnt i hele salsa.,

Klæd grøntsagerne direkte i skålen. Det er ikke nødvendigt at blande kalkforbindelsen separat. Du skal blot dryppe over veggies og kaste godt med en ske. Tilsæt mere salt, hvis det ønskes.

en Mere Let Salsa Opskrift Ideer

• Pico De Gallo Opskrift
• Cremet Avocado Salsa Verde
• Mango Salsa Opskrift
• Sådan Gør Luge Chile Salsa Verde
• Røget Ristet Salsa

Hvis du laver denne opskrift, så lad mig det vide!, Efterlad en stjerne rating på denne opskrift nedenfor og efterlade en kommentar, tage et billede, og tag mig på Instagram med #foodiecrusheats.,

5 fra 2 stemmer

Print

Hvordan at Gøre den BEDSTE Majs Salsa

Lavet med enten frisk ristet majs, rå majs, eller frosne majs, denne majs salsa med sorte bønner og koriander er en nem-at-gøre dip til chips eller tjene som en simpel Mexicansk salsa topping til tacos, salat, bøf eller kylling.,/h3>

• 2 1/2cupscorn, 2 kolber grillet majs, eller 1 1/2 dl frosne majs, der har været optøet
• 1cupcanned sorte bønner , skyllede og drænede
• 1/3cupchopped tomat
• 1/3cup hakkede rødløg
• 2 tablespoonsminced jalapeño, 1 medium jalapeño peber
• 2tablespoonschopped koriander
• 3tablespoonsfresh limesaft
• 1tablespooncanola olie
• 1 teaspoonkosher salt
• 1/2teaspoonground spidskommen

Instruktioner

1. Hvis grille majs, bare koge det i skallerne på en varm grill., Jeg foreslår at holde majsen i dens skaller til damp, når den koger. Luk låget, drej majsen hvert femte minut eller deromkring i omkring 15-20 minutter. Fjern skallerne og silke og læg dem til side for at køle af.

2. skær kernerne fra de afkølede grillede majskolber, eller optø, og skyl de frosne majskerner og tøm dem godt. Tilsæt majs til en mellemstor skål med de sorte bønner, tomat, rødløg, jalape .o og koriander. Drys med limejuice, rapsolie, malet spidskommen og kosher salt. Kast til frakke. Spis med chips eller tacos, eller ske over kylling eller bøffer.,

opskrift noter

se denne opskrift for flere tip til grillning af majs.

Du kan også bruge rå majs skåret fra cob i denne opskrift, hvis det ønskes.,>Ernæring Fakta

Hvordan at Gøre den BEDSTE Majs Salsa

Beløb Per visning

Kalorier 89Calories fra Fedt 27

% Daglig Værdi*

Fat 3g5%

Mættet Fedt 1g6%

Natrium 389mg17%

Kalium 216mg6%

Kulhydrater 15g5%

Fiber 3g13%

Sukker 3g3%

Protein 3g6%

Vitamin A 185IU4%

C-Vitamin 11mg13%

Calcium 14mg1%

Strygejern 1mg6%

* Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.,

Hvad skal du Spise Med Majs Salsa

spørgsmålet er ikke, hvad de skal spise med dette majs salsa, det er mere et spørgsmål om, hvad man IKKE skal spise med det! Der er så meget godhed i sådan en simpel opskrift. Chips er det oplagte valg, men jeg synes det er lækkert på så meget mere.,

• Grillet Cilantro Lime Kylling
• Grillet Steak Tacos
• Kylling Fajita foliepakke Middage
• Blackened Fish Tacos Med Cremet Avocado Sauce
• Stegt Kylling, Butternut Squash Og Guacamole Ris Skåle

Vi sender gode e-mails. Abonner på FoodieCrush og få hvert indlæg plus eksklusivt indhold kun for vores abonnenter leveret direkte til din e-mail-boks.Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter for mere FoodieCrush inspiration.,

som altid, tak for at læse og støtte virksomheder, jeg samarbejder med, som giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig. Der er tilknyttede links i dette indlæg, som jeg modtager en lille provision. Alle meninger er altid mine egne.

Deling er omsorgsfuld!