ripaus savustettu paprika tekee kaikki ero tässä herkullinen resepti paistettua hampurilaisia.
salaisuus nämä super herkullisia hampurilaisia? Runsas savupaprikoiden ripottelu. Maustetun naudanlihan ja terävän Cheddarin yhdistelmä on ilmiömäinen.
tykkään käyttää broileria hampurilaisten paistamiseen, koska se”on niin helppoa. Paljon helpompaa kuin pannulla paistaminen, se on varmasti!, Pidä hampurilaisia silmällä, jotta ne kypsyvät mieleiseksesi ja älä tule ylikypsäksi.
ainekset”tarvitset
sinä”tarvitset vain muutaman yksinkertaisen ainesosan näiden maukkaiden hampurilaisten valmistamiseen. Tarkat mitat löytyvät alla olevasta reseptikortista. Tässä ”s an overview of what you” ll need:
Ground beef: I use lean (85/15) ground beef. Mielestäni kevyempi seos johtaa kuiviin hampurilaisiin. Joten en suosittele sitä.
Kosher-suola ja mustapippuri: jos käytät hienoa suolaa, sinun tulee vähentää käyttämääsi määrää., Teelusikallinen kosher-suolaa painaa alle teelusikallisen tavallista suolaa.
mausteet: valkosipulijauhe ja savustettu paprika. Varmista, että ne ovat tuoreita! Tunkkainen mauste voi helposti pilata lautasen!
viipaloitu cheddar: tykkään käyttää terävää tai jopa ylimääräistä terävää cheddaria. Se on niin makuista!
How to broil hamburgers
It ” so easy! Vieritä reseptikortille yksityiskohtaiset ohjeet. Tässä perusaskeleet:
1. Lisää mausteet varovasti lihaan.
2. Jakaa maustetaan jauheliha neljään osaan ja muoto tulee patties.
3., Aseta pihvit ritilällä varustettu sisällä rimmed leivinpaperille. Paina varovasti alas keskelle kunkin patty luoda dimple (Tässä”s miksi).
4. Grillata pihvejä 3-4 minuuttia per puoli, riippuen haluamasi aste doneness.
5. Sammuta broileri. Kaada jokainen hampurilainen juustosiivulla ja palauta pannu uuniin sulattamaan juusto.
Todellako? Osaatko leipoa tai broil hampurilaisia?
Kyllä! Paistaminen tai grillaaminen toimivat parhaiten luoda ihana kuori ulkopuolella patties, tiivistys mehut., Mutta broiled hampurilaiset, vaikka ei niin ihanan ruskistettu, ovat erinomaisia, ja broiling on niin paljon helpompaa kuin paistaminen.
mitä leivottuihin hampurilaisiin tulee, ne ovat herkullisia, mutta kaikista näistä hampurilaiskeittovaihtoehdoista ne ovat vähiten mehukkaita.
kuinka kauan hampurilaisten paistaminen broilerin alla kestää?
ei kauan! Paistan näitä hampurilaisia 3 minuuttia per puoli. Vaikka pitäisit niistä medium, sinun ei luultavasti pitäisi hauduttaa niitä yli 4 minuuttia per puoli.
on selvää, että kuten kaikissa resepteissä, sinun täytyy tarkistaa omasta uunistasi ja varmistaa, että ne tehdään mieleiseksesi.,
millaista jauhelihaa käytetään?
kieltämättä vastajauhetun Chuckin käyttö on aina parasta. Mutta huomaan, että nämä hampurilaiset, tehty tyhjiö-pakattu 85/15 jauheliha, ovat vain niin hyviä, kuin fancy itse, että olen joskus tilata hyväpalkkainen ravintoloissa.
miten tarjoilla hampurilaisia
i don ” t vaivautuvat pullatarjoilussa. Siitä on kauan, kun söin leipää. Toki pilvileipä ja 90 sekunnin leipä voivat toimia pullina. Bunless-hampurilaiset ovat yhtä nautittavia.
mitä lisukkeisiin tulee, ne”re great with fries., Jicama-ranskalaisia tai kesäkurpitsaranskalaisia vähähiilihydraattisiin tai keto-vaihtoehtoihin ja pihviranskalaisia, jos hiilareita ei haittaa.
miten tähteitä säilytetään?
tähteitä säilytetään jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa 3-4 vuorokautta. Lämmitä ne varovasti mikrossa 50% teholla. Aloita noin 30 sekuntia per puoli ja katso, jos ne”uudelleen lämmitetty läpi.
Enemmän maukas jauheliha reseptejä
– todella hämmästyttävä hampurilainen kokemus, kokeile näitä pekonia hampurilaiset. Sekoitus jauhettua pekonia jauhelihaa tekee ylimääräistä mehukas, erittäin flavorful naudanlihaa pihviä.
And this cheesy meat pie is amazing., Se on yksi lempitapoistani valmistaa jauhelihaa.
tilaa
yleensä julkaisen uuden reseptin kerran tai kahdesti viikossa. Haluatko uudet reseptit postilaatikkoosi? Tilaa!
Pin-Resepti Jaa Facebook Tulostaa Resepti Lisää FavoritesGo Suosikkeihin
Grillattu Hampurilaisia
INGREDIENTS
- Avocado oil spray
- 2 lb., vähärasvaista jauheliha (85/15)
- 2 tl Diamond Crystal kosher suolaa (ei hienoa suolaa)
- 1 tl mustapippuria
- 2 tl valkosipulijauhetta
- 2 tl savustettu paprika
- 4 (1 oz) viipaleet erittäin terävä cheddar
KÄYTTÖOHJEET
-
Kuumenna broileri on korkea. Aseta uuniteline suoraan (3-4 tuumaa) lämmityselementin alapuolelle., Linja rimmed broileri-turvallinen pellille foliolla ja kiinnitä se lanka telineeseen. Suihkuta telineeseen öljyä.
-
Ripottele Kosher suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta ja savustettu paprika lihaa. Levitä mausteet kevyesti ja tasaisesti lihaan.
-
Jaa maustettu liha neljään yhtä suureen 8-oz annoksina ja varovasti muoto ne neljä suurta pihviä, 5 tuumaa leveä ja ½ tuuman paksuinen.
-
Aseta hampurilainen patties valmis lanka telineeseen., Työnnä alas keskelle kunkin patty luoda 2 tuuman laajuinen kuoppa. Tämä auttaa hampurilaisia pysymään tasaisina, kun ne kypsyvät.
-
Grillata hampurilaiset keskipitkän harvinaisia, noin 3 minuuttia per puoli. Keskipitkällä, broil 4 minuuttia per puoli.
-
Sammuta uuni, top jokaisen hampurilaisen pihvi, siivu juustoa, ja palaa vielä-lämmin uunissa vain muutaman sekunnin, kunnes juusto on sulanut. Tarjoile broilerihampurilaiset heti.,
HUOMAUTUKSIA
Leväkalan kuvaamana.
More Recipes to Try: