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Questa ricetta Cobbler pesca è succosa, dolce, e cakey. Pesche in scatola e mix di torta sono il segreto di questo dessert semplice e veloce. Abbastanza speciale per una vacanza, ma abbastanza semplice da buttare insieme ogni notte della settimana. Altrettanto facile come gnocchi di pesca e altrettanto delizioso come questo Cobbler lampone pesca.,
La mia ricetta preferita per il cobbler alla pesca!
Oggi, sto condividendo la ricetta Peach Cobbler di mio suocero! La prima volta che ho avuto questo era sulla costa dell’Oregon quando Brooke aveva 8 mesi. La ricetta che ho imparato è originariamente fatta in un forno olandese su un fuoco da campo e può essere fatta rapidamente con qualsiasi frutta in scatola. Dopo aver goduto di questo ogni giorno di lavoro sulla costa (con ogni combo di frutta immaginabile) il mio preferito è la pesca, quindi è quello che sto condividendo con voi oggi!
E non preoccuparti!, Non hai bisogno di un forno olandese O di un falò per questa ricetta. Solo una padella 9×13 e un forno. E ‘ super facile da buttare insieme (solo quattro ingredienti!) per un dessert veloce e confortante tutto l’anno. Top con gelato alla vaniglia o panna montata fatta in casa.
Ma prima, cos’è Cobbler?
Il ciabattino è generalmente un dolce dolce costituito da un ripieno di frutta versato in una grande teglia e coperto con una pastella, un biscotto o un gnocco prima di essere cotto. Alcune ricette di cobbler sono salate, ma generalmente sono considerate dolci.,
Ingredienti principali necessari
Come ho detto prima, questa è una ricetta di cobbler di pesca super facile che non richiede affatto tempo per prepararsi. Ecco di cosa avrai bisogno:
- Pesche in scatola – vorrai ottenere le pesche sciroppate (da non confondere con le pesche in scatola in acqua o versioni senza zucchero)
- Mix di torta gialla – questo crea la parte del ciabattino della ricetta.
- Cannella-un sapore omaggio alla torta e pesche, ma è così buono., È un’aggiunta opzionale, ma lo consiglio vivamente. La noce moscata è anche deliziosa!
- Burro – fuso e utilizzato per il gusto del calzolaio topping
Come Fare Peach Cobbler in Tre semplici Passi
Mentre ci sono un sacco di ” torta mix calzolai’ in linea, questo è abbastanza simile al resto. Le due modifiche che ho apportato alla ricetta di mio suocero sono (1) sciogliere il burro invece di punteggiare la parte superiore e (2) versare oltre la metà dello sciroppo sopra la parte superiore per coprire il mix di torta., Ho testato questa ricetta in diversi modi e il mio più grande problema è avere un mix di torte in polvere che non si trasforma in quel delizioso “cobbler topping” che conosciamo e amiamo. Garantire che lo strato di miscela di torta sia ben coperto di liquido è la chiave.
Passo 1: Preparare le pesche
Preriscaldare il forno a 375 gradi. Versare una lattina di pesche (sciroppo e tutto) in una teglia di vetro 9×13. Scolare la seconda lattina di pesche, riservando lo sciroppo, e versare le pesche nella padella.
Passo 2: Aggiungere il mix di torta
Cospargere il mix di torta secca e cannella in polvere sopra le pesche e livellare la parte superiore., Irrorare la miscela di torta in polvere con sciroppo riservato e burro fuso, facendo del tuo meglio per coprire tutto il mix di torta con liquido.
Passo 3: Cuocere e godere!
Cuocere ciabattino 35-45 minuti o fino a quando la parte superiore è soffiato e rosolato. Raffreddare 10 minuti prima di servire.,
coperture Per Peach Cobbler
Mentre questo dolce è delizioso caldo di forno, è il classico modo per ricaricare qualsiasi calzolaio, tra cui questo peach cobbler ricetta, è con Panna Montata fatta in casa o fatta in casa con gelato alla vaniglia. La cremosità fredda che si mescola con il calzolaio caldo e appiccicoso è il PARADISO.
Fare avanti e riscaldare
Il ciabattino alla pesca è meglio se mangiato fresco fuori dal forno e caldo., Ma se ti capita di avere degli avanzi o vorresti cuocerlo in anticipo e poi riscaldarlo, ecco come farlo:
Una volta che il tuo ciabattino è cotto e raffreddato, copri con un involucro di plastica e metti in frigo per un massimo di 5 giorni.
Per riscaldare, usa il microonde o il forno:
Riscaldare con un forno a microonde
Ti consiglio di usare un forno a microonde se vuoi riscaldare singole porzioni una o due alla volta. Scoop alcuni Cobbler pesca in una ciotola a microonde-safe, poi microonde in incrementi di 30 secondi fino a quando riscaldato attraverso.,
Riscaldare con un forno
Suggerirei di usare il forno per riscaldare l’intera padella di Peach Cobbler in una sola volta invece di usare il microonde. È un modo più delicato per farlo. Rimuovere padella di pesca Ciabattino dal frigorifero e lasciare che venga a temperatura ambiente. Coprire con un foglio e cuocere a 325 gradi fino a quando riscaldato attraverso (circa 30 minuti). Non stai cercando di cucinarlo di nuovo, solo riscaldarlo.
Il mio Cobbler di pesche al forno ha ancora un mix di torte in polvere! Cosa devo fare?,
Purtroppo di tanto in tanto, il cake mix non si mescola completamente con lo sciroppo di pesca e il burro fuso e si finisce con ciuffi di polvere. Mentre è totalmente bene mangiare in polvere, non è il modo migliore per goderselo. Il modo migliore per evitare questo è quello di garantire che la parte superiore del ciabattino di pesca sia completamente coperta con lo sciroppo e il burro fuso. In alternativa, è possibile mescolare il mix torta insieme con lo sciroppo di una lattina di pesche e il burro fuso per creare una pastella e punteggiare la parte superiore delle pesche con quello. Cuocere come al solito.
Diversi frutti in scatola hanno diversi rapporti tra frutta e sciroppo., Ho usato due lattine da 29 once di pesche a fette Del Monte e consiglierei di usare lo stesso.
Altri calzolai da provare
Questo non è il mio primo rodeo quando si tratta di calzolai! Quindi, andare avanti e provare alcune delle mie altre ricette ciabattino sul blog, ho collegato alcuni di seguito.,
- Lampone Peach Cobbler Ricetta (fatto con pesche e lamponi)
- Zucca Pecan Calzolaio
- Cioccolato Calzolaio Ricetta
- Torta di Carote Calzolaio
- Frutta Calzolai
Stampabile scheda della ricetta è qui sotto! Assicurati di salvarlo per le tue esigenze di dessert fruttato. Pin it, stamparlo o segnalibro questa pagina. Buona giornata, amici!
Peach Cobbler
Ingredients
- ▢ 2 cans sliced peaches in syrup 29 oz., ogni, Del Monte preferito
- ▢ 15 oz casella di yellow cake mix
- ▢ 1 cucchiaino di cannella in polvere
- ▢ 1/2 tazza di burro fuso
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 375 gradi. Versare una lattina di pesche (sciroppo e tutto) in una teglia di vetro 9×13. Scolare la seconda lattina di pesche, riservando lo sciroppo, e versare le pesche nella padella.,
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Sprinkle the dry cake mix and ground cinnamon over the peaches and level the top.
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Drizzle with melted butter and reserved syrup, doing your best to cover all the cake mix with liquid.,
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Cuocere 35-45 minuti o fino a quando la parte superiore è soffiato e rosolato. Raffreddare 10 minuti prima di servire con panna montata o gelato alla vaniglia.,tritionCalories: 227kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 326mg | Potassium: 153mg | Fiber: 2g | Sugar: 21g | Vitamin A: 471IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 83mg | Iron: 1mgCourse: DessertCuisine: AmericanKeyword: how to make peach cobbler, peach cobbler, peach cobbler recipe