Casă carne tocata Reteta

Această Casă tradițională carne tocata Reteta de cald arome picante de lucruri de la magazin alimentar, dar are de 1000 de ori aroma. Perfect pentru plăcinte sau ca topping pe deserturile de toamnă.carnea tocată de casă este o tradiție de vacanță în familia noastră. Nu spun că tuturor membrilor familiei noastre le place, dar este întotdeauna ceva ce avem pentru sărbători. Era favoritul absolut al tatălui meu., Mama mea nu a făcut-o de la zero. Tocmai a cumpărat borcanul mare de carne tocată și a turnat-o în crusta de plăcintă. Abia când am preluat-o am început să o avem de la zero. Chock plin de mere, stafide, fructe uscate, condimente și un strop de alcool, este un pic de cădere în fiecare mușcătură. (Și nici o carne reală în această rețetă! Acesta este un ingredient care a fost eliminat din rețetele tradiționale de carne tocată acum zeci de ani.) Îmi place cât de versatilă este această rețetă … puteți amesteca și potrivi fructele pe care le utilizați și încă mai are acel gust cald și picant de acasă și de sărbători.,

Ingrediente ai nevoie

• Mere: Veți frumos un frumos tarta copt mere. Folosim merele Granny Smith.
• stafide: pentru cea mai bună aromă, veți dori să utilizați atât stafide întunecate, cât și aurii.
• alte fructe uscate: carnea tocată este plină de fructe uscate, folosim afine uscate, caise uscate, date. Figurile sunt de asemenea bune.
• zahăr brun: puteți folosi zahăr granulat, dar ne place aroma mai bogată pe care o obțineți de la zahărul brun.
• alcool: pentru aromă și pentru conservarea fructelor., Cea mai mare parte a alcoolului va găti, dar nu tot. Puteți lăsa alcoolul afară, dar este într-adevăr carne tocată atunci? Folosim un strop de rom întunecat și Brandy.
• citrice: folosim puțin suc de lămâie, dar sucul proaspăt de portocale va funcționa.consultați rețeta noastră imprimabilă din partea de jos a acestui post pentru cantitățile specifice de ingrediente și instrucțiunile complete despre cum să faceți această rețetă delicioasă de carne tocată de casă.

  Cum sa Faci carne tocata de Casă

  

  1. Într-o tigaie mare, se topeste untul., Adăugați apă, fructe, condimente, zahăr și alcool.
  2. se aduce la fierbere la foc mediu-mare, amestecând des.

  

  1. Odată ce fierbe reduce focul la mic și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Continuați să agitați des.
  2. carnea este gata atunci când majoritatea lichidului a fiert.

  

  Să carne tocată se răcească complet și apoi transfera și stoca într-un container etanș., Bomboanele trebuie păstrate în frigider. Cu cât îl păstrați mai mult, cu atât se vor dezvolta mai multe arome.

  carnea va păstra o lună dacă faceți următorii pași. Verificați-l în fiecare săptămână și adăugați o lingură de rom sau brandy și dați-i o agitare bună. Dacă nu faceți acest pas, carnea va dura doar o săptămână.,arca Stafide

• 1/2 cana Stafide Aurii
• 1/2 ceasca Uscate Coacăze
• 1/2 cana Afine Uscate
• 1/2 cana Curmale Uscate (sau Smochine)
• 1/2 cana Caise Uscate
• Coaja de la o lamaie (puteți utiliza o portocală în loc)
• 2/3 cani Zahar Brun
• 1/3 ceasca de Lumină sau Întuneric Rom
• 1/3 ceasca de Coniac
• 1 lingurita Scortisoara
• 1/4 lingurita Nucsoara
• 1/4 linguriță Cuișoare
• 1/8 lingurita de Ghimbir la Sol
• 1/4 lingurita Ienibahar
• 1/4 lingurita Sare

Instrucțiuni

1. Într-o tigaie mare, se topeste untul.,
2. adăugați apă, fructe, zahăr, condimente și alcool.
3. se aduce la fierbere la foc mediu-mare, amestecând des. Odată ce fierbe reduce căldura la scăzut și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Continuați să agitați des.
4. carnea este gata atunci când majoritatea lichidului a fiert.
5. lăsați tocatul să se răcească complet și apoi transferați și depozitați într-un recipient etanș.
6. bomboanele trebuie păstrate în frigider. Cu cât îl păstrați mai mult, cu atât se vor dezvolta mai multe arome.
7. carnea se va păstra timp de o lună dacă faceți niște pași., Verificați-l în fiecare săptămână și adăugați o lingură de rom sau brandy și dați-i o agitare bună. Dacă nu faceți acest pas, carnea va dura doar o săptămână.