diferença entre Chow Mein e Lo Mein

Chow Mein vs lo mein – você gosta de comida chinesa? Se sim, então deves ter tentado chow mein ou lo mein muitas vezes. Mas notou alguma diferença entre estas massas Chinesas? Acho que deve notar algumas diferenças básicas entre chow mein e lo mein.ambos os pratos chineses são muito populares em todo o mundo e podem ser facilmente encontrados em qualquer restaurante chinês. Você pode fazer ambos os pratos em sua casa também.,

Antes de conhecer as diferenças entre chow mein e low mein deve conhecer alguns destes pratos chineses.

será limpo para si quando souber algumas palavras sobre estes pratos chineses.

o que é chow mein ou Chao main?Chow é uma palavra chinesa que significa fritar. Quando você Cozinha algo pelo método stir-fry, então ele é chamado chow em termos da língua chinesa. Mein ou main significa massa. Então, agora está claro para ti que chow mein significa macarrão frito., diferentes tipos de molhos escuros, como molho de soja escuro, molho de peixe, ketchup, etc, são usados para fazer este prato. As massas de chow mein são feitas de farinha de trigo e ovos. Algumas proteínas, como frango, carne de vaca, ovo também são adicionados com vegetais para cozinhar este prato.o que é o lo mein ou o lo main?

Lo é também uma palavra chinesa. O Lo quer atirar alguma coisa. Então lo mein significa massa atirada. É apenas aquecida e atirada com vegetais. Como Chao main, não é frito. É por isso que lo main é mais suave do que Chao main., Molhos leves como molho de soja leve, molho de ostra, ketchup doce e leve são normalmente usados para fazê-lo.

Que tipos de macarrão são usados para fazer estas receitas?

algumas pessoas pensam que diferentes tipos de macarrão são usados para fazer estes pratos. Mas não é verdade. Para fazer estes dois pratos é usada a habitual massa de ovo de farinha de trigo. Normalmente, macarrão em forma redonda são usados para fazer Chao main. Mas macarrão em forma plana também são usados para fazer este prato.por outro lado, as massas em forma plana são usadas para cozinhar o principal., Mas macarrão redondo em forma também pode ser usado.Diferença de Cozinha?os métodos de cozedura são as principais diferenças entre chow mein e lo mein. Devido ao método de cozimento diferente, um faz crocante e outro macio. O seu sabor também é diferente devido aos diferentes métodos de cozimento. Então vamos ver a diferença de Cozinha entre eles.como cozinhar chow mein?

para fazer chow mein primeiro ferver macarrão para amolecê-los, em seguida, drenar. Óleo de cozinha quente numa grande frigideira sobre chama média. Adiciona cebola picada, gengibre e batata frita até ficarem castanhos. Agora adicione diferentes tipos de vegetais e especiarias., Misture-os e adicione molhos e ketchup como molho de soja, molho de peixe, ketchup de tomate, molho de chili verde, etc. finalmente adicione o macarrão cozido e misture bem. Você pode adicionar alguma proteína como frango, ovos esfumados ou qualquer tipo de carne. Mexe o fry e torna-o um pouco crocante. como cozinhar lo mein?como chow mein, macarrão com farinha de trigo também são usados em lo mein. O estilo making De lo mein é quase o mesmo que chow mein. Vegetais fritos e proteínas também são adicionados em lo mein. Mas no caso de lo mein, mais molhos são usados do que chow mein., para fazer com que o lo mein misture os vegetais, adicione molhos leves e proteínas pré-cozinhadas. Misture-os bem e depois adicione massa cozida. Atira a massa com eles e depois serve. Como as massas são atiradas, o lo mein é mais macio que o chow mein.Chow mein vs lo mein-o que é melhor?depende totalmente do seu gosto. Algumas pessoas gostam do chow main, por outro lado, outras gostam do lo mein. Em lo mian mais molhos são usados geralmente. Então, as pessoas que gostam de massa macia com mais molhos, escolhem lo main. O molho é o principal ingrediente deste prato.,por outro lado, menos molhos são usados em chao mian. Mas diferentes variedades estão disponíveis para este prato. o que é saudável?como ambos os pratos são feitos com massa de ovo à base de farinha de trigo, ambos têm o mesmo valor nutritivo. Mas como Chao mian frita mais vezes com óleo, contém mais gordura do que lo mian. Em uma xícara de massa de ovo contém 230 calorias, 4 gramas de gordura, 50 gramas de carboidratos e 10 gramas de proteínas.,

Diferença entre chow mein e lo mein

Chow Mein vs Lo Mein

KFC Receita

Chow mein vs lo mein -A principal diferença entre chow mein e baixa mein é que diferentes métodos de confecção são utilizados. Uma é massa frita e outra massa atirada. Ambos são pratos chineses, mas há uma pequena diferença entre eles.,”c2b3553043″>

½ tbsp grated ginger

½ tbsp grated garlic

2 tbsp soya sauce

2 tbsp tomato ketchup

1 cup thin sliced veggies

1 tbsp oyster sauce

salt to taste

cooking oil

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