Eingelegten lila Kohl-Fügen Sie Pop auf Ihren Teller!

ich habe mit zu viel Spaß in letzter Zeit mit eingelegtem lila Kohl. Warum ist das so? Ich werde es Ihnen jetzt sagen, und meine Gründe sind drei:

  • Es ist super einfach zu machen (wir sprechen 5 Minuten).
  • Noch nie haben Sie eine drop-dead wunderschöne (und lila!) Beilage.
  • Es ist sauer und süß und die perfekte Ergänzung zu so vielen Lieblingsgerichten.,

Ich hatte diesen eingelegten Purpurkohl kürzlich bei einer Versammlung fabelhafter Feinschmecker. Ein Freund hat uns mit Street Tacos und allen Fixierungen begeistert, und das war die perfekte coole und knusprige Ergänzung zu jedem würzigen Bissen!

Ich bin dann nach Hause gefahren, um mehr zu machen, weil ich einfach nicht genug bekommen konnte! Zuerst fügte ich den eingelegten Purpurkohl auf meinem langsam gekochten Guinness-Bruststück hinzu., Es war genau der richtige süß-saure Crunch für mein herzhaftes BBQ-Rindfleisch.

Dann, dank genialer Inspiration durch meinen lebenslustigen Teenager, fügte ich es meinem zerschlagenen Avocado-Toast zusammen mit einigen Kürbiskernen hinzu. Zu Ihrer Information: Sie müssen smashed Avocado sagen, weil es viel klassischer ist, als smashed oder püriert oder pulverisiert zu sagen. 😛

Eingelegter Purpurkohl ist ein schnelles und einfaches 4-Zutaten-Wunder.,

Sie können haben eine wunderschöne, Edel und frech topping für Ihre Lieblings-Gerichte in NUR 5 MINUTEN! Fügen Sie es zu gezogenem Schweinefleisch, Fischtacos oder als Beilage zu Ihrem Sommerkoch hinzu. Es ist ein Szene-Stealer bis zum n-ten Grad.

Ich habe dieses Rezept super einfach gehalten, da es wirklich mit Kohl, Essig, Zucker und Salz allein steht. Sie können jedoch gewürfelte Zwiebeln, schwarzen Pfeffer und/oder geriebene Karotten hinzufügen, wenn Sie möchten.,

Es ist natürlich dein Ruf, aber hier halten wir es rein, wie eine Jungfrau aus dem 18.Jahrhundert 😉

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Eingelegter lila Kohl

Eingelegter lila Kohl fügt einen frechen, edlen Kick ihre Lieblingsgerichte. Legen Sie es auf Fisch-Tacos, Schweinefleischsandwiches oder gegrilltes Rindfleisch oder servieren Sie es einfach als Beilage!,

CourseSide Dish
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Ruhezeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten

Portionen 8 Portionen
Autorin Julia Robarts

Zutaten

  • 2cupschopped lila kohl
  • 4tablespoonsapple Apfelessig
  • 4tablespoonszucker
  • 1teaspoonsalt

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  1. Kombinieren Sie Kohl, Essig, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel., Gründlich umrühren, dann abdecken und für eine Stunde oder über Nacht kühlen.

  2. Essen Sie eingelegten Purpurkohl als Beilage oder fügen Sie Gerichte wie Fisch-Tacos, Schweinefleisch oder gegrilltes Rindfleisch hinzu.

  3. Halten die unbenutzten Teil gekühlt. Es bleibt bis zu einer Woche im Kühlschrank frisch.

Rezepthinweise

Verwenden Sie nach Belieben eine Kombination aus Lila-und Grünkohl.

Weißer Essig oder Rotweinessig funktioniert gut anstelle von Apfelessig.,

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