Har du hørt, at der kan være trinatriumphosphat i Korn eller i andre fødevarer? Så er dette et problem?
som det viser sig tsk (trinatriumphosphat) er i mange produkter. Spørgsmålet er-skal du være bekymret eller er det ikke nogen big deal?,
trinatriumphosphat.
Hvad”er det, spørger du? Lad ” s finde ud af.bare den anden dag mærkede en af mine venner mig i en Facebook-video, der virkelig fandt min opmærksomhed.
videoen var af en fyr, der gik gennem butikken og talte om, hvordan der er maling tyndere i korn!
Ja, han mente det. Han pegede på ingredienslisten på en kornkasse og viste, hvor den listede “tsp” eller “trinatriumphosphat” som ingrediens, og derefter gik han over en anden del af butikken og viste, hvordan TSP er tyndere.
YIKES!, Mal tyndere i korn?
Det lyder som en af de skøre alarmerende sammensværgelse historier om, hvordan regeringen og de store selskaber er ude på at dræbe os ved efterhånden forgiftning os ihjel, gør ikke”t det?
Nå, jeg”m her for at fortælle dig sandheden om endnu en teori….at der er trinatriumphosphat i korn.
Jeg elsker (som forelsket) morgenmadsprodukter
gør det “elsket.”
Lad mig først fortælle dig, at jeg plejede at elske morgenmadsprodukter.
Jeg var så brød, da jeg var på college., Jeg bogstaveligt talt levet ud af næsten ingen penge og altid handlet ud af købet producere hylder og netop gjort gøre. Når jeg ville komme hjem på pause, det var bare fantastisk at kunne gå ind i køkkenet og spise alle mulige ting, jeg kunne”t råd, da jeg var som skole.
og en stor del af det var — korn!
Jeg ville køre til køkkenet og hengive sig, hvad der var der, men jeg altid (meget til min mors ærgrelse) lavet en bi linje for morgenmadsprodukter.
og jeg spiste meget af det.
men siden da har tiderne ændret sig., Jeg har måttet forny min kost (og min familie kost også) på grund af problemer med candida og andre gut sundhedsproblemer, og så nu morgenmadsprodukter isn”t i vores hjem længere-med meget få undtagelser.
Jeg tror jeg virkelig stadig elsker morgenmadsprodukter, men det gør ikke”t elsker mig tilbage.
selv hvis du don”t spise morgenmadsprodukter, og har bevæget sig videre til sundere valg som denne creme af ris korn eller boghvede Granola…eller endda noget som denne mejeri-fri Quuiche), eller hvis du spiser mere naturlige versioner, handler det om mere end bare morgenmadsprodukter.
læs videre.,
Fortynder / trinatriumphosphat i Korn
TSP er trinatriumphosphat.
og du kan finde det i nogle morgenmadsprodukter.
det”s noget, som FDA har godkendt til at blive brugt i din mad.
fordi du måske bare får mere end lidt. Og hvem vil have en masse trinatriumphosphat i deres korn? Ikke denne pige. Nej tak.
så lad”s gå gennem dette trin for trin.
Hvad er tsk / trinatriumphosphat?
er TSP maling tyndere?,i modsætning til hvad fyren i købmanden i videoen, som jeg så sagde, Er det ikke-men det er en aktiv ingrediens i malingfortyndere.
trinatriumphosphat (tsk) er et industrielt rengøringsprodukt. Det”s bruges som et affedtningsmiddel, meldug remover og bly aftagende agent og bruges også til at rense indvendige og udvendige vægge før maling. Ifølge Snopes (jeg skriver om dem senere, det “s pH er ” sammenlignelig med blegemiddel”.
YUCK.
måske skulle jeg gentitle dette indlæg “er der blegemiddel i dit Korn?!,”
På grund af dets alkaliserende rengøringsegenskaber blev tsp brugt i opvaskemiddel og vaskemiddel, indtil det blev udfaset i 2011, efter at EPA fandt, at det var skadeligt for miljøet. Clean Water Act, der blev offentliggjort af EPA, lister TSP som et “Farligt Stof”, mens Center for Disease Control (CDC) anbefaler, at “Undgå Al Kontakt.”(Bemærk linket, som jeg havde for disse oplysninger er blevet fjernet fra CDC siteebsted-jeg kan ikke finde det længere.) CDC viser disse TSP-indtagelsessymptomer: mavesmerter, brændende fornemmelse, chok eller sammenbrud.
lyder ikke for godt.,
Lad”s grave i dette mere.
Hvorfor er der trinatriumphosphat i fødevarer?
tsk bruges mest til at reducere den sure natur af fødevarer, især morgenmadsprodukter, da det ændrer kornfarve og hjælper med kornstrømmen gennem ekstruderen. Andre anvendelser er:
- tilsat til kød for at bevare fugt under opbevaring og madlavning.
- fungerer som et hævemiddel til at “fluffe op” fødevarer som kager, brød og bagværk.
- tilføjet til ost for at hjælpe med at holde sin form og smeltende egenskaber.
TSP bruges også som et antimikrobielt rengøringsmiddel til vaskeprodukter., Fjerkræ dyppes i en tsk-opløsning for potentielt at dræbe bakterier.grundlæggende giver TSP mad en dejlig tekstur, så den kan modstå at sidde på købmandshylden i flere måneder, indtil du henter den og tager den med hjem.
det er en grund til ikke at købe mad, der kan sidde på hylden i lang tid og stadig se godt ud. Fødevarer bør”t være i stand til at gøre det, du ved?
bør du undgå trinatriumphosphat i fødevarer?,
Undersøgelser har vist, at indtagelse af høje niveauer af fosfat (de vigtigste mineral i TSP) kan forårsage:
- nyreskader
- soft tissue forkalkning og
- fjernelse af calcium fra knoglerne.
- kroniske høje niveauer af fosfatindtagelse kan resultere i osteopeni og i sidste ende osteoporose.
- TSP irriterer også mave – og tarmforingen samt reducerer mælkesyre i musklerne.
Jeg vil for en ikke have nyreskade, forkalkning af blødt væv, fjernelse af calcium fra mine knogler (Hej osteoporose?!?!?,), eller irriteret mave og tarm foring.
men hvor meget er for meget?
og er der for meget???
hvilke fødevarer indeholder ofte tsk?
morgenmadsprodukter synes at være de produkter, der oftest indeholder tsk. Du kan dog også se natriumphosphat, dinatriumphosphat eller Trikaliumphosphat på etiketten i stedet for bare det typiske trinatriumphosphat.
disse kan også forårsage de samme sundhedsmæssige problemer som TSP, så du virkelig har brug for at holde øjnene åbne.
så mange produkter kan indeholde tsk. Her er en liste over almindelige lovovertrædere.,
Morgenmadsprodukter*
Lunchmeat
Ham
Andre forarbejdet kød
smelteost
Oste, saucer
Ris sirup
Dåse supper
Kage blander
Brød
Pizza dej
Andet bagværk
Tandpastaer for voksne, børn og babyer
Mundskyl
Hår farvning og blegning produkter
* Nogle korn have enten trinatrium-eller trikalium fosfat (TPP). TPP er lige så skadeligt som tsk.
Bemærk–punkterne på disse lister er alle forarbejdede fødevarer., Så hvis du spiser en foodshole foods kost, så skal du”t være at indtage så meget maling tyndere :).
Bemærk dog, at der også er nogle personlige plejeprodukter på listen.
det er så vigtigt at ikke kun tænke over, hvad du spiser, men hvad du lægger på din krop.
disse indlæg om tungmetaller i kosmetik og Hårplejeingredienser, der skal undgås, og farerne ved dufte viser, at der er meget mere end bare tsk og TPP at bekymre sig om, når det kommer til toksiner i dine personlige plejeprodukter.
hvor meget tsk er sikkert i fødevarer?,
Der er mange modstridende oplysninger om, hvad et “sikkert” niveau af tsk er i mad. Nogle siger, at FDA siger, at 70 mg tsk er den mest tsk, man skal indtage pr.
derefter angiver andre artikler, at FDA har godkendt 70 mg / kg legemsvægt som den maksimale tolerable grænse for tsk, som en person skal indtage pr. (For en 150 lb person, Dette oversætter til 4,772 mg / dag).
så at”s en masse tsk.
faktisk, den præcise mængde af tsk i korn er ikke kendt, men FDA siger, at det”s sikkert nok for producenterne at beslutte på egen hånd.,
Jeg synes det er op til dig. Personligt ville foretrække at bare ikke spise dette. Det betyder ikke, at jeg synes, det er virkelig farligt, men jeg foretrækker at spise så lidt tilsætningsstoffer som muligt.
med alle kilderne til trinatriumphosphat i fødevarer, hvis du spiser meget forarbejdet mad og bruger konventionelle produkter til personlig pleje, har du ingen ID.om, om vi indtager mere end den maksimale tolerable grænse. Så bare for at være sikker, vil du måske holde dig væk fra alle fødevarer, der indeholder tsk.,
Toksicitetsbyrde
Snopes” indtag trinatriumphosphat i korn
sandsynligvis er du bekendt med Snopes. Snopes skriver indlæg om alle slags ting fra politiske spørgsmål, historiske begivenheder og endda, Ja-maling tyndere i korn.
Hvis du”ser på internettet for at se, om trinatriumphosphat i morgenmadsprodukter er en big deal eller ej, vil du opdage, at Snopes siger-nej. Trinatriumphosphat i morgenmadsprodukter er bare ingen biggie.,
de anerkender, at tsk bruges som en malingfortyndere, men de hævder, at bare fordi noget bruges til noget, der virker kaustisk som tyndere maling, betyder det ikke, at det er giftigt. De sammenligner derefter tsk til natriumbicarbonat (bagepulver), om, at hvis du”re OK spise bagepulver (og de fleste af os er), så skal du være OK spise tsk.
et problem med denne tankegang er, at bagepulver og tsk ikke er det samme, og en af dem er farligere end den anden. (kilder: 1, 2)
Snopes siger, at TSP”s pH er som blegemiddel., Så bare fordi de rangerer malingen tyndere påstand som falsk (og det meget vel kunne være), det gør ikke”t betyde, at jeg vil have dette i min korn.
opdatering om sundhedsmæssige bekymringer om trinatriumphosphat i fødevarer
siden offentliggørelsen af dette indlæg har nogle læsere kommenteret, hvor uanstændige mine bekymringer var, selvom jeg sagde, at jeg ikke var bekymret for toksiciteten af dette produkt. Dette har dog skubbet mig til at gøre mere forskning, og som sådan er jeg nu mere bekymret end nogensinde om dette tilsætningsstof.,
Nyre Sundhed og trinatriumphosphat
Hvis du har normale nyrer, kan de fjerne overskydende fosfor fra din krop. Men hvis du har kompromitteret nyre sundhed, så bør du overveje at overvåge og begrænse mængden af fosfater i din kost, og det ville omfatte trinatriumphosphat.
ekstra fosfor kan trække calcium ud af dine knogler, og derfor kan høje fosfor-og calciumniveauer føre til farlige calciumaflejringer i din krop, herunder i dine blodkar, lunger, øjne og hjerte., (kilde)
knoglesundhed og trinatriumphosphat
Som nævnt ovenfor kan for meget fosfor i din diæt føre til, at calcium udvaskes af dine knogler. Så det ville følge, at dette kunne være et stort helbredsproblem. Hvor meget der er for meget er problemet, og det afhænger også af nyresundheden af de ovenfor beskrevne grunde. Du kan læse mere om trinatriumphosphat og knoglesundhedsproblemer her.
konklusion
selvom vi alle er enige om, at tsk er fint (og jeg”er ikke så sikker på, at det er), er de fleste korn og forarbejdede fødevarer stadig ikke fine i min bog.,
de fleste morgenmadsprodukter er fulde af:
sukker
hvidt mel af en slags
konserveringsmidler (nogle har endda den uber giftige, kræftfremkaldende BHA og BHT i dem. Bare nej tak.og det ” s alle ekstruderet ved meget højt tryk for at gøre søde figurer ala Lucky Charms, Froot sløjfer, kakao pust, etc. Sjovt at spise, men der er skader på kornene ved de høje temperaturer og tryk, så de forårsager masser af betændelse i dig, når du spiser dem.
Ja, Cheerios (eller udfyld emnet med andre traditionelle morgenmadsprodukter) er JUNK!,
og forarbejdede fødevarer er stort set næsten alle i samme lejr. Betyder det ikke, at vi ikke Lejlighedsvis nyder nogle organiske kiks eller chips, etc., men det er helt sikkert undtagelsen og ikke reglen.
mens denne tsk i korn / tsk i fødevarer måske isn”t et stort problem, det er et problem.
da jeg ikke var i stand til at finde reel dokumentation overalt om, hvor meget trinatriumphosphat i fødevarer virkelig skulle være OK at indtage, tror jeg, det kan være bedst at undgå det.
Jeg elsker at høre, hvad du synes om det!,
Vidste du at der var trinatriumphosphat i korn?
Hvad synes du om det?
SaveSave