Also hier bin ich mit einem anderen Frühstücksrezept. Und diesmal ist es Frühstückspizza auf griechischer Joghurtkruste.
Frühstückspizza auf griechischer Joghurtkruste
Letztes Mal habe ich mit Ihnen mein Rezept für mediterrane“ Hercules “ – Pfanne geteilt, auf der sich diese wunderschönen, laufenden Eigelbe befinden. Und ich bin immer noch so besessen von diesen Eiern, dass ich diese Woche einfach ein anderes Gericht mit fließendem Eigelb teilen musste.,
Fügen Sie runny yolk hier ein – > bedeutet überall.
Aber dieses Rezept ist völlig anders als die Pfanne, da ich einige meiner beliebtesten Frühstücksgerichte auf eine köstlich knusprige griechische Joghurt-Pizzakruste lege.
Was ist die Welt, und wie in der Welt, ist das möglich? Ich dachte dasselbe und war ziemlich ratlos, als ich hörte, dass dies eine Sache war… eine tatsächliche Möglichkeit.
Alles , was Sie brauchen, ist selbstaufstehendes Mehl, einfacher griechischer Joghurt, eine Prise Salz und ein Schuss Olivenöl.,
Ja, Sie haben all diese Dinge in Ihrer Speisekammer, und ja, Sie brauchen nur 4 Zutaten!
Und was passiert nach dem Backen? Sie haben eine Soft-on-the-inside, knusprig-on-the-outside Pizza Kruste, die mit Protein geladen ist. JA!
Es ist ein ziemlich fabelhaftes Phänomen, das ich in jedem Teil sein möchte.
Heute dreht sich alles um die Kruste, aber eigentlich nicht.,
Denn darüber hinaus gibt es einen Abstrich von garlicky Parmesansauce und Handvoll smokey Putenwurst, Rührei, frischem Spinat und zwei, gooey Käse .
Plus, ein paar frisch gerissene Eier und ein kurzer Ausflug in den Ofen = super goldbraune und sprudelnde Frühstückspizza.
Bonus: Mach das HEUTE ABEND und erhitze es morgen zum Frühstück.
Okay, ich verstehe, dass morgen fast alles wieder aufgewärmt werden kann, aber irgendwie wird diese Tatsache nie alt und erregt mich immer.,
Belag für Ihre pizza
ach, und Sie Jungs. Nur für den fall , diese sind nicht sie lieblings toppings, dann sind hier einige andere frühstück pizza topping vorschläge:
- Eier, sonnengetrocknete tomaten, kalamata oliven, feta
- Eier, kirschtomaten, basilikum, frische mozzarella
- Eier, rucola, geröstete rüben, ziegenkäse
- Eier, schinken, pilze, frische thymian, Gruyere
- Fügen sie ihre vorschläge hier->
Also bekommst du, was ich sage., Alles, was Sie mögen, kann auf diese griechische Joghurt-Pizzakruste gehen, und mit einem Ei wird es automatisch als Frühstück betrachtet.
Frühstückspizza auf griechischer Joghurtkruste
Frühstückspizza mit Eiern, Spinat und Wurst auf einer griechischen Joghurtkruste mit zwei Zutaten.,ns Butter
Pizza:
- 4 Links Putenwurst, gehackt
- 4 große Eier, Rührei
- 1 Tasse Grüns, grob gehackt
- ½ Tasse geschredderter scharfer Cheddar–Käse
- ½ Tasse geschredderter Mozzarella-Käse
- 2-3 große Eier
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- Ofen auf 400 Grad vorheizen., Legen Sie Pizzastein in den Ofen.
- Griechischer Joghurt, selbstaufstehendes Mehl und eine Prise Salz in die Schüssel eines mit einem Teighaken ausgestatteten Standmischers geben. Laufen Mixer auf niedriger für 5-6 Minuten, Kratzen die Seiten wie nötig mit einem Spatel, bis eine glatte Teigkugel gebildet hat. Auf ein mit Mehl bestäubtes Schneidebrett geben. Teig mit den Händen bearbeiten und herausdrücken und in einen dünnen Kreis ziehen. Pizzastein aus dem Ofen nehmen und Teig auf den Pizzastein geben und mit Olivenöl beträufeln. Beiseite.
- In einem mittelgroßen Antihaft-Topf Butter und Knoblauch auf mittelhoch erhitzen, bis die Butter schmilzt., Schneebesen in Mehl und lassen Sie kochen, wischt regelmäßig, für 60-90 Sekunden. Langsam in Hühnerbrühe glatt rühren. Lassen Sie 3-4 Minuten kochen, weiter schneebesen, bis verdickt. Parmesankäse einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce auf Pizzateig verteilen.
- Top Pizza mit Putenwurst, Rührei, Gemüse und Käse. Erstellen Sie 2-3 Spalten in den Belägen und knacken Sie Eier in jede Spalte.
- Pizza 10-15 Minuten kochen, bis Kruste und Käse gebräunt und Eiweiß gekocht sind. In Scheiben schneiden und servieren.,
Hinweise
Kochtipp: Wenn Sie kein selbstaufstehendes Mehl haben oder Ihr eigenes herstellen möchten, folgen Sie diesem Rezept, um Ihr eigenes zuzubereiten: 1 ¾ Tassen Vollkorn oder Allzweckmehl + 2 TL. backpulver + ½ – ¾ TL., salz
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Scheibe
- Kalorien: 285
- Zucker: 1g
- Natrium: 666 mg
- Fett: 13 g
- Gesättigtes Fett: 6 g
- Ungesättigtes Fett: 7 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 24g
- Faser: 1g
- Protein: 17g
- Cholesterin: 176mg
Schlüsselwörter: einfach, lecker, hausgemacht, gesund, machen, wie man macht, ohne Hefe, Pizzateig
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