甘いジャマイカの祭りの餃子

ジャマイカの祭りの餃子は、escovitch魚やジャマイカのジャークチキンで最も食べられる屋台の食べ物の一種です。

あなたはそれを試してみると、甘い味祭りの餃子を愛するでしょう。

祭りの餃子は、コーンミール、普通の小麦粉と砂糖から作られています。コーンミールの種類と使用される量は重要です。

あなたはあまりにも多くのまたは非常にcorseコーンミールを使用する場合は、祭りはタフで食べるのは難しい投票率になります。,

あなたがテクスチャを正しく取得したい場合は、細かい穀物コーンミールが理想的です。

細かい穀物のコーンミールを使用することに加えて、私はまた、dumpl子生地を混ぜるために水の代わりに牛乳を使用しています。

私は数ヶ月前に家のパーティーでこれを学びました。

彼らは甘い祭りの餃子を提供していたので、あなたはそれがジャマイカのパーティーだった知っています。

それは私が今まで食べた中で最も柔らかく、最もふわふわのお祭りでした。私は私の顔を詰めていた！

そのお祭りを作った人がどうやって美味しくなったのか調べなければならなかったので、料理人を探しに行きました。,

彼女は水の代わりに生地を混ぜるために牛乳を使っていたことを私と分かち合うのに十分な親切でした。

私の技術は、祭りを柔らかくするために生地を柔らかく粘着性にすることでしたが、ミルクを使用することは、次のレベルに私の祭りの餃子を取

祭りの餃子は甘い味を持っている必要がありますので、私は私のレシピで甘いミルクを使用しています。

ジャマイカの祭りの餃子を最初から作る

ステップ1。, 混合ボウルの明白な小麦粉、微粒子のコーンミール、砂糖、塩およびベーキングパウダーを結合しなさい。

ステップ2。少しずつしっかりした生地を形成するためにミルクとバニラと膝を追加します。

ステップ3. Dumpl子生地を小片に分け、手のひらで一度にロールバックして楕円形の餃子を手に入れます。

ステップ4。深いフライパンで、中火で食用油の約三カップを熱します。

ステップ5. オイルに祭りを加え、すべての側面が金色の茶色になるまで調理する。

escovitch魚、蒸しキャベツ、または私たちの塩魚料理のいずれかであなたの祭りの餃子を提供しています。, ランチやディナーのサイドとして祭りを食べる。

Lesa

あなたはジャマイカの祭りの餃子の甘い味を愛するでしょう。,s Flour

½ Cup Fine cornmeal

½ tsp Salt

4 tbsp Brown sugar

½ tsp Baking powder

½ tsp Vanilla

Milk or water **

3 Cups Cooking oil

Add the flour, cornmeal, baking powder, salt, and sugar in a mining bowl and combine the dry ingredients.,
それらはすべて均等にバニラを追加し、ミルク/水を少しずつ追加し、しっかりした生地を形成する場合までこねる開始されているとき。
深いフライパンに油を加え、中火で加熱します。
油が熱いときは、生地を8部分に分割し、手のひらでロールして楕円形にします。,
オイルに生地を一つずつ置きます。団子の燃焼を防ぐために熱を減らしてください。すべての側面が金色の茶色になるまで餃子を回します。

**水やミルクを使用する場合は関係ありません。しかし、ミルクは祭りの餃子をはるかに柔らかく、よりふわふわにします。,

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