Salsa de Porumb

Facute fie cu gratar porumb, porumb crud sau congelat porumb, porumb salsa cu fasole neagra si coriandru este un ușor de a face baie pentru tortilla chips-uri, sau a servit ca un aromate salsa topping pentru taco, burrito boluri, vita sau pui.

Unul dintre cele mai bune părți de a lovi un fast-casual restaurant Mexican ca Chipotle sau Costa Vida sau ca, fiind întrebat, „Și care de salsa vrei pe burrito/taco/castron burrito?”Vreau-le pe toate, și nu te zgârcit!, Pentru mine, această salsa de porumb are un gust atât de bun atunci când este servită în proporție directă cu cantitatea de carne sau umplutură de legume din orice este servită. Este un acompaniament total delicios pentru roșii clasice sau salsas verzi, deci de ce să nu-l încărcați?

nu vreau să fie înșelătoare aici, pentru că în timp ce eu sunt de etichetare aceasta reteta ca o salsa pentru a fi servit cu chipsuri sau folosit ca un topping pentru tostadas, burritos, și tacos (sau chiar ca topping pentru pui sau friptura), în realitate ar putea fi servit tot de la sine ca un sănătos, Mexican salata vegetariana., Nu judeca, dar eu sunt 100% vinovat de săpat o lingură în această salsa de porumb și mănâncă-l direct din castron.uneori trebuie să mergi pentru mai multă textură, mai multă criză, mai multă limey pucker. Uneori, o salsa vegetariană mai substanțială este exact ceea ce este în ordine, o salsa care ar putea fi de fapt umplutura în loc de doar o podoabă. Acesta este modul în care această salsa de porumb tangy face magia se întâmplă.

ar trebui să utilizați porumb la grătar, congelat sau proaspăt?

această salsa de porumb strălucește mai strălucitor atunci când este proaspătă din știulete, se folosește porumb dulce., Îmi place să prăjesc mai întâi porumbul (acesta este cel mai bun mod de a face porumb la grătar), dar dacă îl preferi crud, are un gust delicios și în acest fel. Nu lăsați absența porumbului proaspăt să vă descurajeze să faceți această salsa, deoarece subs-urile de porumb congelate sunt bine atunci când proaspete sunt în afara sezonului.

ce este în salsa de porumb

lista de ingrediente pentru această salsa de porumb mexicană ușoară este scurtă și dulce., Aici e ceea ce veți avea nevoie de:

• Proaspete de porumb de pe cocean, sau porumb congelat care au fost decongelate
• fasole Neagră
• de Rosii
• ceapa Rosie
• Jalapeño
• suc de Lămâie (proaspăt este întotdeauna cel mai bun)
• Coriandru
• Chimen
• de Canola sau ulei vegetal
• sare Cușer

Cum de a Face Salsa de Porumb

Dacă aveți deja resturile de porumb la grătar în frigider sau folosesc porumbul înghețat în loc, asta nu-bucătar salsa durează doar aproximativ 5 minute pentru tocare și combinarea., În cazul în care Grill porumb, planul de aproximativ 20 de minute pentru a pregăti.mai întâi, grătați porumbul. După grătarul porumbului atâția ani, am sărit peste pregătirea suplimentară pe care alții ar putea să o sugereze—cum ar fi înmuierea știuleților de porumb în apă sau dezbrăcarea lor de coji—și grătarul porumbului direct în coji. Vedeți cum să faceți cel mai bun porumb la grătar aici. Se lasă să se răcească, apoi se îndepărtează cojile și mătasea. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia încet și uniform porumbul din știulete, astfel încât porumbul să nu ping pong și să se împrăștie în jurul bucătăriei.dacă folosiți porumb congelat, dați-i un dezgheț., Cel mai rapid mod de a dezgheța porumbul congelat este fie să-l aruncați în cuptorul cu microunde, fie să-l așezați într-un bol și să rulați apă caldă peste el până când se dezgheță. Clătiți și scurgeți bine, astfel încât salsa dvs. să nu fie curgătoare.

clătiți fasolea neagră. Deci nu decolorează salsa, clătiți fasolea neagră conservată cu apă rece pentru a îndepărta lichidul de conserve și scurgeți foarte bine înainte de a adăuga salsa, astfel încât să nu se apoasă.

biți veggie mici sunt cele mai bune. Pentru a obține mușcături aromate cu fiecare lingură, tocați cilantro, jalapeño, ceapă și roșii în bucăți mai mici, astfel încât să se distribuie uniform în întreaga salsa.,

îmbrăcați legumele direct în castron. Nu este nevoie să amestecați separat pansamentul de var. Pur și simplu se strecoară peste legume și se aruncă bine cu o lingură. Adăugați mai multă sare, dacă doriți.

Mai Ușor de Salsa Reteta Idei

• Pico De Gallo Reteta
• Cremos de Avocado Salsa Verde
• Mango Salsa Reteta
• Cum Sa Faci Trapa Chile Salsa Verde
• Fum Prăjită Salsa

Dacă ai face aceasta reteta, te rog lasă-mă să știu!, Lasă un stele de rating pe aceasta reteta de mai jos și să lăsați un comentariu, să ia o fotografie și tag-mă pe Instagram cu #foodiecrusheats.,

5 din 2 voturi

Print

Cum sa Faci cel MAI bun Porumb Salsa

Facute fie cu proaspăt prăjite, porumb, porumb crud sau congelat porumb, acest porumb salsa cu fasole neagra si coriandru este un ușor de a face baie pentru chips-uri sau pentru a servi ca un simplu Mexican salsa topping pentru tacos, salate, friptură sau pui.,/h3>

• 2 1/2cupscorn, 2 știuleți de porumb la grătar, sau 1 1/2 cani de porumb congelat care a fost decongelat
• 1cupcanned fasole neagră , clătită și scursă
• 1/3cupchopped de rosii
• 1/3cup tocat ceapa rosie
• 2 tablespoonsminced ardei iute, Mijlocii 1 ardei iute piper
• 2tablespoonschopped coriandru
• 3tablespoonsfresh suc de lămâie
• 1tablespooncanola ulei
• 1 teaspoonkosher sare
• 1/2teaspoonground chimen

Instrucțiuni

1. Dacă grill porumb, pur și simplu fierbe în coajă pe un gratar fierbinte., Vă sugerez să păstrați porumbul în coji la abur în timp ce gătește. Închideți capacul, întoarceți porumbul la fiecare cinci minute, timp de aproximativ 15-20 de minute. Scoateți cojile și mătasea și lăsați-le deoparte să se răcească.tăiați sâmburii din știuleții de porumb răciți la grătar sau dezghețați și clătiți sâmburii de porumb congelați și scurgeți bine. Adăugați porumbul într-un bol de dimensiuni medii cu fasolea neagră, Roșia, ceapa roșie, jalapeño și cilantro. Se amestecă cu sucul de lămâie, uleiul de canola, chimenul măcinat și sarea kosher. Aruncă la haina. Mananca cu chips-uri sau tacos, sau lingura peste pui sau fripturi.,

note de rețetă

consultați această rețetă pentru mai multe sfaturi despre grătarul porumbului.de asemenea, puteți utiliza porumb brut tăiat din știulete în această rețetă, dacă doriți.,>Fapte de nutriție

Cum sa Faci cel MAI bun Porumb Salsa

Suma Pe care Deservesc

Calorii 89Calories de Grăsime 27

% Valoarea de zi cu Zi*

Fat 3g5%

Grasimi Saturate 1g6%

de Sodiu 389mg17%

Potasiu 216mg6%

Carbohidrati 15g5%

Fibre 3g13%

Zahăr 3g3%

Proteine 3g6%

Vitamina a 185IU4%

Vitamina C 11mg13%

Calciu 14mg1%

Fier 1mg6%

* procentele din doza Zilnica sunt bazate pe o 2000 de calorii dieta.,

Ce să Mănânce Cu Salsa de Porumb

problema nu e ce să mănânce cu acest porumb cu salsa, e mai mult o chestiune de ce să NU mănânce cu ea! Există atât de multă bunătate într-o rețetă atât de simplă. Chips – uri sunt alegerea evidentă, dar mi se pare că este delicios pe atât de mult mai mult.,

• la gratar Cilantro var de pui
• la gratar Tacos friptură
• Pui Fajita Foil Packet dineuri
• innegrit Tacos de pește cu sos de Avocado cremos
• pui prăjit, suc de fructe Butternut și boluri de orez Guacamole

noi trimitem e-mailuri bune. Aboneaza-te la FoodieCrush și au fiecare post, plus conținut exclusiv numai pentru abonații noștri livrate direct la caseta de e-mail.Instagram, Facebook, Pinterest și Twitter pentru mai multe inspirație FoodieCrush.,ca întotdeauna ,vă mulțumesc pentru citirea și sprijinirea companiilor cu care colaborez, ceea ce îmi permite să creez mai mult conținut și rețete unice pentru dvs. Există link-uri afiliate în acest post de care primesc un mic comision. Toate opiniile sunt întotdeauna ale mele.

Partajarea este grijuliu!