Chow Mein 과 Lo Mein 의 차이

Chow mein vs lo mein-당신은 중국 음식 애호가입니까? 그렇다면 chow mein 이나 lo mein 을 여러 번 시도했을 것입니다. 하지만,이 중국 국수의 차이점을 발견 했습니까? 나는 당신이 chow mein 과 lo mein 사이의 몇 가지 기본적인 차이점을 알아 차려야한다고 생각합니다.

이 두 가지 중국 요리는 전 세계에서 매우 인기가 있으며 모든 중국 식당에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 당신은 또한 당신의 가정에서 두 요리를 만들 수 있습니다.,

chow mein 과 low mein 의 차이점을 알기 전에이 두 가지 중국 요리에 대해 몇 가지를 알아야합니다.

이 중국 요리에 대해 몇 마디 알면 당신에게 지워질 것입니다.

chow mein 또는 Chao main 이란 무엇입니까?

Chow 는 중국어이며 볶음 튀김을 의미합니다. 당신이 볶음 방법으로 무언가를 요리 할 때 그것은 중국 언어의 관점에서 차우라고합니다. Mein 또는 main 은 국수를 의미합니다. 그래서 이제 차우 마인(chow mein)은 볶음 국수를 의미한다는 것이 당신에게 분명합니다.,

어두운 간장 소스,생선 소스,케첩 등과 같은 다른 유형의 어두운 소스가이 요리를 만드는 데 사용됩니다. 차우 마인의 국수는 밀가루와 계란으로 만들어집니다. 닭고기,쇠고기,계란과 같은 일부 단백질도이 요리를 요리하기 위해 채소와 함께 추가됩니다.

lo mein 또는 lo main 은 무엇입니까?

Lo 는 또한 중국어 단어입니다. 소호는 무언가를 던지라는 의미입니다. 그래서 lo mein 은 던져진 국수를 의미합니다. 그것은 단지 가열되어 채소로 던져집니다. 차오 메인과 마찬가지로 볶음이 아닙니다. 그것이 소호 메인이 차오 메인보다 부드러운 이유입니다., 가벼운 소스를 같이 가벼운 간장,굴 소스,달콤하고 가벼운 케첩은 일반적으로 사용됩니다.

이 조리법을 만들기 위해 어떤 종류의 국수가 사용됩니까?

어떤 사람들은 다른 종류의 국수가이 요리를 만드는 데 사용된다고 생각합니다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 이 두 가지 요리를 모두 만들기 위해 보통 밀가루 계란 국수가 사용됩니다. 일반적으로 둥근 모양의 국수는 차오를 메인으로 만드는 데 사용됩니다. 그러나 평평한 모양의 국수도이 요리를 만드는 데 사용됩니다.

반면에 평평한 모양의 국수는 일반적으로 lo main 을 요리하는 데 사용됩니다., 그러나 둥근 모양 국수는 또한 사용될 수있다.

요리 차이?

요리 방법은 chow mein 과 lo mein 의 주요 차이점입니다. 다른 요리 방법으로 인해 하나는 파삭 파삭하고 다른 하나는 부드럽게 만듭니다. 그들의 맛 또한 다른 요리 방법으로 인해 다릅니다. 그래서 그들 사이의 요리 차이를 보자.

차우 마인 요리하는 법?

차우 mein 을 만들기 위해 먼저 국수를 끓여서 부드럽게 한 다음 배수하십시오. 중간 불꽃 위에 큰 프라이팬에 식용유를 가열하십시오. 다진 양파와 생강을 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이제 다른 유형의 채소와 향신료를 추가하십시오., 튀 그 다음에 추가 소스 및 케찹과 같은 soya sauce,물고기의 소스 토마토 케첩,green chili sauce,etc. 마지막으로 삶은 국수를 넣고 잘 섞는다. 닭고기,계란 또는 모든 유형의 고기와 같은 단백질을 추가 할 수 있습니다. 튀김을 저어 조금 바삭 바삭하게 만드십시오.

lo mein 을 요리하는 방법?

chow mein 과 마찬가지로 밀가루 계란 국수도 lo mein 에 사용됩니다. Lo mein 의 제작 스타일은 chow mein 과 거의 같습니다. 볶음 채소와 단백질도 lo mein 에 첨가됩니다. 그러나 lo mein 의 경우 chow mein 보다 더 많은 소스가 사용됩니다.,

lo mein 을 만들기 위해 채소를 볶은 다음 가벼운 소스와 미리 조리 된 단백질을 첨가하십시오. 그들을 잘 섞은 다음 삶은 국수를 넣으십시오. 그냥 다음 봉사 그들과 함께 국수를 던져. 국수가 그냥 던져지기 때문에 lo mein 은 chow mein 보다 부드럽습니다.

chow mein vs lo mein–어느 것이 더 낫습니까?

그것은 완전히 당신의 취향에 달려 있습니다. 반면에 어떤 사람들은 차우 메인을 좋아하고 어떤 사람들은 로 마인을 좋아합니다. 소호 미안에서는 일반적으로 더 많은 소스가 사용됩니다. 그래서 더 많은 소스를 가진 부드러운 국수를 좋아하는 사람들은 lo main 을 선택합니다. 소스는이 요리의 주요 성분입니다.,반면에 차오 미안에서는 소스가 더 적습니다. 그러나 다른 다양성은이 접시를 위해 유효하다.

어느 것이 건강합니까?

두 요리 모두 동일한 영양 값을 가질 수 있도록 밀가루 기반 계란 국수에 의해 만들어집니다. 그러나 차오 미안은 기름으로 더 많은 시간을 튀기므로 소호 미안보다 더 많은 지방이 포함되어 있습니다. 계란 국수 한 컵에 230 칼로리,4 그램의 지방,50 그램의 탄수화물 및 10 그램의 단백질이 들어 있습니다.,

차이 chow mein 및 lo mein

Chow Mein 대 Lo Mein

KFC 레시피

Chow mein 대 lo mein-의 주요 차이점 chow mein 및 낮은 나의 다른 요리하는 방법이 사용됩니다. 하나는 볶음 국수와 다른 하나는 던져진 국수입니다. 둘 다 중국 요리이지만 그들 사이에 약간의 차이가 있습니다.,”c2b3553043″>

½ tbsp grated ginger

½ tbsp grated garlic

2 tbsp soya sauce

2 tbsp tomato ketchup

1 cup thin sliced veggies

1 tbsp oyster sauce

salt to taste

cooking oil

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