바삭한 구운 버팔로 두부의 날개

,매운 맛과 멋대로 맛을 바삭한 구운 버팔로 두부 날개를 만드는 완벽한 전채 요리를 당신이 당신의 게임의 날 간식 또는 단백질에 대한 완전 채식 식사입니다. 그들은 또한 샐러드에 우수합니다!

모두 충족에 대한 갈망이 날개와 물이 입 채식 옵션입니다., 이러한 버팔로 두부”윙”하는 빵과 구운 바삭한 완벽한 후에 묻은 톡 쏘는 매운,버터 버팔로 소스입니다.

비건 목장 또는 블루 치즈 드레싱에 담그면 완벽한 손가락 음식입니다. 조금 건방진 지저분한 경우-그냥 내가 있어야하는 방법!

버팔로 두부에 대한 나의 첫 번째 소개는 대학에있었습니다. 그것은 하나의 채식주의 옵션에 기숙사 식당과 언제든지 우리는 염탐하에 그것을 하나의 메뉴 나의 가장 친한 친구가 찾을 것이다. 두부의 건방진 물기에 필요한 경우 캠퍼스를 가로 질러 Traipsing.,솔직히 말하면,그 버팔로 두부는 집에 쓸 것도 아니 었습니다. 물론,그것이 내 자신의 버전을 만드는 데 영감을 준 것을 제외하고는. 어느 당신은 확실히 집에 대해 작성해야합니다. 또는 그 공유 버튼을 관대하게 활용하십시오. 알다시피,더 쉬운 것은 무엇이든!

It’s a dish that 쉽게 던져와 함께 베어 냉장고를 제공,당신은 항상 두부와 프랭크의 RedHot 소스(또는 이와 유사한 핫 소스)주! 어떤,당신이하지 않으면,나는 당신이 일을 시작하는 것이 좋습니다.,

이 완전 채식 버팔로 윙을 게임 일 또는 어느 날 전채 또는 간식으로 즐기십시오. 또는 그들은 맛있는 식물 기반 단백질로 모든 식사를 통통하게합니다. 내가 좋아하는 방법 중 하나는 큰 샐러드에 있습니다! 선명한 상추(또는 아기를 그린),채식 렌치 드레싱이나 채식주의 블루 치즈 드레싱,당신의 선택의 다른 샐러드 용의자(크루통,달콤한 고추,토마토,아보카도,etc.).

버팔로 두부 날개를 샐러드에 넣으면 인생에서 가장 건강한 식사가됩니다., 나는이 식사를 논스톱으로 먹을 수 있었기 때문에 확실히 좋은 특전이 될 것입니다!

파삭 파삭 한 버팔로 두부 날개의 비밀:

그렇다면 완벽한 채식 두부 날개를 얻는 열쇠는 무엇입니까? 첫 번째 단계는 당신의 두부를 선택하는 것입니다.

당신은 당신의 날개를 위해 여분의 회사 또는 슈퍼 회사 두부 중 하나를 선택하고 싶습니다. 두부의 이러한 질감은 대부분의 물 밖으로 누르면 그래서 덜 섬세 하 고 요리 될 때 츄 어 될 것입니다.,

사용하는 경우 추가사 두부,더 널리 사용할 수 있는 것이 추가 물 밖으로 두부을 달성하는 최고의 텍스처입니다.

두부를 누르려면:

두부 블록을 6 조각으로 자르고 흡수성 보푸라기가없는 수건이나 종이 타월로 감싼다. 소 무거운 무게(주철의 프라이팬 또는 일부 요리책을 통해 베이킹 시트)ontop 고 20-30 분입니다.

누른 후,’날개를 얻기 위해 3 분의 1 의 긴 방법으로 두부의 각 조각을 잘라.,’

super firm 두부를 사용하는 경우이 단계를 건너 뛰고 두부를 잘라서 모양을 만들고 즉시 사용할 수 있습니다.

의 빵 방법:

각각의 두부를 가져옵 먼저에 담근 전분,다음 공유,그리고 마지막으로 빵 부스러기.

전분은 두부의 습기 찬 표면에 달라 붙을 것입니다. 식물 우유는 전분에 흡수되어 빵 부스러기가 고착 할 끈적 끈적한 표면을 만듭니다.

사용할 수 있는 어떤 식물이 우유를 좋아하지만,일반 사용 또는 일반 및 무가당 우유를 최상의 결과를 얻을 수 있습니다., 나는 두 번째 선택으로 귀리 우유와 함께 두유를 사용하는 것을 선호합니다.

이동 경로의 혼합물로 만든 panko 스타일 빵 부스러기와 양념으로 파프리카(내가 사랑하는 훈제 파프리카 여기는 경우),소금,후추,다진 파슬리,그리고 올리브 기름입니다.

기름은 빵가루에 풍성함을 더해 구운 때 여분의 맛있는’날개’를 만듭니다! 날개는 일반적으로 당신의 혀가 약간의 풍요 로움을 기대할 수 있도록 구워지지 않은 튀김임을 기억하십시오!

입힌 두부는 구운에서 가볍게를 기름칠한 팬까지 좋은 바삭하고 다음에 던져 매운 버팔로 소스입니다.,

버팔로스:

버팔로스의 핫 소스,그리고 녹인 비건 버터를 조금 마늘의 분말,and a pinch of salt.비건 버터를 기름으로 대체하고 싶다면 할 수 있습니다. 버터와 가장 유사한 입맛을 위해 정제 된 코코넛 오일을 사용하십시오. 당신이 버터 대신에 기름을 사용하는 경우에 당신은 맛에 소금을 더 첨가 할 필요가있을 것이다.

버팔로 소스를 위해 선택한 매운 소스는 매우 중요합니다. 당신이 원하는 붉은 고추 스타일의 매운 소스로 이러한 경향이 너무 매운(여 기준)., 나는 Franks RedHot 을 사용하고,어떤 사람들은 Crystal Hot Sauce 를 선호하고 루이지애나 Hot Sauce 와 같은 다른 사람들을 선호합니다.

없는 경우에 대한 의견는 핫 소스를 사용하여 다음 당신은 더 나은 이 레시피 세 시간으로 각 사람들의 뜨거운 브랜드 소스(및/또는 어쩌면 덜 주류나요?). 그런 다음 순위를 매기고 초강력 의견 스탯을 마련하십시오! J/k,이 바삭 바삭한 구운 버팔로 두부 날개를 여러 번 연속으로 먹을 가치가 있지만.,

버팔로스 더 많거나 적은 매운:

의 방법으로 당신을 제어 열 수준을 할 때 버팔로 소스가 추가하여 더 많거나 적은 버터를 핫 소스를 넣습니다. 더 온화한 소스를 원한다면 버터를 더 넣으십시오! 당신이 그것을 더 매운 원한다면,더 매운 소스 또는 더 적은 버터를 첨가하십시오. 쉬운 peasy.

팁 유지에 대한 버팔로 두부 날개를 바삭:

두 번째 추가 버팔로스는 선명한 다만 구운 날개 그들은 시작 얻을 젖.,

어떤 sogginess 를 극소화하기 위하여는,매운 소스를 추가하기 전에 그들이 아주 잘 crisped 다는 것을 확인하십시오! 또한 그들을 먹는 즉시지 않자 그들을 앉아서에서는 소스입니다.

당신은 냄비를 한 후 조금 다시 선명하게하기 위해 오븐에 다시 붙일 수 있습니다. 그러나 그들은 소스를 흡수하고 당신이 그렇게한다면 그 건방짐의 일부를 잃을 것입니다.

에는 참고 즐길 수 있 버팔로 두부 날개를 밖으로 뜨거운 오븐의 일부와 크림 소스 찍기 위해. 저장소에 대 한 구입 옵션 내 마음에 드는 드레싱에 의해 만들어진 당신의 마음을 따르십시오,당신이 가고 싶은 집에서 만든 경로를 시도 내 캐슈 드러나 내가 생각하는 완벽!,

이 완전 채식 버팔로 윙은 파티 전채 요리에 적합하며 munchies 스타일의 저녁 식사에 좋습니다. 그들은 또한 가장 서사시적인 비건 맥과 치즈를 만듭니다!

그리고 당신은 항상 맛있는 샐러드로 만들 수 있습니다 잊지 마세요!

나이 글루텐 무료인가요?

확실한 것! 당신이 그것을 찾을 수 있다면 글루텐 프리 빵 부스러기,판코 스타일을 사용하십시오. 옥수수 시리얼이나 부풀어 오른 쌀 시리얼을 분쇄하여 글루텐 프리 빵 부스러기를 만들 수도 있습니다.,

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이 버팔로 두부 날개처럼? 내 비건 버팔로 윙 맥과 치즈에서 그들을 시험해보십시오!,

1 컵 panko 스타일 빵 부스러기

2tbsp 올리브 오일

1/2tsp 파프리카

1/2tsp 소금

잘게 다진 흑후추

1tbsp 신선한 다진 파슬리

버팔로 소스가

• 6tbsp(90g)붉은 고추 핫 소스 이상적으로 프랑크 RedHot
• 3tbsp(35g) 비건 버터
• 1/8tsp 과립 마늘
• 1/8tsp 소금

를 섬기

• 비건 채식 블루 치즈 또는 목장 스타일 드레싱

지침

1. 예열한 오븐 425ºF 고 가볍게 큰 테 베이킹 시트입니다.,
2. 사용하는 경우 추가-회사는 두부를 눌러 추가 물:슬라이스 두부 6 폭-현명한 슬래브와 랩풀이 없지. 무거운 주철 프라이팬이나 베이킹 시트 꼭대기에 책과 같이 포장 된 두부 위에 약간의 무게를 놓습니다. 계속하기 전에 약 20-30 분 동안 배수 시키십시오.
3. 두부를 18″날개”또는~1/2″막대기로 자릅니다. 두부의 블록을 잘라 6 슬라이스 폭 현명한 당신이 haven”t 이미 눌러 경우,다음 세로로 3 조각으로 그 석판의 각 슬라이스.,
4. 넣은 옥수수(또는 칡 또는 타피오카 전분)에 한 그릇 공장을 우유에서 두 번째로 그릇과 함께 혼합 빵 부스러기는 혼합물에서 세 번째는 그릇입니다. 빵 부스러기 혼합물의 일부를 접시에 붓습니다.
5. 각 두부”날개”를 전분에 담그고 우유 다음에 접시에 빵 부스러기를 굴립니다. 준비된 과자 굽는 판에 날개를 놓고 나머지”날개로 반복하십시오.”전분과 빵 부스러기에 한 손을 사용하고 우유에 다른 손을 사용하여 빵가루가 손가락에 뭉치지 않도록하십시오. 필요에 따라 플레이트에 빵 부스러기 혼합물을 더 추가하십시오.,
6. 준비된 두부를 425ºF 에서 25 분 동안 굽고 뒤집은 다음 두부 날개가 멋지고 파삭 파삭 할 때까지 10-15 분 더 굽습니다.
7. 그들이”베이킹을 다시하는 동안 버팔로 소스를 만드십시오. 비건 버터를 녹여 매운 소스,과립 마늘 및 소금을 저어줍니다.
8. 두부 날개를 큰 혼합 그릇에 넣고 버팔로 소스와 함께 코트에 던지십시오. 즉시 봉사하십시오.
9. 남은 버팔로 두부 날개는 오븐에서 다시 파삭 파삭 할 수 있습니다.,

메모

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