escabeche col Púrpura-Añadir Pop a su plato!

me he estado divirtiendo demasiado últimamente con el repollo morado en escabeche. ¿Por qué es eso? Te lo diré ahora, y mis razones son tres:

  • Es súper simple de hacer (estamos hablando de 5 minutos).
  • nunca has visto una más caída-muerto hermosa (y púrpura!) guarnición.
  • es agrio y dulce, y el complemento perfecto para tantas comidas favoritas.,

la primera vez que tuvo este encurtido de repollo morado en una reunión reciente de la fabulosa foodie mentes. Un amigo nos deleitó con tacos callejeros y todas las fijaciones, ¡y esta fue la adición fresca y crujiente perfecta para cada bocado picante!

entonces me discontinua casa a hacer más, porque yo no podía conseguir lo suficiente! Primero, agregué el repollo morado en escabeche encima de mi falda Guinness cocida a fuego lento., Era exactamente el crujido agridulce correcto para mi sabrosa carne de barbacoa.

Entonces, gracias a la genialidad de inspiración por mi comida amar adolescente, He añadido a mi puré de aguacate tostadas junto con algunas semillas de calabaza. Para tu información tienes que decir aguacate aplastado porque es mucho más elegante que decir aplastado o puré o pulverizado. Cabbage

la col morada encurtida es una maravilla rápida y fácil de 4 ingredientes.,

Usted puede tener un magnífico, elegante y atrevido topping para sus platos favoritos en solo 5 minutos! Agrégalo a cerdo desmenuzado, Tacos de pescado o como ensalada de acompañamiento en tu comida al aire libre de verano. Es un ladrón de escenas hasta el enésimo grado.

he mantenido esta receta súper simple, ya que realmente se mantiene por sí sola con solo repollo, vinagre, azúcar y sal. Sin embargo, puede agregar cebolla picada, pimienta negra y/o zanahoria rallada si lo desea.,

es su decisión, por supuesto, pero aquí lo mantenemos puro, como una doncella del siglo 18 <

5 de 2 votos

Print

h2 >

la col morada encurtida agrega un toque atrevido y elegante a sus platos favoritos. Póngalo en tacos de pescado, sándwiches de cerdo o carne de res a la parrilla, o simplemente sírvalo como guarnición.,

CourseSide Plato
Tiempo de Preparación 5 minutos
tiempo de Reposo de 1 hora
Tiempo Total de 1 hora 5 minutos

Porciones 8 porciones
Autor Julia Robarts

Ingredientes

  • 2cupschopped repollo morado
  • 4tablespoonsapple de vinagre de sidra
  • 4tablespoonssugar
  • 1teaspoonsalt

Instrucciones

  1. Combinar el repollo, el vinagre, el azúcar y la sal en un tazón pequeño., Revuelva bien, luego cubra y refrigere durante una hora o durante la noche.

  2. coma repollo morado en escabeche como ensalada de acompañamiento o agréguelo a platos como tacos de pescado, cerdo desmenuzado o carne de res a la parrilla.

  3. Mantenga la parte no utilizada refrigerados. Se mantendrá fresco en el refrigerador hasta por una semana.

notas de la receta

siéntase libre de usar una combinación de col púrpura y verde si lo desea.

el vinagre blanco o el vinagre de vino tinto funciona bien en lugar del vinagre de sidra de manzana.,

.

26 Acciones

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *