ugnsbakad Kinesisk BBQ fläsk

delning är omtänksam!

denna kinesiska BBQ fläsk är härligt klibbig med en söt och salt smak!

BBQ kinesiskt fläsk annars känd som Char Sui är ur denna värld! En populär Kinesisk ta ut maträtt som är super lätt att göra hemma. Så fuktig och full av smak!,

Denna kinesiska BBQ fläsk kan serveras i stek rätter, nudlar eller bara med en sida av ris. En av mina favorit sätt att använda resterna är i min klassiska fläsk stekt ris.

hur man gör kinesiska BBQ fläsk

• i en liten skål blanda alla marinaden ingredienser och ställ åt sidan.
• skär fläsk på längden i tre jämna skivor
• sätta fläsk i en skål eller stor ziplock väska och häll marinaden över den. Marinade i 24-48 timmar.
• Täck ett bakplåt med folie och placera ett kylställ på toppen., Placera fläsk på stället och baka 25 minuter, vänd fläsk och baka ytterligare 25 minuter.
• medan fläsk bakar värma en liten kastrull på medelhög värme. Tillsätt reserverad marinade och vispa i majsstärkelse till en kruka och låt sjuda i 10 minuter för att tjockna.
• ta bort fläsket från ugnen. Vrid ugnen för att steka och borsta såsen över toppen. Broil i 5-6 minuter eller tills någon karamellisering börjar bildas. Vänd och upprepa.
• ta ur ugnen låt ställa in 10 minuter. Skär i skivor.
• frysa eventuella rester i upp till tre månader.,

Jag ville ha den mörka röda färgen i min marinade, och den röda matfärgen lägger till det. Det ger ingen smak till fläsk så att du kan lämna det om du vill.

denna BBQ fläsk är super lätt du behöver bara ge det en dag eller två för att suga i marinaden, lita på mig det gör det så mycket bättre! Broiling i ugnen säkerställer de krispiga och karamelliserade ytterkanterna som alla älskar, och ett ömt, saftigt och fuktigt fläskkött på insidan.

letar du efter mer läckra recept?, Facebook, INSTAGRAM, PINTEREST för alla mina senaste recept.

• Slow Cooker Chinese Spare Ribs
• Chicken Fried Rice
• Mongolian Beef
• räkor med varm vitlökssås
• Sweet Chili Shrimp Stir Fry

se till att följa mig på FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST för alla mina senaste recept.,i>3 lb benfri fläsk axel eller Rumpa

1/2 kopp hoisinsås

1/2 kopp brunt socker

1/2 kopp honung

1/3 kopp sojasås

1/2 kopp torr sherry

4 matskedar ostronsås

2 tesked Kinesisk fem krydda

4 vitlöksklyftor

1-2 teskedar röd mat färg, tillval

2 tesked majsstärkelse

instruktioner

1. i en liten skål kombinera hoisinsås, brunt socker, honung, sojasås, torr sherry, ostronsås, fem kryddor, vitlök och röd matfärgning (tillval) och blanda tills de kombineras.,
2. skär fläsk horisontellt i tre långa platta bitar. Placera i en behållare eller ziplock väska, häll 1/2 marinaden över fläsk. Marinade 24-48 timmar för optimal smak.
3. Förvärm ugnen till 350 grader. Täck ett bakplåt med folie och lägg ett kylställ på toppen. Ta bort fläsk från marinaden och placera på stället. Baka i 25 minuter. Vänd fläsk och koka ytterligare 25 minuter.
4. medan fläsk är matlagning, häll den reserverade marinaden i en kastrull och vispa i majsstärkelse, och få till en låg sjuda i 10 minuter för att tjockna.,
5. ta bort fläsk från ugnen och vrid ugnen till broil. Borsta fläsket med den förtjockade marinaden och broil 5-6 minuter eller tills det är lite förkolnat. Vänd fläsken över och upprepa. Pork temp bör vara 145-160 grader.
6. servera någon extra sås på sidan och gröna lök om så önskas.,