Jamaikai fesztivál gombóc egyfajta utcai étel evett leginkább escovitch hal vagy Jamaikai bunkó csirke.
szeretni fogja az édes ízű fesztivál gombócot, ha kipróbálja.
a fesztivál gombóc kukoricalisztből, sima lisztből és cukorból készül. Fontos a kukoricadara típusa és a felhasznált mennyiség.
Ha túl sok vagy nagyon corse cornmeal-t használsz, a fesztivál kemény és nehéz lesz enni.,
a finom szemű kukoricadara ideális, ha a textúrát jobbra szeretné kapni.
a finom szemű kukoricadara használata mellett víz helyett tejet is használok a gombóc tészta keveréséhez.
ezt néhány hónappal ezelőtt megtanultam, amikor egy házibuliban voltam.
ők szolgáltak a legédesebb fesztivál gombóc, így tudod, hogy ez egy jamaikai párt.
Ez volt a legpuhább fesztivál, amit valaha ettem. Tömtem az arcom!
meg kellett tudnom, hogy az a személy, aki ezeket a fesztiválokat készítette, annyira finomnak találta őket, ezért elmentem a szakács keresésére.,
kedves volt ahhoz, hogy megossza velem, hogy tejet használt a tészta keveréséhez víz helyett.
a technikám az volt, hogy a tésztakeveréket puhává és ragacsossá tegyem, hogy a fesztivál lágy legyen, de a tej használata a fesztivál gombócomat a következő szintre vitte.
édesített tejet használok a receptemben, mert a fesztivál gombócának édes ízűnek kell lennie.
Készítsen Jamaikai Fesztivál gombócot a semmiből
1. lépés., Keverje össze a sima lisztet, a finom szemű kukoricalisztet, a cukrot, a sót és a sütőport egy keverőedényben.
2. lépés. Apránként adjunk hozzá tejet, vaníliát és térdet, hogy szilárd tésztát képezzünk.
3. lépés. Ossza meg a gombóc tésztát apró darabokra, majd tekerje őket egyszerre a tenyerébe, hogy ovális alakú gombócot kapjon.
4. lépés. Egy mély serpenyőben melegítsen körülbelül három csésze főzőolajat közepes lángon.
5. lépés. Add hozzá a fesztiválokat az olajhoz, szakács, amíg minden oldal aranybarna.
tálaljuk a fesztivál gombócot escovitch halakkal, párolt káposztával vagy bármely sós halételünkkel., Egyél fesztivál, mint egy oldalon ebéd vagy vacsora.
Kapcsolódó receptek
- sült Drumpling Recept
- Plantain Fritters Recept
- Saltfish Fritters Recept
- ½ Cup Fine cornmeal
- ½ tsp Salt
- 4 tbsp Brown sugar
- ½ tsp Baking powder
- ½ tsp Vanilla
- Milk or water **
- 3 Cups Cooking oil
-
Add the flour, cornmeal, baking powder, salt, and sugar in a mining bowl and combine the dry ingredients.,
-
ha ezek egyenletesen vannak kombinálva, adjuk hozzá a vaníliát, és kezdjük el apránként hozzáadni a tejet/vizet, majd gyúrjuk addig, amíg szilárd tésztát nem alkotunk.
-
adja hozzá az olajat egy mély serpenyőhöz, majd közepes lángon melegítse.
-
ha az olaj forró, ossza meg a tésztát 8 részre, majd tekerje a tenyerébe, hogy ovális alakú legyen.,
-
helyezze a tésztát egyenként az olajra. Csökkentse a hőt, hogy megakadályozza a gombóc égését. Forgassa a gombócokat, amíg minden oldal aranybarna nem lesz.
Köszönjük minden támogatást, hogy meglátogatta a blogomat, kommentálva, és megosztotta a recepteket barátaival és családjával. Annyira hálás vagyok neked!
ha elkészíti ezt a receptet vagy bármelyik receptemet, akkor ne felejtse el értékelni, és hagyjon megjegyzést az alábbiakban.,
szeretném hallani a tapasztalat, a megjegyzések csak, hogy az én napom!
édes Jamaikai Fesztivál gombóc
