So starten Sie eine Bäckerei

Starten Sie eine Bäckerei, indem Sie diese 9 Schritte ausführen:

Sie haben die perfekte Geschäftsidee gefunden und sind jetzt bereit, den nächsten Schritt zu unternehmen. Die Gründung eines Unternehmens hat mehr zu bieten als nur die Registrierung beim Staat. Wir haben diese einfache Anleitung zum Starten Ihrer Bäckerei zusammengestellt. Diese Schritte stellen sicher, dass Ihr neues Unternehmen gut geplant, ordnungsgemäß registriert und rechtskonform ist.

Schauen Sie sich unsere so Starten Sie eine Business-Seite.,

SCHRITT 1: Planen Sie Ihr Unternehmen

Ein klarer Plan ist für den Erfolg als Unternehmer unerlässlich. Es wird Ihnen helfen, die Besonderheiten Ihres Unternehmens abzubilden und einige Unbekannte zu entdecken. Einige wichtige Themen sind zu beachten:

• Was sind die start-und laufenden Kosten?
• Wer ist Ihr Zielmarkt?
• Wie viel können Sie Kunden berechnen?
• Wie werden Sie Ihr Unternehmen nennen?

Zum Glück haben wir eine Menge dieser Forschung für Sie getan.

Welche Kosten entstehen bei der Eröffnung einer Bäckerei?,

Die Kosten variieren stark abhängig von Ihrem Standort, der Qualität Ihrer Zutaten (Bio vs. nichtorganisch usw.), und die Größe Ihrer Operation. Verkaufen Sie Backwaren von zu Hause aus? Von einer Theke in einem Einkaufszentrum? Oder planen Sie, Ihren eigenen Sitzplatz zu mieten, an dem die Leute einen Snack oder sogar eine ganze Mahlzeit essen können?,

Hier ist eine Aufschlüsselung der Startup-Kosten und monatlichen Ausgaben von BabyCakes NYC, Erin McKennas vegan bakery:

Gesamt-Start-up-Kosten: $38,005

Was sind die laufenden Ausgaben für eine Bäckerei?

Wie bei Ihren Anlaufkosten hängen Ihre monatlichen Ausgaben weitgehend von Ihrem Standort, der Qualität der verwendeten Zutaten und auch von der Größe Ihres Teams ab.,

Hier ist eine Aufschlüsselung der durchschnittlichen monatlichen Betriebskosten von BabyCakes NYC von 2015:

• Miete & Versorgungsunternehmen: $2,800
• Lohn der Mitarbeiter: $5,143
• Rohstoffe: $3,000
• Versicherung: $700

Durchschnittliche monatliche Ausgaben: $11,643

Wer ist das Ziel markt?

Eine Bäckerei kann eine Vielzahl von Kunden anziehen. Donutketten wie Dunkin ‚ Donuts und Krispy Kreme gelingt es, schmackhafte Leckereien anzubieten, die für die breite Öffentlichkeit erschwinglich sind., Doughnut Plant in New York City hingegen bietet eifreie Donuts aus frischen, biologischen Zutaten an und zieht so das gesundheitsbewusste und vegetarische Publikum an, das es sich leisten kann, einen etwas höheren Preis für ein Produkt von besserer Qualität zu zahlen.

Abhängig von Ihren persönlichen Interessen, Werten und Fähigkeiten möchten Sie Ihre Bäckerei möglicherweise auch in einem Nischenmarkt anbieten. Zum Beispiel wird eine Bäckerei, die auf benutzerdefinierte Kuchen spezialisiert ist, Werbung für Hochzeiten, Geburtstage, Promotionen und Ruhestandsfeiern machen., Andere Artikel, wie Bagels oder frisches Brot, könnten diejenigen ansprechen, die einfach hochwertige Backwaren in ihre regelmäßige Ernährung aufnehmen möchten.

Wie verdient eine Bäckerei Geld?

Bäckereien erzielen pro verkauftem Artikel einen bestimmten Gewinn. In vielen Bäckereien sind die Einnahmen aus Getränken, einschließlich Kaffee, Tee, Saft und anderen Spezialgetränken, sogar größer als der Gewinn aus Backwaren selbst.

Wie viel können Sie Kunden berechnen?

Einzelne Backwaren liegen im Allgemeinen zwischen 2,00 und 5 US-Dollar.,00, abhängig von den Kosten der Zutaten und auch der demografischen, wo sich Ihr Geschäft befindet. Im Allgemeinen sollten die Kosten für Arbeit und Zutaten etwa 30-50% der endgültigen Verkaufskosten betragen. Dies bedeutet, dass ein Leckerbissen, der 1,50 US-Dollar kostet, für einen Preis von 3,00 bis 4,50 US-Dollar verkauft werden kann.

Wie viel Gewinn kann eine Bäckerei machen?

Laut dem American Institute of Baking bringen typische Bäckereien einen Jahresgewinn von 30.000 bis 60.000 US-Dollar aus dem Verkauf von Backwaren., Diejenigen, die Getränke, einschließlich Kaffee oder Saft, verkaufen, können erheblich mehr Einnahmen erzielen, da es einfacher ist, diese Produkte zu markieren. Zum Beispiel wird ein Glas Saft, das nur 0,40 US-Dollar kostet, üblicherweise für rund 2,00 US-Dollar verkauft.

Wie können Sie Ihr Unternehmen profitabler machen?

Das Servieren von Kaffee, Lattes und anderen Spezialgetränken ist bei weitem der schnellste und effektivste Weg, um Ihren Umsatz zu steigern., Menschen bestellen oft Kaffee oder Tee zusammen mit ihren gebackenen Leckereien, und es ist einfacher, von Getränken zu profitieren als von Backwaren, einfach aus dem Grund, dass sie viel weniger Arbeit benötigen.

Erwägen Sie saisonale Angebote und auch Rabatte auf Großaufträge, um den Gewinn zu steigern. Einbruch in die kommerzielle Bäckerei Geschäft, durch die Suche in der Nähe Cafés und Restaurants, die Ihre Waren Großhandel kaufen möchten, um ihre Kunden zu verkaufen, können drastisch Ihren Umsatz erweitern.

Wie werden Sie Ihr Unternehmen nennen?

die Wahl des richtigen namens ist wichtig und herausfordernd., Wenn Sie noch keinen Namen im Sinn haben, besuchen Sie unseren How to Name a Business Guide oder holen Sie sich Hilfe beim Brainstorming eines Namens mit unserem Bakery Name Generator

Wenn Sie ein Einzelunternehmen betreiben, möchten Sie möglicherweise unter einem anderen Geschäftsnamen als Ihrem eigenen Namen arbeiten. Besuchen Sie unseren DBA Guide, um mehr zu erfahren.

Bei der Registrierung eines Unternehmensnamens empfehlen wir Ihnen, Ihren Unternehmensnamen zu recherchieren, indem Sie Folgendes überprüfen:

• Unternehmensdatensätze Ihres Bundesstaates
• Bundes-und Landesmarkendatensätze
• Social-Media-Plattformen
• Verfügbarkeit von Webdomänen.,

Es ist sehr wichtig, Ihren Domain-Namen zu sichern, bevor jemand anderes tut.

SCHRITT 2: Bilden Sie eine juristische Person

Die gebräuchlichsten Geschäftsstrukturtypen sind das Einzelunternehmen, die Partnerschaft, die Gesellschaft mit beschränkter Haftung (LLC) und die Gesellschaft.

Die Gründung einer juristischen Geschäftseinheit wie LLC oder Corporation schützt Sie davor, persönlich haftbar gemacht zu werden, wenn Ihr Unternehmen verklagt wird.,v>

Sie können eine LLC selbst gründen und nur die minimalen staatlichen LLC-Kosten bezahlen oder einen Unternehmensgründungsdienst gegen eine geringe zusätzliche Gebühr einstellen.,

SCHRITT 3: Registrieren Sie sich für Steuern

Sie müssen sich für eine Vielzahl von staatlichen und föderalen Steuern registrieren, bevor Sie für Unternehmen öffnen können.

Um sich für Steuern zu registrieren, müssen Sie ein EIN beantragen. Es ist wirklich einfach und kostenlos!

Erfahren Sie, wie Sie ein EIN in unserem What is an EIN Guide erhalten, oder finden Sie Ihr bestehendes EIN mit unserem EIN Lookup Guide.

Steuern für kleine Unternehmen

Je nachdem, welche Unternehmensstruktur Sie wählen, haben Sie möglicherweise unterschiedliche Optionen für die Besteuerung Ihres Unternehmens. Zum Beispiel könnten einige LLCs davon profitieren, als S Corporation (S corp) besteuert zu werden.,

In diesen Leitfäden erfahren Sie mehr über Steuern für kleine Unternehmen:

• LLC Taxes
• Sole Proprietorship vs LLC
• LLC vs Corporation
• LLC vs S Corp
• So starten Sie eine S Corp

Es gibt bestimmte staatliche Steuern, die für Ihr Unternehmen gelten könnten. Erfahren Sie mehr über die staatliche Umsatzsteuer und Franchise-Steuern in unseren staatlichen Umsatzsteuer Führer.

SCHRITT 4: Eröffnen Sie ein Geschäftsbankkonto & Kreditkarte

Die Verwendung dedizierter Geschäfts-und Kreditkonten ist für den Schutz persönlicher Vermögenswerte unerlässlich.,

Wenn Ihre persönlichen und geschäftlichen Konten gemischt sind, sind Ihre persönlichen Vermögenswerte (Ihr Zuhause, Ihr Auto und andere Wertsachen) gefährdet, falls Ihr Unternehmen verklagt wird. Im Wirtschaftsrecht wird dies als Piercing Ihres Unternehmensschleiers bezeichnet.

Darüber hinaus lernen, wie man Business-Kredit bauen kann Ihnen helfen, Kreditkarten und andere Finanzierung in Ihrem Unternehmen Namen (anstelle von Ihnen), bessere Zinssätze, höhere Kreditlinien und vieles mehr.,

Eröffnen Sie ein Geschäftsbankkonto

• Dies trennt Ihr persönliches Vermögen vom Vermögen Ihres Unternehmens, was für den Schutz persönlicher Vermögenswerte erforderlich ist.
• Es macht auch buchhaltung und steuer einreichung einfacher.

Holen Sie sich eine Visitenkreditkarte

• Dies hilft Ihnen, persönliche und geschäftliche Ausgaben zu trennen, indem Sie Ihre Geschäftsausgaben an einem Ort platzieren.,
• Es baut auch Ihr Unternehmen Kredit-Geschichte, die nützlich sein können, um Geld und Investitionen später zu erhöhen.

SCHRITT 5: Einrichten der Geschäftsbuchhaltung

Die Erfassung Ihrer verschiedenen Ausgaben und Einnahmequellen ist entscheidend für das Verständnis der finanziellen Leistung Ihres Unternehmens. Die Führung genauer und detaillierter Konten vereinfacht auch Ihre jährliche Steueranmeldung erheblich.,

SCHRITT 6: Erforderliche Genehmigungen und Lizenzen einholen

Wenn Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen nicht erwerben, kann dies zu hohen Geldbußen führen oder sogar dazu führen, dass Ihr Unternehmen geschlossen wird.

Federal Business Licensing Requirements

Es gibt Bundesvorschriften darüber, was zu Lebensmitteln hinzugefügt, verkauft und verarbeitet werden kann und was nicht., Im Anhang finden Sie eine Ressource der Food and Drug Administration, die den Prozess der Gründung eines Lebensmittelunternehmens detailliert beschreibt: So starten Sie ein Lebensmittelgeschäft

Zustand & Lokale Geschäftslizenzanforderungen

Staatliche Genehmigungen und Lizenzen werden normalerweise benötigt, um ein Bäckereigeschäft zu betreiben. Erfahren Sie mehr über die Lizenzanforderungen in Ihrem Bundesstaat, indem Sie den Verweis der Small Business Administration auf staatliche Lizenzen und Genehmigungen besuchen.,

Darüber hinaus benötigen Sie beim Verkauf von Lebensmitteln eine Genehmigung von einem örtlichen Gesundheitsministerium; Alle Einrichtungen, die Lebensmittel servieren, müssen eine Gesundheitsinspektion bestehen. Tipps für eine gute Gesundheitsprüfung finden Sie hier.

Weitere Informationen zu lokalen Lizenzen und Genehmigungen:

• Erkundigen Sie sich bei Ihrem Büro für Stadt, Stadt oder Landkreis
• Holen Sie sich Unterstützung von einem der lokalen Verbände, die im US Small Business Associations Directory of local Business resources aufgeführt sind.

Belegungszertifikat

Wenn Sie dieses Geschäft aus einer gewerblichen Küche herausführen möchten, benötigen Sie, wie viele Eigentümer, ein Belegungszertifikat (CO). Ein CO bestätigt, dass alle Bauvorschriften, Zoning Gesetze und staatlichen Vorschriften erfüllt wurden.,

• Wenn Sie vorhaben, einen Standort zu leasen:
• Es liegt in der Regel in der Verantwortung des Vermieters, ein CO zu erhalten.
• Bestätigen Sie vor dem Leasing, dass Ihr Vermieter eine gültige CO hat oder erhalten kann, die für ein Unternehmen gilt, das an der Zubereitung von Lebensmitteln beteiligt ist.
• Nach einer umfassenden Renovierung muss häufig ein neues ZERTIFIKAT ausgestellt werden. Wenn Ihr Geschäftssitz vor der Eröffnung renoviert wird, wird empfohlen, eine Sprache in Ihren Mietvertrag aufzunehmen, aus der hervorgeht, dass die Leasingzahlungen erst beginnen, wenn eine gültige CO ausgestellt wurde.,

• Wenn Sie vorhaben, eine gewerbliche Küche zu kaufen oder zu bauen:
• Sie sind dafür verantwortlich, eine gültige CO von einer lokalen Regierungsbehörde zu erhalten.
• Überprüfen Sie alle Bauvorschriften und Zonierungsanforderungen für den Standort Ihres Unternehmens, um sicherzustellen, dass Ihr Bäckereiunternehmen die Anforderungen erfüllt und ein CO erhalten kann.

SCHRITT 7: Holen Sie sich eine Geschäftsversicherung

Genau wie bei Lizenzen und Genehmigungen benötigt Ihr Unternehmen eine Versicherung, um sicher und rechtmäßig arbeiten zu können., Die Geschäftsversicherung schützt das finanzielle Wohlergehen Ihres Unternehmens im Falle eines gedeckten Verlustes.

Es gibt verschiedene Arten von Versicherungspolicen für verschiedene Arten von Unternehmen mit unterschiedlichen Risiken erstellt. Wenn Sie sich nicht sicher sind, mit welchen Risiken Ihr Unternehmen konfrontiert sein könnte, beginnen Sie mit der Allgemeinen Haftpflichtversicherung. Dies ist die häufigste Abdeckung, die kleine Unternehmen benötigen, also ist es ein großartiger Ort, um für Ihr Unternehmen zu beginnen.

Erfahren Sie mehr über die Allgemeine Haftpflichtversicherung.,

Eine weitere bemerkenswerte Versicherungspolice, die viele Unternehmen benötigen, ist die Arbeitnehmerentschädigungsversicherung. Wenn Ihr Unternehmen Mitarbeiter hat, ist es eine gute Chance, dass Ihr Staat Sie zur Entschädigung der Arbeitnehmer verpflichtet.