Hvordan å Starte et Bakeri

Starte et bakeri ved å følge disse 9 fremgangsmåte:

Du har funnet den perfekte forretningsidé, og nå er du klar til å ta neste steg. Det er mer å starte en bedrift enn bare å registrere det med staten. Vi har satt sammen denne enkle veiledningen for å starte bakeri. Disse trinnene vil sikre at den nye virksomheten er godt planlagt ut, registrert riktig og lovlig kompatibel.

Sjekk ut vår Hvordan å Starte en Bedrift på siden.,

TRINN 1: Planlegge din bedrift

En klar plan er avgjørende for å lykkes som gründer. Det vil hjelpe deg med å kartlegge detaljene i din virksomhet og oppdage noen ukjente. Noen viktige emner for å vurdere er:

• Hva er oppstart og løpende kostnader?
• Hvem er din målgruppe?
• Hvor mye kan du lade kunder?
• Hva vil du gi et navn til din bedrift?

Heldigvis har vi gjort mye av denne forskningen for deg.

Hva er kostnadene involvert i å åpne et bakeri?,

Kostnadene varierer svært avhengig av plasseringen din, den kvaliteten på ingrediensene (økologisk vs. kan ikke-organiske, etc.), og størrelsen av operasjonen. Er du selger bakevarer fra hjemmet ditt? Fra en benk inne i et kjøpesenter? Eller har du tenkt å leie ut din egen sit-down sted der folk kan komme og spise et mellommåltid, eller til og med et helt måltid?,

Her er en oversikt over oppstart kostnader og månedlige utgiftene fra BabyCakes NYC, Erin McKenna er vegansk bakeri:

Totale Start-up kostnader: $38,005

Hva er de løpende utgifter for et bakeri?

Som med start-up kostnader, dine månedlige utgifter vil i stor grad avhenge av plasseringen din, den kvaliteten på råvarene du kan bruke, og også størrelsen på ditt team.,

Her er en oversikt over BabyCakes NYC gjennomsnittlige månedlige driftskostnadene fra 2015:

• Leie & verktøy: $2,800
• Ansattes lønn: $5,143
• råvarer: $3,000
• Forsikring: $700

Gjennomsnittlige månedlige utgifter: $11,643

Hvem er målgruppe?

Et bakeri kan tiltrekke seg et bredt spekter av kunder. Doughnut kjeder som Dunkin’ Donuts og Krispy Kreme lykkes ved å tilby smakfulle godbiter som er rimelig for allmennheten., Doughnut Plant i New York City, på den annen side, tilbyr eggless doughnuts laget av ferske, økologiske ingredienser, og dermed tiltrekke seg de helse-bevisste og vegetariske publikum som kan ha råd til å betale en litt høyere pris for en bedre kvalitet.

Avhengig av personlige interesser, verdier og ferdigheter, kan du på samme måte imøtekomme dine bakeri til en nisje i markedet. For eksempel, et bakeri som spesialiserer seg på tilpasset kaker vil gjøre det bra reklame til bryllup, bursdager, konfirmasjoner, og pensjon partene., Andre elementer, som bagels eller ferskt brød, kunne appellere til de som bare ønsker å inkludere høy kvalitet bakevarer som en del av sitt vanlige kosthold.

Hvordan gjør et bakeri tjene penger?

Bakerier gjøre en viss mengde fortjeneste per element som selges. I mange bakerier, inntekter fra drikkevarer, inkludert kaffe, te, juice, og andre spesielle drinker, er enda større enn overskuddet fra bakevarer seg selv.

Hvor mye kan du lade kunder?

Individuelle bakt varer vanligvis i området fra $2.00 til $5.,00, avhengig av kostnaden av ingredienser og også den demografiske hvor butikken ligger. Generelt sett pris på arbeidskraft og ingrediensene skal være rundt 30-50% av den endelige salg kostnad. Dette betyr en godbit, som koster $1.50 å gjøre kan selge for hvor som helst fra $3,00 til $4.50.

Hvor mye overskudd kan et bakeri gjøre?

Ifølge American Institute of Baking, typisk bakerier bringe inn hvor som helst fra $30,000 til $60,000 i årlige overskudd fra salg av bakevarer., De som selger drikkevarer, inkludert kaffe eller juice, er i stand til å bringe i betydelig større inntekter, så det er lettere å merke disse produktene. For eksempel, et glass juice som bare koster $0.40 er vanligvis selges for rundt $2.00.

Hvordan kan du gjøre din bedrift mer lønnsom?

som Serverer kaffe, caffe latte, og andre spesialitet drinker er langt fra det raskeste og mest effektive måten å øke dine inntekter., Folk ofte for kaffe eller te sammen med sine bakt behandler, og det er lettere å gjøre en fortjeneste fra drikke enn fra bakevarer, rett og slett av den grunn at de krever langt mindre arbeidskraft til å produsere.

Vurdere å tilby sesongens avtaler, og også rabatter på bulk bestillinger, for å øke fortjenesten. Å bryte inn i den kommersielle bakeri virksomhet, ved å finne nærliggende kafeer og restauranter som ønsker å kjøpe dine varer engros å selge til sine kunder, kan drastisk utvide ditt salg.

Hva vil du gi et navn til din bedrift?

Velge den rette navn er viktig og utfordrende., Hvis du ikke allerede har et navn i tankene, kan du besøke vår Hvor å Navnet et Business guide eller få hjelp brainstorming et navn med våre Bakeri Name Generator

Hvis du driver et enkeltpersonforetak, vil du kanskje til å operere under en virksomhet annet navn enn ditt eget navn. Besøk vår DBA guide for å finne ut mer.

Når du registrerer et navn på virksomheten, anbefaler vi å forske på navn på virksomheten ved å sjekke:

• staten»s virksomhet poster
• Føderale og statlige brand poster
• Sosiale medier
• Internett domenenavn tilgjengelighet.,

Det er svært viktig for å sikre din domenenavnet før noen andre gjør.

– >

TRINN 2: Form en juridisk enhet

Den mest vanlige virksomhet struktur typer er enkeltpersonforetak, ansvarlig selskap, selskap med begrenset ansvar (LLC), og corporation.

å Etablere en juridisk virksomhet enhet slik som en LLC eller corporation beskytter deg fra å bli holdt personlig ansvarlig hvis din bakeri er saksøkt.,v – >

Du kan starte en LLC deg selv, og betaler bare en minimal stat LLC kostnader eller leie en Bedrift Dannelse Service for en liten avgift.,

TRINN 3: Registrer deg for avgifter

vil Du trenger å registrere deg for en rekke statlige og føderale skatter og avgifter før du kan åpne for virksomhet.

for å melde deg På for avgifter, må du søke for et EIN-nummer. Det er veldig lett og det er gratis!

Lær hvordan å få et EIN-nummer i våre Hva er et EIN guide eller finne din eksisterende EIN ved hjelp av vår EIN oppslag guide.

Small Business Avgifter

Avhengig av hvilken virksomhet strukturen du velger, kan du ha ulike muligheter for hvordan din bedrift vil bli beskattet. For eksempel, noen LLCs kunne dra nytte av å bli beskattet som en S corporation (S corp).,

Du kan lære mer om small business avgifter i disse veiledningene:

• LLC Avgifter
• Enkeltpersonforetak vs LLC
• LLC vs Corporation
• LLC vs S Corp
• Hvordan å Starte en S Corp

Det er spesifikke statlige skatter og avgifter kan gjelde for din bedrift. Les mer om stat salg skatt og franchise-skatter i vår stat salg skatt guider.

TRINN 4: Åpne en virksomhet bankkonto & kredittkort

ved Hjelp av dedikerte business bank-og kredittkort kontoer er viktig for personlig eiendel beskyttelse.,

Når dine personlige og forretningsmessige kontoer er blandet, din personlige eiendeler (hjemmet, bilen, og andre verdisaker) er i fare i tilfelle din bedrift er saksøkt. I forretningsjus, dette er referert til som piercing din bedrifts slør.

i Tillegg, lære å bygge business kreditt kan hjelpe deg å få kredittkort og annen finansiering i din bedrift»s navn (i stedet for din), bedre rente, høyere linjer av kreditt, og mer.,

Åpne et business bank konto

• Dette skiller din personlige eiendeler fra selskapet»s driftsmidler, som er nødvendig for personlig eiendel beskyttelse.
• det gjør Det også regnskap og skatt innlevering lettere.

Få et business kredittkort

• Dette hjelper deg med å skille personlige og forretningsmessige utgifter ved å sette din virksomhet» utgifter alt på ett sted.,
• Det bygger også firmaet»s kreditt historie, noe som kan være nyttig for å skaffe penger, og investeringen på et senere tidspunkt.

TRINN 5: konfigurere business accounting

Innspilling av ulike utgifter og inntekter er avgjørende for å forstå de økonomiske resultatene i bedriften. Å holde nøyaktige og detaljerte beretninger også forenkler din årlige skatt innlevering.,

TRINN 6: Innhente nødvendige tillatelser og lisenser

Feil å skaffe seg nødvendige tillatelser og lisenser som kan resultere i heftige bøter, eller til og med føre til at din bedrift til å bli stengt ned.

Føderale Business konsesjonskrav

Det er føderale forskrifter om hva som kan og ikke kan bli lagt til, selges as, og behandlet med mat., Vedlagt er en ressurs fra Food and Drug Administration beskriver prosessen med å starte en mat-business: Hvordan å Starte en Mat-Business

State & Lokal Bedrift konsesjonskrav

State tillatelser og lisenser er vanligvis nødvendig for å drive et bakeri virksomhet. Les mer om krav til lisensiering i staten ved å besøke Small Business Administration referanse til staten og tillatelser.,

I tillegg, når du selger mat, vil du trenger lisensiering fra en lokal helse-avdelingen; alle etablissementer som serverer mat er nødvendig for å passere en helse-inspeksjon. Tips for faring godt på en helse-inspeksjon kan bli funnet her.

For mer informasjon om lokale lisenser og tillatelser:

• Sjekk med din by, byen eller fylket kontorist kontor
• Få hjelp fra en av de lokale foreninger som er oppført på OSS Små Bedrifter, Foreninger katalog av lokal bedrift ressurser.

Sertifikat Belegg

Hvis du har tenkt å kjøre denne virksomheten ut av en kommersiell kjøkken, som mange eiere gjør det, vil du trenger et Sertifikat av Belegg (CO). En CO bekrefter at alle byggeforskrifter, reguleringsplan lover og offentlige forskrifter er oppfylt.,

• Hvis du har tenkt til å leie et sted:
• Det er generelt utleiers ansvar å innhente en CO.
• Før leasing, bekrefte at utleier har eller kan få en gyldig CO som er gjeldende for en bedrift som er involvert i tilberedelse av mat.
• Etter en større renovering, en ny CO ofte behov for å bli utstedt. Hvis din arbeidsplass vil være renovert før åpningen, det er anbefalt å inkludere språk i leiekontrakten som sier at leiebetalinger vil ikke begynne før en gyldig CO er utstedt.,

• Hvis du planlegger å kjøpe eller bygge en kommersiell kjøkken:
• Du vil være ansvarlig for å skaffe en gyldig CO fra en lokal offentlige myndighet.
• Vurdering av alle byggeforskrifter og reguleringsplan krav til bedriftens beliggenhet for å sikre din bakeri virksomheten vil være i samsvar og i stand til å få en CO.

TRINN 7: Få risikoforsikring

Akkurat som med lisenser og tillatelser, din bedrift har behov for forsikring for å operere på en sikker og lovlig måte., Business Forsikring beskytter selskapets finansielle situasjon i tilfelle av en dekket tap.

Det finnes flere typer av forsikringer som er opprettet for forskjellige typer kunder med ulik risiko. Hvis du er usikker på hvilke typer risiko som din bedrift kan møte, begynner med Generell ansvarsforsikring. Dette er den mest vanlige dekning at små bedrifter trenger, så det er et flott sted å starte for din bedrift.

Les mer om Generell ansvarsforsikring.,

en Annen viktig forsikring om at mange bedrifter trenger er Arbeidernes Erstatning Forsikring. Hvis din virksomhet har ansatte, er det en god sjanse for at staten vil kreve deg til å bære Arbeidere» Kompensasjon Dekning.

– >

TRINN 8: Angi din merkevare

den splitter er hva bedriften står for, samt hvordan bedriften oppfattes av publikum. En sterk merkevare vil hjelpe din virksomhet å skille seg ut fra konkurrentene.

Hvis du er»t føler seg trygg om å designe en liten bedrift logo, så sjekk ut våre Design Guider for Nybegynnere, vi vil gi deg nyttige tips og råd for å skape den beste unik logo for din bedrift.,

Hvordan for å fremme & markedet et bakeri

I næringsmiddelindustrien, er den beste måten å markedsføre din bedrift er å gi en vinnende kundens opplevelse. Dette betyr at menyen skal ha et utvalg av velsmakende alternativer, priser bør reflekterer nøyaktig kvalitet ingredienser, og den generelle estetiske bakeriet bør appellere til målgruppen. Å lykkes i disse områdene holder kundene kommer tilbake for mer, og gjerne med venner som kan bli nye faste., Denne typen word-of-munn markedsføring er den beste markedsføring strategi for en mat virksomhet noensinne kunne be om.

en flott måte å få dine helt ut det på er å invitere lokale nyheter og mat-relaterte publikasjoner for å gjøre en gjennomgang av din butikk.

til Slutt, kommer ut med nye smaker og bakt behandler på en jevnlig basis oppfordrer gjenta kunder innom og smak den nyeste kreasjoner. Salg av ferie-tema godbiter, som rosa Valentine ‘ s Day frostet informasjonskapsler, eller klebrig ris kaker for å feire Kinesisk nyttår, er en annen flott måte å tiltrekke seg nye kunder.,

Hvordan å beholde kunder som kommer tilbake

la Aldri din meny vokse i glemmeboken. Hold orden på dine best-selger elementer, og også ta hensyn til de som gjentatte ganger faller kort av salget mål. Ved å endre menyen for å sørge for at hvert produkt er en vinner, du vil være sikker på å utvikle en jevn strøm av kunder.

TRINN 9: Opprett din web tilstedeværelse

En virksomhet nettstedet gir kundene mulighet til å lære mer om bedriften og produktene eller tjenestene du tilbyr. Du kan også bruke sosiale medier for å tiltrekke seg nye kunder eller kunder.