Křupavé Pečené Buffalo Tofu Křídla

Pikantní, chutné, a shovívavý-ochutnávka tyto křupavé pečené buffalo tofu křídla, aby to ideální předkrm pro vaši příští párty, hra den občerstvení, nebo jako protein pro veganské jídlo. Jsou také vynikající na salátu!

Uspokojí všechny vaše chutě na buffalo wings s ústa zalévání veganské možnosti., Tyto buffalo tofu „křídla“ jsou obalované a pečené k křupavé dokonalosti pak polil v pikantní, pikantní, máslové buvolí omáčkou.

ponořte je do veganského ranče nebo sýrového dresingu bleu a je to perfektní prstové jídlo. Pokud trochu drzý a chaotický-přesně tak, jak bych měl být!

můj první úvod do buffalo tofu byl na vysoké škole. Byla to jedna z vegetariánských možností v jídelně kolejí a kdykoli jsme ji špehovali na jednom z menu, Můj nejlepší přítel a já bych to hledal. Pokud je to nutné, projeďte se po kampusu, aby se tofu kouslo.,

a pokud jsem upřímný, že buffalo tofu nebylo ani o čem psát domů. Až na to, samozřejmě, že mě to inspirovalo k vytvoření vlastní verze. O kterých byste měli určitě napsat domů. Nebo jen využijte toto tlačítko sdílení velkoryse. Víš, co je jednodušší!

To je jídlo, které je snadné dát dohromady s holým lednice, a poskytuje tak vždy mějte tofu a Frank ‚ s RedHot Omáčkou (nebo podobné pálivé omáčky) kolem! Což, pokud ne, doporučuji začít dělat.,

užijte si tyto veganské buvolí křídla v herních dnech nebo každý den jako předkrm nebo svačinu. Nebo jsou to vynikající rostlinné bílkoviny, které dokážou každé jídlo nabrat.

a jeden z mých oblíbených způsobů, jak si je užít, je ve velkém salátu! S křehkým salátem (nebo zelenina), vegan dresing nebo vegan sýrem, dressing, a váš výběr dalších salát podezřelí (krutony, sladké papriky, cherry rajčata, avokádo, atd.).

Pokud dáte své buffalo tofu křídla na salát, to se stává nejzdravější jídlo svého života, že jo?, Mohl bych jíst toto jídlo non-stop, takže to určitě bude pěkný perk!

tajemství křupavých Buffalo tofu wings:

takže jaký je klíč k získání dokonalých veganských tofu wings? Prvním krokem je výběr tofu.

Chcete si vybrat buď extra firm nebo super firm tofu pro vaše křídla. Tyto textury tofu mají většinu vody vytlačené, takže jsou méně jemné a při vaření budou žvýkací.,

Pokud používáte extra pevné tofu, který je více široce dostupné, budete muset stisknout další vodu z tofu, aby se dosáhlo nejlepší textury.

pro stisknutí tofu:

nakrájejte blok tofu na 6 plátků a zabalte je do absorpčního ručníku bez vláken nebo do papírových ručníků. Položte těžkou váhu (jako litinová pánev nebo některé kuchařky na plech) nahoďte a nechte ji sedět 20-30 minut.

po stisknutí nakrájejte každý plátek tofu na třetiny dlouhých způsobů, jak získat křídla.,‘

Pokud používáte super pevné tofu, můžete tento krok přeskočit a nakrájet tofu na tvar a okamžitě jej použít.

strouhanka metoda:

Každý kousek tofu dostane první namočený ve škrobu, pak rostlina, mléko, a nakonec strouhance.

škrob se přilepí na vlhký povrch tofu. Rostlinné mléko absorbuje do škrobu a vytvoří lepivý povrch, na kterém se strouhanka drží.

můžete použít libovolné rostlinné mléko, které se vám líbí, ale pro dosažení nejlepších výsledků použijte hladké nebo hladké a neslazené mléko., Raději používám sójové mléko s ovesným mlékem jako svou druhou volbu.

strouhanka je vyrobena z panko stylu strouhanky a ochucená paprikou (miluji uzenou papriku, pokud ji máte), sůl, černý pepř, mletou petrželku a mrholení olivového oleje.

olej dodává chlebu bohatost, což při pečení přispívá k extra chutným „křídlům“! Nezapomeňte, že křídla jsou obvykle smažené nepečené, takže váš jazyk bude očekávat nějaké bohatství!

obalované tofu se peče na lehce naolejované pánvi, dokud není pěkné a křupavé, a pak se hodí do pikantní buvolí omáčky.,

buffalo omáčku:

Buffalo omáčka je vyrobena z horké omáčky, a rozpuštěného vegan máslo, trochu česneku prášek a špetku soli.

Pokud chcete nahradit veganské máslo olejem, můžete. Pro ústa použijte rafinovaný kokosový olejpocit nejvíce podobný máslu. Používáte-li olej místo másla, budete muset přidat další sůl podle chuti.

horká omáčka, kterou si vyberete pro buvolí omáčku, je velmi důležitá. Chcete horkou omáčku ve stylu červeného kajenského pepře, protože tyto bývají příliš pikantní (podle mých standardů)., Používám Franks RedHot, někteří lidé dávají přednost Crystal Hot Sauce a jiní jako Louisiana Hot Sauce.

Pokud nemáte názor na to, kterou horkou omáčku použít, měli byste tento recept udělat třikrát s každou z těchto značek horké omáčky (a/nebo možná méně tradiční?). Pak je řadit a přijít s super silný názor stat! J/ K, i když by stálo za to jíst tato křupavá pečená buffalo tofu křídla tolikrát za sebou.,

, Aby se buffalo omáčka více či méně pikantní:

způsob, jakým jste ovládat úroveň tepla při buffalo omáčka je tím, že přidá více či méně másla do horké omáčky. Pokud chcete mírnější omáčku, přidejte další máslo! Pokud chcete, aby byl kořenější, přidejte více horké omáčky nebo méně másla. Klid.

tipy na udržení křupavých Buffalo tofu wings:

druhý přidáte buffalo omáčku do křupavých právě pečených křídel, které začínají být mokré.,

minimalizovat s, ujistěte se, že jsou velmi dobře upéct před přidáním horké omáčky! Také je okamžitě jíst, nenechte je sedět v omáčce.

můžete je vložit zpět do trouby, abyste po talířích trochu znovu křupli. Ale oni nasáknou omáčku a ztratí trochu té drzosti, pokud tak učiníte.

na této poznámce si užijte buffalo tofu wings horké z trouby s nějakou krémovou omáčkou pro namáčení. Pro obchod koupil možnosti mé oblíbené obvazy jsou vyrobeny podle následovat své srdce, a pokud chcete jít na domácí cestu, zkuste můj kešu ranč oblékání, které si myslím, že je dokonalost!,

tyto veganské buffalo wings jsou ideální pro party předkrm a skvělé pro večeři ve stylu munchies. Oni také dělají pro nejvíce epické veganské mac a sýr!

a nezapomeňte, že můžete vždy udělat to do báječný salát!

Můžu, aby to bezlepkové?

jistá věc! Použijte bezlepkovou strouhanku, panko-styl, pokud ji najdete. Můžete také rozdrtit kukuřičné cereálie nebo obilné rýžové cereálie, abyste vytvořili bezlepkovou strouhanku.,

Pokud uděláte tyto veganské Buffalo tofu wings, zanechte komentář níže a ohodnoťte recept na kartě receptů. A prosím, podělte se o své fotografie se mnou na Instagram, tag @thecuriouschickpea a #thecuriouschickpea. Miluji vidět vaše rekreace!

chcete více chutných veganských receptů?Instagram, FACEBOOK a PINTEREST!
přihlaste se k odběru našeho e-mailového newsletteru & Sledujte mě na Instagramu, Facebooku a Pinterestu!

jako tyto buffalo tofu wings? Vyzkoušejte je v mém veganském Buffalo wing mac a sýru!,

1 šálku panko styl chléb drobky

2 lžíce olivového oleje

1/2 lžičky paprika

1/2 lžičky soli

čerstvě mletý černý pepř

1 polévková lžíce čerstvé nasekané petrželky

Buffalo Omáčkou

• 6 polévková lžíce (90g) červená kajenský pepř, pálivou omáčku, v ideálním případě Franks RedHot
• 3 lžíce (35g) vegan máslo
• 1/8 lžičky granulovaného česneku
• 1/8 lžičky soli

sloužit

• Vegan sýrem nebo ranč styl oblékání

Tento recept byl původně publikován 17. července 2018.,