Oggi esaminiamo le differenze, oltre ai vantaggi, sia della friggitrice Sunbeam DF7700 che della friggitrice Philips HD9240-30.
Immagino che la domanda che la maggior parte delle persone chiede sui due sia: “quale è meglio?”
Prima di poter davvero rispondere a questa domanda, dobbiamo prima esaminare tutti i vantaggi sia per la frittura profonda che per la frittura ad aria.,
Frittura profonda
Non amiamo tutti il gusto delle patatine fritte appena fritte o degli involtini primavera hot pork fumanti? Il suono quando si morde prima in un pollo fritto croccante è il miglior suono del mondo! Tutto ciò che croccante bontà strato esterno, e il ripieno morbido salato o dolce farà chiunque sbavare per l’eccitazione.
La frittura è un modo più veloce di cucinare le tue prelibatezze salate ed è più ideale per le famiglie più numerose.
C’è anche molto che può essere cucinato in una friggitrice., Dagli gnocchi di patate e focaccine al formaggio fritto, alle frittelle di mele e alle pile di fragole, le friggitrici possono soddisfarti durante qualsiasi pasto.
Naturalmente, la frittura profonda sarà SEMPRE peggio per te (per quanto riguarda la salute) della frittura ad aria, o di qualsiasi altro metodo di cottura in questo fatto, MA controllando il numero di volte che viene utilizzato, oltre a scegliere le opzioni più salutari dell’olio, avere una friggitrice a casa può effettivamente avvantaggiarti.
Se hai fretta o hai molte bocche da sfamare, la friggitrice può tornare utile., Cosa c’è di più veloce di friggere il proprio pesce e patatine? O che dire degli ospiti che devi intrattenere? Gettare un paio di manciate di involtini primavera nella friggitrice e servire ai vostri ospiti con una salsa di peperoncino dolce immersione.
E dobbiamo ammettere, per quanto male sappiamo che è per noi, preferiamo ancora il gusto delle patatine fritte!
Aria frittura
Ora, aria frittura-che cosa è veramente?
“La frittura ad aria calda è una nuova tecnica di cottura che consente di friggere, grigliare e arrostire senza l’uso di abbondanti quantità di grasso o olio., Questi apparecchi sono progettati per far circolare aria estremamente calda in un modo che imita il movimento e il flusso di correnti di calore in una pentola di olio bollente, per croccante gli esterni del cibo durante la cottura all’interno.”Source – http://www.hotairfrying.com/what-is-hot-air-frying
Quindi, una friggitrice ad aria è fondamentalmente una friggitrice senza olio? Fantastico!
Ma aspetta, perché la grande catena di fast food non è saltata sul carro e ha sostituito tutte le friggitrici con friggitrici ad aria? È puramente perché i marroni di hash fritti e le patatine fritte hanno un sapore migliore? O è qualcos’altro?,
Questo è il motivo per cui dobbiamo approfondire i benefici della frittura ad aria e vedere se una friggitrice ad aria è più adatta ai nostri stili di vita.
Uno dei migliori vantaggi di una friggitrice ad aria è che è sicuramente un modo più sano di cucinare, in quanto non è necessario utilizzare alcun olio per cucinare il cibo. E nessun olio significa che è anche più sicuro da usare rispetto alle friggitrici.,
Ho acquistato il Philips AirFryer alcuni anni fa e ho trovato solo due cadute quando lo si utilizza:
1) Ho scoperto che ci è voluto molto più tempo per friggere alcune manciate di patatine che se dovessi friggerle in profondità.
2) Ho una famiglia di cinque persone, e dar loro da mangiare con una sola friggitrice ad aria è stata una lotta in quanto il cesto purtroppo non è abbastanza grande per le famiglie più grandi.
Oltre a questo, ho amato la mia piccola friggitrice ad aria, e l’avrei amata ancora di più se ci fossero solo 1-2 bocche da sfamare., Ho anche scoperto che le patatine e gli anelli di calamari non avevano un sapore “buono” come se li dovessi friggere, ma se è più sano per me non mi dispiace sacrificare il gusto solo per un po‘.
Il verdetto
Quindi, dopo tutto ciò, la domanda è ancora valida, quale è meglio?
La risposta: sono entrambi buoni l’uno come l’altro, solo per motivi diversi.,
Una persona sola, che vive da sola, che lavora 5 giorni alla settimana e va in palestra 5-6 giorni alla settimana, beneficerà meglio di possedere una friggitrice ad aria, al contrario di una famiglia, che consiste di 4-5 bambini e 2 genitori che lavorano a tempo pieno, che trarrebbero beneficio dall’avere una friggitrice perché è più veloce e può cucinare più cibo in una volta sola. Non raccomandiamo di usare una friggitrice per ogni pasto, ogni giorno, ma se viene usata moderatamente, una friggitrice può davvero beneficiare le famiglie più numerose.,
Quindi eccolo: una friggitrice è più veloce e cuoce quantità maggiori, dove come friggitrice ad aria è un metodo di cottura più sano e non solo patatine fritte, ma può anche cuocere, arrostire e grigliare.