Disse Bagt BBQ Kylling Lår er en utrolig nem kylling middag, at du kan smide sammen med tre ingredienser i omkring 35 minutter.
Hej, ven. Hvis du higer efter noget grill, men ikke ønsker at gå udenfor og bemande en grill, er dette opskriften til dig.
Dette er en super simpel kylling opskrift, der kommer sammen hurtigt og nemt., Lårene startes på komfuret, så du får ekstra sprød hud og derefter færdig i ovnen, hvor BB.sauce karameliserer og bliver klæbrig og smuk.
ingredienser
- Bone-in, skin-on chicken lår: Lårstørrelse varierer vildt, så planlæg at servere 2 små lår eller 1 Meget stort lår pr. Hvis du laver til gæster eller store spisere, skal du bare planlægge automatisk på 2 lår pr.
- Barbecue sauce: brug en tyk stil BB.sauce som tyndere saucer vil ikke være i stand til at danne en dejlig karamelliseret lag over kyllingen. Dette er min go-to BB.sauce til denne opskrift.,
- krydderier salt: jeg kan godt lide at bruge krydderier salt her, men hvis du ikke har noget, ikke et problem. Du kan blande dine egne eller bare erstatte salt og peber og lidt drys hvidløgspulver. Din kylling vil stadig være lækker.
Den Bedste Snit af Kød til Ovn BBQ Kylling
Knogle-i, huden på lår er min foretrukne skære kød til ovn-grillet kylling, fordi huden bager sprøde og smukke, og de vil altid komme ud fugtig og saftig og perfekt. Men hvis du gerne vil bruge ben-i hud-på kyllingebryst eller trommestikker, kan du absolut.,
brun og bag dem i henhold til opskriftsinstruktionerne, men kyllingebrystene har brug for en længere tilberedningstid og trommestikkerne en lidt kortere.
Sådan bage BB Chicken Kylling Lår
1. Pat kyllingelår tørre (dette gør det muligt for huden at blive sin sprødeste selv), drys med krydderisalt og sear dem på komfuret, indtil huden er smuk, gylden og sprød.
en Note om fedt: Heads up, hvis du aldrig har kogt kylling lår på komfuret før. De vil si and andle og pop mens de laver mad., Du kan skrue ned for varmen lidt, hvis det virkelig stresser dig ud eller bruge en splatter skærm (Jeg elsker disse ting) til at indeholde splatters.
2. Overfør derefter lår til en bageplade og brug en bastebørste (jeg kan godt lide de silikone, der kan gå gennem opvaskemaskinen) for at tilføje en meget generøs belægning af din foretrukne BB. – sauce. Du vil have et dejligt tykt lag, så du får en rigtig god frakke, når den karameliseres.
3. Til sidst bages lårene, indtil et øjeblikkeligt læst termometer indsat i midten læser 165 F. F. Og det er det. Tid til at tjene.,
fa?
Hvad skal man servere med BB? kyllingelår?
Min favorit ting for at tjene denne kylling med er:
- Dampede Grønne Bønner eller Smør og Hvidløg Grønne Bønner
- Mikrobølgeovn Majs på Kolber
- kartoffelmos
- Makaroni Salat
- Mikrobølgeovn Bagt Kartoffel
hvad temperaturen er kyllingen færdig i en ovn?
kylling er fuldt kogt, når den når 165 F. F. Brug et instant-read termometer og kontroller temperaturen i den tykkeste del af kødet, og sørg for, at termometeret ikke rører knoglen, når du tager læsningen.,
kan jeg bruge udbenet skinless kyllingebryst/kyllingelår i denne opskrift?
Du kan. Jeg elsker ikke at bruge udbenet skinless kylling til ovn BBQ, fordi du ikke får så dejlig sprød hud, men det er fantastisk, hvis du ønsker at lave kylling til GRILL, salater eller BBQ Kylling Pizza.
følg blot opskriften som skrevet, men brun begge sider af kødet på komfuret før bagning. Udbenede lår vil have en markant kortere bagetid, så start med at kontrollere dem efter 6 til 8 minutter., Afhængig af deres størrelse bør udbenede kyllingebryst tage omtrent samme tid som benede lår, men hold øje med dem og begynde at kontrollere kødets temperatur temmelig tidligt.,
Du Kan Også Nyde
- Slow Cooker Tri-tip Sandwich
- Slow Cooker Oksekød Ribben
- i Country-stil og Svinekød Ribben
- Carne Asada
- Sprød Citron Kylling Lår
- Kylling Shawarma
Bagt BBQ Kylling Lår
BBQ Kylling
- ▢ 4 til 8 ben-i, hud-på kylling lår *
- ▢ Krydderier, salt eller salt og peber
- ▢ 1 spsk olivenolie
- ▢ 1/2 kop BBQ sauce og mere til efter behov*
Instruktioner
-
Forvarm ovn til 425°F og linjen en bageplade med folie.,*
-
klap lårene tørre, og undersøg undersiden for brusk eller knoglefragmenter. Drys begge sider med krydderier salt.
-
varm olie i en stor stegepande over medium-høj varme. Når olien er varm, hvirvle det rundt i gryden, så hele overfladen er dækket. Læg kyllingelårene i gryden, huden nedad. Hvis kylling sydende og popping til aggressivt, skrue lidt ned varme eller dække med en splatter skærm.,
-
kog lårene, indtil huden er dybt gylden, og huden er frigivet fra gryden, 4 til 6 minutter. Fjern gryden fra varmen.
-
Overfør lår, hud-side op, for at en bageplade og pensel hver lår meget generøst med 1 til 2 spsk BBQ sauce, så der er et tykt lag over alle dele af låret, der viser.,
-
Bages i 15 til 22 minutter, indtil et øjeblik-læs termometer indsat i midten af låret læser 165°F
-
Servér og nyd!
Noter
* server 2 små lår, 1 Meget stort lår pr., Hvis alle dine lår don ” t passe i din stegepande, brun dem i partier og derefter bage alle sammen.
* brug en tyk stil BB.sauce som tyndere saucer vandt”t være i stand til at danne en dejlig karamelliseret lag over kyllingen.
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links, hvilket betyder, at jeg modtager en lille provision, hvis du foretager et køb ved hjælp af dem. Der er absolut ingen ekstra omkostninger for dig.