diferența dintre Chow Mein și Lo Mein

Chow mein vs Lo mein – ești un iubitor de alimente din China? Dacă da, atunci trebuie să fi încercat chow mein sau lo mein de multe ori. Dar, ați observat vreo diferență între aceste tăiței chinezești? Cred că trebuie să observați unele diferențe de bază între chow mein și Lo mein.ambele feluri de mâncare chinezești sunt foarte populare în întreaga lume și pot fi găsite cu ușurință în orice restaurant chinezesc. Puteți face ambele feluri de mâncare la domiciliu, de asemenea.,

înainte de a ști diferențele dintre chow mein și low mein ar trebui să știți câteva despre ambele feluri de mâncare chinezești.vă va fi șters când știți câteva cuvinte despre aceste feluri de mâncare chinezești.

ce este chow mein sau Chao main?

Chow este un cuvânt chinezesc și înseamnă se amestecă prăji. Când gătiți ceva prin metoda stir-fry, atunci se numește chow în ceea ce privește limba chineză. Mein sau principal înseamnă tăiței. Deci, acum este clar pentru tine că chow mein înseamnă tăiței prăjiți., diferite tipuri de sosuri întunecate, cum ar fi sosul de soia întunecat, sosul de pește, ketchup etc., sunt folosite pentru a face acest fel de mâncare. Taiteii de chow mein sunt făcuți din făină de grâu și ouă. Unele proteine precum puiul, carnea de vită, oul sunt adăugate și cu legume pentru a găti acest fel de mâncare.

ce este Lo mein sau lo main?

Lo este, de asemenea, un cuvânt chinezesc. Lo înseamnă să arunci ceva. Deci lo mein înseamnă tăiței aruncați. Este doar încălzit și aruncat cu legume. Ca și Chao main, nu este prăjit. De aceea, lo main este mai moale decât Chao main., Sosurile ușoare precum sosul de soia ușoară, sosul de stridii, ketchupul dulce și ușor sunt utilizate în mod normal pentru a-l face.

ce tipuri de fidea sunt folosite pentru a face aceste rețete?unii oameni cred că diferite tipuri de fidea sunt folosite pentru a face aceste feluri de mâncare. Dar nu e adevărat. Pentru a face ambele feluri de mâncare, se folosesc tăiței de ou de făină de grâu. De obicei, fidea în formă rotundă este folosită pentru a face Chao main. Dar fidea în formă de plat este de asemenea folosită pentru a face acest fel de mâncare.pe de altă parte, fidea în formă de plat este folosită pentru a găti lo main de obicei., Dar tăiței în formă rotundă poate fi folosit, de asemenea.

diferența de gătit?metodele de gătit sunt principalele diferențe dintre chow mein și Lo mein. Datorită metodei diferite de gătit, unul face crocant și altul moale. Gustul lor este, de asemenea, diferit datorită diferitelor metode de gătit. Deci, să vedem diferența de gătit dintre ele.

cum să gătești chow mein?

pentru a face chow mein mai întâi fierbe tăiței pentru a le înmuia, apoi se scurge. Încălziți uleiul de gătit într-o tigaie mare peste flacără medie. Adăugați ceapa tocată și ghimbirul și prăjiți până devin maro. Acum adăugați diferite tipuri de legume și condimente., Amestecați-le apoi adăugați sosuri și ketchup cum ar fi sosul de soia, sosul de pește, ketchup-ul de roșii, sosul de chili verde etc. la final se adauga taiteii fierti si se amesteca bine. Puteți adăuga unele proteine cum ar fi pui, ouă scrumble sau orice tip de carne. Se amestecă și se face puțin crocant.

cum să gătești lo mein?la fel ca chow mein, fidea de ou din făină de grâu este de asemenea folosită în Lo mein. Stilul de luare a lo mein este aproape la fel ca chow mein. Legumele și proteinele prăjite se adaugă, de asemenea, în Lo mein. Dar în cazul lui Lo mein se folosesc mai multe sosuri decât chow mein., pentru a face lo mein se amestecă prăjiți legumele, apoi adăugați sosuri ușoare și proteine pre-gătite. Amestecați – le bine, apoi adăugați tăiței fierți. Doar aruncați tăiței cu ei, apoi serviți. Pe măsură ce tăiței sunt aruncați, lo mein este mai moale decât chow mein.

Chow mein vs Lo mein-care este mai bine?

depinde total de gustul tau. Unii oameni ca Chow main, pe de altă parte, unii oameni ca Lo mein. În lo mian se folosesc de obicei mai multe sosuri. Deci, oamenii cărora le plac fidea moale cu mai multe sosuri, aleg lo main. Sosul este ingredientul principal al acestui fel de mâncare.,pe de altă parte, mai puține sosuri sunt folosite în chao mian. Dar diferite soiuri sunt disponibile pentru acest fel de mâncare.

care este sănătos?deoarece ambele feluri de mâncare sunt făcute din tăiței de ou pe bază de făină de grâu, astfel încât ambele au aceeași valoare nutritivă. Dar, așa cum Chao mian se prăjește de mai multe ori cu ulei, așa că conține mai multă grăsime decât lo mian. Într-o ceașcă de fidea de ou conține 230 de calorii, 4 grame de grăsime, 50 de grame de carbohidrați și 10 grame de proteine.,

Diferența dintre chow mein și lo mein

Chow Mein vs Lo Mein

KFC Reteta

Chow mein vs lo mein -principala diferență între chow mein și joasă mein este că diferite metode de gătit sunt folosite. Una este fidea prăjită și alta tăiței aruncați. Ambele sunt mâncăruri chinezești, dar o mică diferență între ele.,”c2b3553043″>

½ tbsp grated ginger

½ tbsp grated garlic

2 tbsp soya sauce

2 tbsp tomato ketchup

1 cup thin sliced veggies

1 tbsp oyster sauce

salt to taste

cooking oil

Nutrition

Încerca noastre cele mai bune rețete

• Reteta de Pui Bhuna – Picante de Pui Tikka Bhuna
• Cotlet de Pui Reteta: Două Moduri de Ușor pentru a Face Chiftele de Pui
• de Ceapa Crocante Pakora Reteta – Cum sa Faci Ceapa Pakoda
• Pui Rola de Ou Reteta– Cum sa Faci Rulou de Pui
• Pui Floricele Reteta – KFC Stilul Popcorn de Pui