a füstölt paprika megszórása minden különbséget tesz ebben a finom receptben a sült hamburgerek számára.
ezeknek a szuper finom hamburgereknek a titka? Egy nagyvonalú permetezés füstölt paprika. A fűszerezett marhahús és az éles cheddar kombinációja fenomenális.
szeretem használni a brojler szakács hamburgert, mert olyan egyszerű. Sokkal könnyebb, mint a serpenyőben sütés, ez biztos!, Csak tartsd szemmel a hamburgert, hogy megbizonyosodjon arról, hogy szakács, hogy a szeretet, és nem lesz túlfőzött.
A hozzávalókat akkor kell
akkor csak néhány egyszerű összetevőket, hogy ezeket az ízletes hamburgert. A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt egy áttekintést, hogy mit kell:
darált marhahús: én használ sovány (85/15) őrölt marhahús. Véleményem szerint a karcsúbb keverék száraz hamburgert eredményez. Szóval nem ajánlom.
kóser só és fekete bors: finom só használata esetén csökkenteni kell a felhasznált mennyiséget., Egy teáskanál kóser só súlya kevesebb, mint egy teáskanál rendszeres só.
fűszerek: fokhagymapor és füstölt paprika. Győződjön meg róla, hogy frissek! Egy elavult fűszer könnyen tönkreteheti az edényt!
szeletelt cheddar: szeretek éles vagy akár extra éles cheddar-t használni. Olyan ízletes!
hogyan készítsünk hamburgert
Ez olyan egyszerű! Görgessen le a receptkártyához a részletes utasításokhoz. Itt vannak az alapvető lépések:
1. Óvatosan dolgozza fel a fűszereket a húsba.
2. Ossza meg a fűszerezett darált marhahúst négy részre, majd formázza őket pogácsákba.
3., Helyezze a pogácsákat egy peremes sütőlapba szerelt huzaltartóra. Óvatosan nyomja le a közepén minden patty, hogy hozzon létre egy gödröcske (itt miért).
4. Húzza fel a pogácsákat oldalanként 3-4 percig, attól függően, hogy az Ön által előnyben részesített-e.
5. Kapcsold ki a brojlert. Töltsön fel minden hamburgert egy szelet sajttal, majd tegye vissza a serpenyőt a sütőbe, hogy megolvassza a sajtot.
tényleg? Süthet vagy süthet hamburgert?
Igen! A sütés vagy grillezés a legjobban működik, hogy csodálatos kéreget hozzon létre a pogácsák külső oldalán, lezárva a gyümölcsleveket., De a sült hamburgerek, bár nem olyan csodálatosan pirított, kiválóak, a sütés sokkal könnyebb, mint a sütés.
ami a sült hamburgereket illeti, ízletesek, de ezek a hamburger főzési lehetőségek közül a legkevésbé lédúsak.
mennyi ideig tart a hamburgerek szakácsa a brojler alatt?
nem sokáig! Ezeket a hamburgereket oldalanként 3 percig főzöm. Még akkor is, ha szereted őket közepes, akkor valószínűleg nem broil őket hosszabb, mint 4 perc oldalanként.
nyilvánvalóan, mint minden recept, akkor meg kell, hogy ellenőrizze a saját kemencében, és győződjön meg róla, hogy kész, hogy a szeretet.,
milyen típusú darált marhahúst kell használni?
igaz, hogy a frissen őrölt tokmány használata mindig a legjobb. De úgy találom, hogy ezek a hamburgerek, vákuumcsomagolt 85/15 őrölt marhahússal készültek, ugyanolyan jók, mint a divatos hamburgerek, amelyeket néha előkelő éttermekben rendelek.
hogyan kell kiszolgálni a sült hamburgert
nem zavarom a zsemlét, amikor kiszolgálom őket. Már régóta nem ettem kenyeret. Persze, a felhő kenyér és a 90 másodperces kenyér zsemleként is szolgálhat. De úgy találom, hogy a zsemle nélküli hamburgerek ugyanolyan élvezetesek.
ami a köretek, ők nagy krumpli., Jicama krumpli vagy cukkini krumpli alacsony szénhidráttartalmú vagy keto lehetőségek, és steak krumpli, ha nem bánod a szénhidrát.
hogyan kell tartani a maradékot?
a maradékok a hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban, 3-4 napig tartanak. Melegítsük fel őket óvatosan a mikrohullámú sütőben 50% – os teljesítmény mellett. Kezdje körülbelül 30 másodperc oldalanként, és nézd meg, ha azok melegítjük át.
finomabb darált marhahús receptek
egy igazán csodálatos burger élmény érdekében próbálja ki ezeket a szalonna hamburgereket. Az őrölt szalonnát a darált marhahúsba keverve extra lédús, extra ízletes marhahús pogácsákat készít.
és ez a sajtos húsos pite csodálatos., Ez az egyik kedvenc módja, hogy szakács darált marhahús.
Subscribe
általában hetente egyszer vagy kétszer publikálok egy új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Feliratkozás!
Pin Recept Share on Facebook Nyomtatás Recept Hozzá, hogy FavoritesGo a Kedvencekhez
roston Sült Hamburger
INGREDIENTS
- Avocado oil spray
- 2 lb., sovány darált hús (85/15)
- 2 teáskanál Gyémánt Kristály kóser só (nem jó a só)
- 1 teáskanál fekete bors
- 2 teáskanál fokhagyma por
- 2 teáskanál füstölt paprika
- 4 (1 oz) szelet extra érett cheddar
UTASÍTÁS
-
melegítsük Elő broiler magas. Helyezze a sütőállványt közvetlenül (3-4 hüvelyk) a fűtőelem alá., Húzzon fel egy peremes broiler-biztonságos sütőlapot fóliával, majd illessze be egy huzaltartóval. Spray a rack olajjal.
-
megszórjuk a kóser sót, borsot, fokhagymás Port és füstölt paprikát a húsra. A fűszereket finoman, egyenletesen dolgozzuk be a húsba.
-
ossza meg a fűszerezett húst négy egyenlő, 8 oz-os részre, majd óvatosan formázza őket négy nagy, 5 hüvelyk széles és ½ hüvelyk vastag pogácsára.
-
helyezze a burger pogácsákat az előkészített huzaltartóra., Nyomja le a közepén minden patty, hogy hozzon létre egy 2 hüvelykes széles gödröcske. Ez segít a hamburgerek maradni lapos szakács.
-
a hamburgereket közepes ritka, körülbelül 3 perc oldalanként. Közepes, broil 4 perc oldalanként.
-
kapcsolja ki a sütőt, tegyen fel minden hamburgert egy szelet sajttal, majd néhány másodpercig térjen vissza a még meleg sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad. Tálaljuk a sült hamburgert azonnal.,
megjegyzések
fotó: Moszatfish.
More Recipes to Try: