이러한 옥수수를 만든 토르티야는 그래서,그래서,그래서 쉽게 만들고 그 결과가 부드러운,따뜻한,그리고 전체의 놀라운 맛! 당신은 단지 측정하고,저어주고,공을 만들고,그것을 덮고,30 분 동안 쉬게하고,똘 띠야로 누르고,튀김을합니다. 이 조리법은 옥수수 똘 띠야를 만드는 방법에 대한 단계별 지침을 보여줍니다.,
당신이 알고있는,매우 드물게는 포스트 단계에서 사진을 내는 게시물 때문에 나는 그것이 정말 어려운 요리를 복용하는 동안 사진 및 내가 싫어 음식을 얻을 수있는 모든 카메라가 있습니다.
그러나 때마다 나는 언급을 만드는 집에서 만든 토르티야 사람들이 저를 처럼 가장 인상적인 일들을 들어본 적이있다,그리고 말해는 그들은 시간이 결코 그렇게 고지하는 방법을 알고 있습니다., 여,나는 아이가 없다 그래서 나의 생각이 빠르고 쉽게 있습니다 왜곡하지만,같은 느낌을 얻을 필요가있는 단어 밖에 있는 똘띠야는 두려움에 아무것도!
래,여기에는 단계별하는 방법에 대한 지침 옥수수 tortillas 그래서 당신은 너무 즐길 수 있는 내 집에서 옥수수 옥수수 조리법이다.
얼마나 많은 시간을 당신은 자신을 찾을 어슬렁거리와 함께 부엌에서 냉장고의 문에 열려 매달려,생각하고 있는 만들기 위해 필요한 모든 타코 또는 치라고 있던 경우에는 일부 tortillas? 어쩌면 그것은 나 일 뿐이지 만,나는 이것이 항상 일어나는 것처럼 느낍니다!,
옥수수 똘 띠야 만들기는 너무,너무,너무 쉽습니다. 당신은 단지 측정하고,저어주고,공을 만들고,그것을 덮고,30 분 동안 쉬게하고,똘 띠야로 누르고,튀김을합니다.
지금,나는 생각하지 않는 정말 이러한 토르티야에서 만들어진”처음으로”그들은 즉석에서 옥수수 masa 밀가루.
를 처음부터 이러한 상상을 일을해야 할 것 옥수수와 큰 분쇄기 또는 무언가가는 방법의 영역 밖에서 내가 원하는 무엇을 하지요.,
Make sure you’r 오른쪽은 물건이 될 것 인스턴트는 옥수수 masa 밀가루지수 식사 또는 다른 미친 물건입니다.
나를 사용하는 것 나의 믿을 수 있는 옥수수를 눌러(는 경우에 당신은 하나가 필요할 수 있습하다가 하나는 아마존에서 여기)지만,그것은 절대적으로 필요하지 않습을 만드는 이러한 것들입니다.
그래서,그것을 만드는 방법을 배웁 옥수수를 만든 토르티야!,
얻을 큰 그릇,옥수수 보거나 파이 플레이트,드라이 측정 컵,액체 측정,즉시 마사,그리고 나무가 없습니다. 아,그리고 소금 좀 잡아! 이 사진을 찍었을 때 잊어 버렸습니다.
측정 1 1/8c.물 당신의 액체 측정 컵 따로.
측정 1 3/4c., masa…
추가 큰 그릇…
에 추가 작은 술에 대해 소금,후 천천히 뿌에서 측정된 물 저으면 나무가 없습니다.
혼합물을 볼 수 있는 작은 부서지기 쉬운…
…하지만 일단 당신은 혼합 그것은 함께 당신의 손으로 그것이 함께 붙습니다., 양식에서 볼 수 있습니다…
그 다음 그것을 커버 플라스틱으로 포장하고 긴장하자에 대한 30 분을 활성화 인스턴트 masa.
30 분 후,륙 플라스틱 포장을 찾아 자신에게 큰 절단 보드에 또 다른 표면에서 작동 합니다. 반죽을 반으로 나눈 다음 그 반쪽을 반으로 나눈 다음 그 반쪽을 반으로 나누고 마지막으로 그 반쪽을 모두 반으로 나눕니다. 내 수학이 맞다면 16 부분을 가져야합니다… 분수는 정말로 내 일이 아니 었습니다., 이것들은 6 인치 토틸라를위한 것이므로 8 인치 토틸라를 원한다면 조금 더 크게 만드십시오.
양식으로 그들을 아주 작은 공 후 예열 프라이팬 또는 큰 프라이팬 medium-high heat.내 부엌은 끊임없이 지저분합니다. 그냥 무시…. 나는 항상한다!
{좋아요,그래서 당신이 사용하는 파이 접시,당신을받을 수있을거야 당신의 상상력 캡 없기 때문에 사진을 위해 어떻게 당신이를 누르면 그 공로 tortillas. 준비 됐니? 좋아,파이 접시와 큰 플라스틱 지퍼 스타일의 baggie 를 꺼내., 두 개의 큰 플라스틱 시트가 있도록 솔기를 따라 baggie 를 자릅니다. 작업 표면에 플라스틱 조각을 놓은 다음 반죽의 공 중 하나를 바로 가운데에 내려 놓으십시오. 두 번째 플라스틱 조각을 그 위에 놓은 다음 파이 플레이트를 사용하여 플라스틱과 반죽을 아래로 누릅니다. 가서 작업 표면에 닿을 때까지 모든 방법을 아래로 누릅니다. 파이 플레이트를 제거하고 첫 번째 플라스틱 조각을 떼어냅니다. 선택의 두 번째 부분의 동안 플라스틱 또띠아는 여전히 부착하고,다시 천천히 그것을 구부리에서 옥수수 그래서 그 시작을 벗깁니다., 즉시 토틸라를 예열 된 프라이팬에 던지십시오. 아래의 토틸라 요리에 대한 일반 지침에 따라 재개하십시오.}
당신의 토틸라 프레스와 양피지 롤을 잡으십시오. 토틸라 프레스가 없다면 아마존에서이 8″토틸라 프레스를 얻을 수 있습니다.
양피지가없는 경우 솔기를 따라 플라스틱 지퍼 baggie 를 잘라서 두 장의 플라스틱을 만들고 그 부분을 사용할 수 있습니다.
절단지 종이 또는 플라스틱이나 원형으로 사각형의는 약간 큰 것보다 당신의 옥수수를 누릅니다., 더 쉽게 만들려면 아마존에서 미리 잘라낸 8 인치 양피지 원 중 일부를 잡으십시오.
배치의 공 옥수수 위에 반죽을 누르면,단지 왼쪽으로 약간의 센터도 있습니다.
설정의 두 번째 부분 양피지의 위에 반죽을 수 있습니다…
…설정한 다음 라운드에 금속을 위에서 아래에는 최고의 양피지입니다.그것을 세게 누르지 않아도되고,단지 반죽의 꼭대기에 쉬게하십시오.,
이 아래로 눌러 라운드 최고의 몇 인치 디스플레이 아래로 향해 중 버튼을 누르십시오.토틸라를 평평하게하기 위해 줄곧 아래로 누른 다음 손잡이를 풀고 상단 금속판을 들어 올려 프레스를 엽니 다.
벗어 최고의 조각 양피지나 플라스틱 을 선택 후,조각 바닥의 양피지 하는 동안 여전히 붙어있는 옥수수.다음으로 옥수수 똘 띠야를 요리하는 방법을 배우게됩니다., 천천히 벗겨 종이 또는 플라스틱에서 옥수수,그때 그것을 통해 예열 철판구이므로 옥수수에 빠지는 당신은 그것을 벗겨 모두의 종이입니다.
Let it cook for about30-45 초까지 하단에는 갈색의 반점과 가장자리를 구부리에서 넣습니다.
뒤집고 다른 요리 30-45 초,다음 사용하는 팬케이크 turner 나 큰 주걱을 전송하는 격판덮개입니다.,주방 수건에 접시를 놓은 다음 접시 위에 수건 가장자리를 접어 덮고 따뜻하게 유지하십시오.
계속 반복하는 과정을 눌러 밖으로 토르티야,프라이팬,그리고 전송하는 격판덮개까지 모두 16tortillas 완료됩니다. 나는 한 번에 약 4 의 배치로 작업하는 것이 더 쉽기 때문에 나는 그들을 가까이서 지켜 볼 수 있습니다.
그들이 될 것입니다 부드럽고 따뜻한,그리고 전체의 놀라운 맛입니다.,
나는 옥수수 토틸라를 얼릴 수 있습니까? 물론 당신이 할 수있는,당신이 그것을 올바른 방법을 제공. 냉동 옥수수 똘 띠야는 당신이 그들을 식히고,사란 랩으로 감싸고,냉동실 지퍼 baggie 의 안쪽에 놓으면 정말 잘 작동합니다.
좋아요,당신은 공식적으로 변명이 없지 않을 줄이는 옥수수 토르티야 조리법이다. 어쩌면 바쁜 화요일 밤에는 아니지만 게으른 일요일 오후는 이것들을 채찍질하기에 완벽한 시간이 될 것입니다., 당신의 사랑하는 사람들은 너무 감동 할 것입니다!
그 후에,이러한 아름다움,당신은 필요하겠지요 어떤 요리법으로 옥수수 tortillas. 글쎄,우리는 당신이 덮여있다. 사용 당신의 집에서 옥수수를 토르티야에서 볶은 질경이고 달콤한 감자 Tostadas,스키니 바하고 물고기 타코,포블라노 닭고기 타코와 Pipicha,벌거,검은 콩,및 버섯 제안들 캐나 사용이 그들을 찍어에서 라틴 스튜.
여기 레시피가 있습니다!
성분
- 1 3/4c.마사 하리나
- 1tsp., 소금
- 1 1/8c. 물
지침
- 측정 1 3/4c. masa 추가 큰 그릇에 담는다. 찻 숱가락의 소금을 저어 준 다음 나무 숟가락으로 저어 주면서 측정 된 물속에서 천천히 이슬비가 내립니다. 당신의 손으로 공에 그것을 형성 한 다음 플라스틱 랩으로 덮고 인스턴트 마사를 활성화하기 위해 30 분 동안 휴식을 취하게하십시오.
- 30 분 후에 반죽을 16 부분으로 나누고 공 모양으로 만듭니다. 프라이팬이나 큰 프라이팬을 중간 정도의 고열로 예열하십시오., 반죽의 공을 토틸라로 누른 다음 예열 된 철판에 토틸라를 돌립니다. 약 30-45 초 동안 또는 바닥에 갈색 반점이 있고 가장자리가 철판에서 멀리 구부러 질 때까지 요리하게하십시오. 그리고 그것이 다른 요리 30-45 초,다음 사용하는 팬케이크 turner 나 큰 주걱을 전송하는 격판덮개를 포함하여 따뜻한 상태로 둡니다.
- 16 개의 tortillas 가 모두 끝날 때까지 tortillas 를 눌러서 튀기고 접시에 옮기는 과정을 계속 반복하십시오. 따뜻한 봉사.,
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영양 Information
Yield16Serving1
양 당 ServingCalories45Total 지방 0gSaturated 지방 0gTrans 지방 0gUnsaturated 지방 0gCholesterol0mgSodium147mgCarbohydrates10gFiber1gSugar0gProtein1g
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