Disse Bakt BBQ Kylling Lår er en utrolig enkel kylling middag som du kan kaste sammen med tre ingredienser i ca 35 minutter.
Hei, vennen. Hvis du er ute noen grill, men ønsker ikke å gå utenfor mann og en grill, dette er oppskriften for deg.
Dette er en super enkel kylling oppskrift som kommer sammen for raskt og enkelt., Lårene er i gang på komfyren, så du kan få ekstra sprø hud og deretter ferdig i ovn hvor BBQ-saus caramelizes og blir klissete og vakker.
Ingredienser
- Bein-i, hud-på kylling lår: Lår størrelse varierer vilt slik plan på å betjene 2 små lår eller 1 svært store lår per person. Hvis lage for gjester eller store eaters, bare automatisk plan på 2 lår per person.
- Barbecue-saus: Bruk en tykk-stil BBQ-saus, som tynnere sauser ikke vil være i stand til å danne en fin karamellisert lag over kyllingen. Dette er min go-to BBQ-saus, for denne oppskriften.,
- Krydder salt: jeg liker å bruke krydder salt her, men hvis du ikke har noen, ikke et problem. Du kan blande din egen, eller bare erstatte salt og pepper og et lite dryss av hvitløk pulver. Kylling er fortsatt kommer til å være deilig.
De Beste Kutt av Kjøtt for Ovn BBQ Kylling
Bein-i, hud-på lårene mine foretrukne kutt av kjøtt for ovn-grillet kylling fordi huden bakes opp sprø og vakker, og de kommer alltid ut fuktig og saftig og perfekt. Imidlertid, hvis du ønsker å bruke bein-i hud-på kyllingbryst eller trommestikker, du kan absolutt.,
Brun og bake dem i henhold til oppskriften instruksjoner, men kylling brystene vil trenge en lengre koketid og trommestikker en litt kortere en.
Hvordan å Bake BBQ Kylling Lår
1. Pat kylling lår tørr (dette gjør at huden blir sin crispiest selv), dryss med krydder salt, og svi dem på ovnen før huden er vakre, gylne og sprø.
Et Notat på Fett: Heads up hvis du aldri har kokt kylling lår på komfyren før. De vil sizzle og pop mens de koker., Du kan skru ned varmen litt hvis det er virkelig understreke deg ut eller bruke en splatter-skjermen (jeg elsker disse tingene) å inneholde noen spruter.
2. Deretter overføre lårene til en stekeplate og bruke en pensle børste (jeg liker silikon de som kan gå gjennom oppvaskmaskin) for å legge til en veldig sjenerøs belegg av din favoritt BBQ-saus. Du vil ha et fint tykt lag, slik at du får en virkelig god pels når det caramelizes.
3. Til slutt, stek lårene til en chat-les termometeret er satt inn i midten leser 165°C. Og det er det. Tid til å tjene.,
FAQ
Hva du skal tjene med BBQ-kylling lår?
Min favoritt ting for å tjene dette kylling med er:
- Dampet Grønne Bønner eller Smør og Hvitløk Grønne Bønner
- Mikrobølgeovn maiskolber
- potetmos
- Makaroni Salat
- Mikrobølgeovn Bakt Potet
På hva temperaturen er kylling gjort i en ovn?
Kylling er fullt kokt når den kommer til 165°C. Bruk en chat-les termometer og sjekke temperaturen i den tykkeste delen av kjøttet, noe som gjør at termometeret er ikke berøre bein som du tar det å lese.,
Kan jeg bruke benfritt skinless kyllingbryst/kylling lår i denne oppskriften?
Du kan. Jeg liker ikke å bruke benfritt skinless kylling for ovn GRILL fordi du ikke får det hyggelig sprø hud, men det er flott hvis du ønsker å gjøre kylling for BBQ salater eller BBQ Kylling Pizza.
Bare følg oppskriften som er skrevet, men brun på begge sider av kjøttet på komfyren før baking. Benfritt lår vil ha en betydelig kortere baking tid, så start kontroll på dem etter 6 til 8 minutter., Avhengig av deres størrelse, benfritt kylling brystene bør ta omtrent den samme mengden tid som bein-i lårene, men holde et øye på dem og begynne å sjekke temperaturen på kjøttet ganske tidlig.,
Du Kan Også Nyte
- Treg Komfyr Tri-tips Smørbrød
- Treg Komfyr Biff Ribbeina
- Land-stil Svinekjøtt Ribbeina
- Carne Asada
- Sprø Sitron Kylling Lår
- Kylling Shawarma
Bakt BBQ Kylling Lår
BBQ Kylling
- ▢ 4 til 8 bein-i, hud-på kylling lår *
- ▢ Krydder salt eller salt og pepper
- ▢ 1 spiseskje olivenolje
- ▢ 1/2 kopp BBQ-saus, pluss mer etter behov*
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 425°F og linje en bakeplate med folie.,*
-
Pat lår tørr og undersøke undersiden for noe brusk eller bein fragmenter. Dryss begge sider med krydder salt.
-
varm olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Når oljen er varm, swirl det rundt pannen, slik at hele overflaten er dekket. Sted kylling lår i pannen, hud-siden ned. Hvis kyllingen er sizzling og spratt å aggressivt, skru varmen litt ned eller dekk til med en splatter-skjermen.,
-
Stek lårene til huden er dypt golden, og huden har utgitt fra pan, 4 til 6 minutter. Ta pannen fra varmen.
-
Overfør lår, hud-siden opp, og til en stekeplate og pensle hvert lår svært sjenerøst med 1 til 2 ss BBQ-saus, så det er et tykt belegg over alle deler av låret viser.,
-
Stek i 15 til 22 minutter, til en chat-les termometeret er satt inn i midten av låret leser 165°F
-
Servere og nyte!
Notater
*Tjene 2 små lår, 1 veldig store lår per person., Hvis alle dine lår don»t passe i stekepanne, brun dem i grupper, og deretter bake alle sammen.
*Bruk en tykk-stil BBQ-saus, som tynnere sauser vunnet»t være i stand til å danne en fin karamellisert lag over kyllingen.
Dette innlegget kan inneholde affiliate linker, noe som betyr at jeg får en liten provisjon hvis du gjør et kjøp med dem. Det er absolutt ingen ekstra kostnad for deg.