의 뿌리 훈제 파프리카의 모든 차이를 만든이 이 맛있는 조리법에 대한 구 햄버거.
의 비밀에 이러한 최고 맛있는 햄버거? 훈제 파프리카의 관대 한 뿌리. 노련한 쇠고기와 날카로운 체다의 조합은 놀랍습니다.햄버거를 요리하기 위해 육계를 사용하는 것이 너무 쉽기 때문입니다. 팬 튀김보다 훨씬 쉽습니다., 그냥 햄버거에 눈을 유지 그들은 당신의 취향에 요리 하 고 돈”t 될 overcooked.
재료”가 필요
“당신 ll 만 몇 가지 간단한 재료를 이렇게 맛있는 햄버거. 정확한 측정 값은 아래의 레시피 카드에 포함되어 있습니다. 여기에”당신이 필요로하는 것의 개요:
갈은 소고기:나는 마른(85/15)갈은 소고기를 사용합니다. 내 의견으로는,더 희박한 혼합물은 건조한 햄버거를 초래할 것이다. 그래서 나는 그것을 추천하지 않는다.
코셔 소금과 검은 후추:고급 소금을 사용하는 경우 사용하는 양을 줄여야합니다., 정결 한 소금 한 티스푼은 일반 소금 한 티스푼보다 무게가 적습니다.
향신료:마늘 가루와 훈제 파프리카. 그들이 신선한 지 확인하십시오! 부패한 향신료는 쉽게 요리를 망칠 수 있습니다!
얇게 썬 체다:나는 날카 롭거나 여분의 날카로운 체다를 사용하는 것을 좋아합니다. 너무 맛있어!
햄버거를 굽는 방법
it”s so easy! 자세한 지침은 레시피 카드까지 아래로 스크롤하십시오. 다음은 기본 단계입니다.
1. 부드럽게 고기에 향신료를 작동합니다.<피>2. 노련한 갈은 소고기를 네 부분으로 나누어 패티로 만듭니다.<피>3., 패티를 테두리가있는 베이킹 시트 안에 장착 된 와이어 랙에 놓습니다. 부드럽게 딤플을 만들기 위해 각 패티의 중앙에 아래로 밀어(여기의 이유).<피>4. 선호하는 도닝 정도에 따라 한 면당 3~4 분 동안 버거를 굽습니다.<피>5. 육계를 끄십시오. 치즈 한 조각으로 각 햄버거를 꼭대기에 올려 놓고 오븐에 팬을 돌려 치즈를 녹입니다.
정말? 햄버거를 굽거나 굽을 수 있습니까?
예! 튀김하거나 굽기는 주스를 안으로 밀봉하는 패티의 외부에 경이로운 빵 껍질을 창조하기 위하여 잘 작동한다., 그러나 불에 구워진 햄버거는 훌륭하게 갈색으로되지는 않지만 훌륭하고 볶는 것은 튀김보다 훨씬 쉽습니다.
로 구운 햄버거,그들은 맛있지만,그들은 항상 달콤한 이러한 모든 햄버거 요리 옵션이 있습니다.
육계 아래에서 햄버거를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
길지 않아! 나는이 햄버거를 한 면당 3 분 동안 굽습니다. 당신이 그(것)들을 매체를 좋아하더라도,당신은 아마 측 당 4 분 이상 그(것)들을 굽지 않아야한다.
물론,모든 요리법을 확인할 필요가에서 자신의 오븐을 확인 할 수 있습니다.,
어떤 종류의 갈은 소고기를 사용해야합니까?
틀림없이 갓 분쇄 된 척을 사용하는 것이 항상 가장 좋습니다. 하지만 내가 찾은 이들로 만든 햄버거와 함께 진공 포장 85/15 쇠고기는만큼 좋은 이상하는 내가 때로는 순서에는 고급 레스토랑.
구이 햄버거를 제공하는 방법
나는 그들을 제공 할 때 빵을 귀찮게하지 않습니다. 나는 어떤 종류의 빵을 가지고 있기 때문에 그것은 오랜 시간이었다. 물론 구름 빵과 90 초짜리 빵은 빵 역할을 할 수 있습니다. 그러나 나는 bunless 햄버거가 단지 즐겁다는 것을 발견한다.<피>반찬에 관해서는,그들은”감자 튀김에 큰 다시., Jicama 감자 튀김 또는 호박 감자 튀김한 저탄수화물 또는 케토 옵션,그리고 스테이크로 튀김지 않는 경우”t 심물입니다.
남은 음식을 보관하는 방법?
남은 음식은 냉장고에서 3-4 일 동안 밀폐 된 용기에 잘 보관하십시오. 전자 레인지에서 50%전력으로 부드럽게 재가열하십시오. 약으로 시작 30 측면 당 초 그들이”를 통해 가열 재 있는지.
더 맛있는 갈은 소고기 요리법
정말 놀라운 버거 경험을 원한다면이 베이컨 버거를 사용해보십시오. 갈은 베이컨을 갈은 쇠고기에 섞으면 여분의 육즙이 많고 맛이 좋은 쇠고기 패티가 나옵니다.
그리고이 치즈 고기 파이는 놀랍습니다., 그것은 내가 갈은 소고기를 요리하는 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다.
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구 햄버거
INGREDIENTS
- Avocado oil spray
- 2 lb., 린 쇠고기(85/15)
- 2 작은 술 다이아몬드 크리스탈 코셔 소금(지 좋은 소금)
- 1 작은 술,후추
- 2 스푼 마늘 분말
- 2 훈제 스푼 파프리카
- 4(1oz) 조각 여분의 날카로운 체
지침
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예열 보일러에서 높습니다. 가열 요소 아래에 오븐 랙을 직접(3~4 인치)놓습니다., 테두리가있는 육계 안전 베이킹 시트를 호일로 줄 지어 와이어 랙에 맞 춥니 다. 랙에 기름을 뿌리십시오.
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뿌리고 코셔 소금,후추,마늘,분말 및 훈제 파프리카에서 고기입니다. 향신료를 고기에 부드럽게 고르게 작업하십시오.
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나누는 노련한 고기로 동등한 8oz 부분을 부드럽게 모양으로 큰 버거,5 인치와½인치 두께입니다.
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준비된 와이어 랙에 버거 패티를 놓습니다., 각 패티의 중앙에 아래로 밀어서 2 인치 너비의 딤플을 만듭니다. 이것은 햄버거가 요리 할 때 평평하게 유지하는 데 도움이됩니다.
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햄버거를 중간 희귀 한 것으로 구우십시오. 매체의 경우 측면 당 4 분 정도 굽습니다.
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오븐을 켜져,최고 각각의 햄버거 패티 슬라이스 치즈,그리고 반환 여전히 따뜻한 오븐에 대한 단지 몇 초까지 치즈인다………. 구운 햄버거를 즉시 제공하십시오.,
메모
Kelpfish 의 사진.
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