Har du hørt at det kan være Trisodium Fosfat i Frokostblanding eller i andre matvarer? Så er dette et problem?
Som det viser seg TSP (Trisodium fosfat) er i mange produkter. Spørsmålet er-bør du være bekymret eller er det ingen big deal?,
Trisodium Fosfat.
Hva»s at, spør du? Let ‘ s finn ut.
Bare den andre dagen, en av mine venner merket meg i en Facebook-video som VIRKELIG fanget min oppmerksomhet.
Den videoen ble for en fyr som går gjennom butikken for å snakke om hvordan det er tynnere i Korn!
Ja, han mente det. Han var peker til ingredienslisten på en frokostblanding boksen og som viser hvor det oppført «TS» eller «Trisodium Fosfat» som en ingrediens, og så gikk han over i en annen del av butikken, og viste hvordan TSP er tynnere.
YIKES!, Maling tynnere i frokostblanding?
Det høres ut som en av de sprø alarmerende konspirasjon historier om hvordan regjeringen og store selskaper er ute etter å drepe oss ved å gradvis forgiftning oss til døden, ikke t det?
Vel, jeg»m her for å fortelle deg sannheten om ennå en annen teori….at det er trisodium fosfat i korn.
jeg Elsker (som i KJÆRLIGHET) Frokostblanding
sørg for at «elsket.»
Først av alt, la meg fortelle deg at jeg pleide å ELSKE frokostblanding.
jeg var så blakk når jeg var på college., Jeg bokstavelig talt levde av for nesten ingen penger og alltid handlet ut av handelen produsere hyllene og bare laget gjøre. Når jeg kom hjem på pause, og det var bare helt fantastisk å være i stand til å gå inn på kjøkkenet og spise alle slags ting jeg kunne»t råd når jeg var på skolen.
Og en stor del av det var–frokostblanding!
jeg løp til kjøkkenet, og nyte det som var der, men jeg har ALLTID (mye til min mor»s irritasjon) gjorde en bee linje for frokostblanding.
Og jeg spiste mye av det.
Men siden da, har tidene endret seg., Jeg»ve hadde å revolusjonere kostholdet mitt (og min familie»s diett for) på grunn av problemer med candida og andre gut helse problemer, og så nå frokostblanding er»t i hjemmet vårt lenger-med svært få unntak.
jeg antar at jeg virkelig ELSKER fremdeles frokostblanding, men det doesn»t kjærlighet meg tilbake.
Selv om du don»t å spise frokostblanding, og har flyttet til sunnere valg som denne Kremen av Ris Kornblanding eller Bokhvete Granola…eller selv noe som dette Meieri-gratis Quiche), eller hvis du spiser mer naturlig versjoner, dette handler om mer enn bare frokostblanding.
Les på.,
Tynner / Trisodium Fosfat i Korn
TSP er Trisodium Fosfat.
Og du kan finne det i noen frokostblandinger.
Det er noe som FDA har godkjent til å brukes i maten.
Fordi du bare kan få mer enn et lite. , Og som ønsker en mye Trisodium Fosfat i sin frokostblanding? Ikke denne jenta. Nei, takk.
Så la»s spasertur gjennom denne steg for steg.
Hva er TSP / Trisodium Fosfat?
Er TSP maling tynnere?,
Vel i motsetning til hva fyren i butikken i videoen som jeg så sa, det er ikke–men det er en aktiv ingrediens i tynner.
Trisodium fosfat (TSP) er en industriell rengjøring produktet. Det er brukt som en avfetting agent, mugg remover og føre avta agent og er også brukes til å rengjøre innvendig og utvendig vegger før du maler. I henhold til Snopes (jeg skriver om dem senere, det»s pH er»sammenlignbart med bleach».
YUCK.
Kanskje jeg bør retitle dette innlegget «Er Det BLEKEMIDDEL i Din FROKOSTBLANDING?!,»
på Grunn av sin alkalinizing rengjøring egenskaper, TSP ble brukt i oppvask såpe og vaskemiddel før det ble faset ut i 2011, etter EPA funnet det var skadelig for miljøet. Clean Water Act, som er utgitt av EPA, lister TSP som en «Farlig Stoff», mens the Center for Disease Control (CDC) anbefaler å «Unngå All Kontakt.»(legg merke til lenken som jeg hadde for denne informasjon har blitt fjernet fra CDC»s nettsted-jeg kan»t finner det lenger.) CDC viser disse TSP inntak symptomer: abdominal smerte, brennende følelse, støt, eller kollaps.
Doesn»t for god for.,
Let ‘ s grave i dette.
Hvorfor er det Trisodium Fosfat i Mat?
TSP er mest brukt for å redusere sure arten av matvarer, spesielt frokostblandinger, så det endrer frokostblanding farge og aids i korn er flyt gjennom ekstruder. Andre bruksområder er:
- Lagt til kjøtt for å beholde fuktighet under lagring og matlaging.
- Fungerer som en leavening agent for å «fluff opp» matvarer som kaker, brød og bakevarer.
- Lagt til ost å bidra til å holde sin form og smelte egenskaper.
TSP er også brukt som en antimikrobiell cleaner for vask produsere., Fjørfe er dyppet i en TSP løsning for å potensielt dreper av bakterier.
i Utgangspunktet, TSP gir maten en fin struktur, slik at den kan tåle å sitte på hyllene i butikken i flere måneder før du plukke den opp og ta den med hjem.
Det»er en grunn til å ikke kjøpe mat som kan sitte på hyllen for en lang lang tid og fortsatt ser flott ut. Mat bør»t være i stand til å gjøre det, vet du?
Bør Du Unngå Trisodium Fosfat i Mat?,
Studier har vist at inntak av høye nivåer av fosfat (den store mineral i TSP) kan føre til:
- nyreskader
- bløtvev forkalkning og
- fjerning av kalsium fra bein.
- Kronisk høye nivåer av fosfat inntak kan føre til osteopeni og til slutt osteoporose.
- TSP også irriterer magen og intestinal lining, så vel som reduserer melkesyre i musklene.
jeg, for én, ikke vil nyreskader, bløtvev forkalkning, fjerning av kalsium fra mine bein (hei osteoporose?!?!?,), eller irritert mage og tarm fôr.
Men hvor mye er for mye?
Og er det en for mye???
Hvilke Matvarer som Ofte Inneholder TSP?
frokostblandinger synes å være de produktene som oftest inneholde TSP. Men, du kan også se natriumfosfat, Disodium Fosfat eller Tripotassium Fosfat på etiketten, i stedet for bare typisk Trisodium Fosfat.
Disse kan også føre til de samme helse-problemer som TSP så du virkelig trenger å holde øynene åpne.
Så mange produkter kan inneholde TSP. Her er en liste over vanlige lovbrytere.,
Frokostblandinger*
Lunchmeat
Skinke
Andre behandlet kjøtt
Behandlet ost
Ost sauser
Ris sirup
Hermetisk supper
Kake blander
Brød
Pizza deigen
Andre bakevarer
Tannkremer for voksne, barn og babyer
Munnvann
Hår, farging og bleking produkter
* Noen frokostblandinger har enten trisodium eller tripotassium fosfat (TPP). TPP er like skadelig som TSP.
Merk–elementene på disse listene er ALLE behandlet mat., Så hvis du spiser en hel mat diett, da bør du»t være inntak av at mye tynner :).
merk deg IMIDLERTID at det er noen produkter for personlig pleie på listen også.
Det er SÅ viktig å ikke bare tenke på hva du spiser, men hva du legger ut på kroppen din.
Disse innleggene på Tungmetaller i Kosmetikk og Haircare Ingredienser for å Unngå og Farene av Dufter viser at det er langt mer enn bare TSP og TPP å bekymre seg når det kommer til giftstoffer i dine produkter til personlig pleie.
Hvor Mye TSP er Safe I Mat?,
Det er mye motstridende informasjon om hva en «trygg» nivå av TSP er i maten. Noen sier at FDA sier at 70 mg av TSP er den mest TSP at man bør innta per dag.
Deretter andre artikler oppgir at FDA har godkjent 70 mg/kg kroppsvekt som maksimal akseptabel grense av TSP at en person skal innta per dag. (For en 150 lb person, dette betyr 4,772 mg/dag).
Slik som»s mye av TSP.
Faktisk, den nøyaktige mengden av TSP i korn er ikke kjent, men FDA sier at det er trygt nok for produsenter til å avgjøre på egen hånd.,
jeg tror det er opp til deg. Personlig foretrekker å bare ikke spise dette. Det ikke t bety at jeg tror det er veldig farlig, men jeg foretrekker å spise så lite tilsetningsstoffer som mulig.
Med alle kilder av Trisodium Fosfat i mat, og hvis du spiser mye bearbeidet mat, og ved hjelp av konvensjonelle produkter til personlig pleie, du har ingen anelse om vi inntar mer enn maksimalt akseptabel grense. Så bare for å være sikker, kan du ønsker å bo borte fra alle matvarer som inneholder TSP.,
Toksisitet Byrde
Snopes» Ta på Trisodium Fosfat i Korn
Sannsynlig at du er kjent med Snopes. Snopes skriver innlegg på alle slags ting fra politiske spørsmål, historiske hendelser, og til og med, ja–maling tynnere i korn.
Hvis du»re looking på internett for å se om Trisodium Fosfat i Frokostblanding er en big deal eller ikke, vil du finne at Snopes sier-Nei. Trisodium Fosfat i Frokostblanding er bare ingen biggie.,
De erkjenner at TS er brukt som en maling tynnere, men de hevder at bare fordi noe er brukt for noe som virker etsende som tynning maling, doesn»t mener det er giftig. De sammenlign TSP å natriumbikarbonat (natron), sier at hvis du»re OK å spise natron (og de fleste av oss er), så bør du være OK å spise TSP.
Ett problem med denne tankegangen er at natron og TSP er ikke det samme, og en av dem er mer farlige enn andre. (kilder: 1, 2)
Snopes sier at TSP»s pH er som blekemiddel., Så bare fordi de rang maling tynnere krav som usann (og det kan godt være), som doesn»t bety at jeg vil ha dette i min frokostblanding.
Oppdater på Helse Bekymringer om Trisodium Fosfat i Matvarer
Siden utgivelsen av dette innlegget, noen lesere har kommentert om hvordan nonsens min bekymring var, selv om jeg gjorde si at jeg var»t som bekymret giftigheten av dette produktet. Men, dette har presset meg til å gjøre mer forskning, og som sådan, er jeg nå mer opptatt enn noen gang om dette additiv.,
Nyre Helse og Trisodium Fosfat
Hvis du har normale nyrer, kan de fjerne overflødig fosfor fra kroppen. Imidlertid, hvis du har nedsatt nyre helse, så bør du vurdere å overvåke og begrense mengden av fosfat i din diett, og det ville inkludere trisodium fosfat.
Ekstra fosfor kan trekke kalsium ut av bein og følgelig høye fosfor og kalsium nivåer kan føre til farlige kalkavleiringer i kroppen, inkludert i blodkar, lunger, øyne og hjerte., (kilde)
Bein Helse og Trisodium Fosfat
Som nevnt ovenfor, for mye fosfor i kosten kan føre til at kalsium blir leached ut av bein. Så følger det da at dette kunne bli et stort helseproblem. Hvor mye er for mye som er problemet, og det avhenger også av nyre helse for de grunner som er beskrevet ovenfor. Du kan lese mer om trisodium fosfat og bein helse bekymringer her.
Konklusjon
Selv om vi alle er enige om at TS er FINE (og jeg»m ikke så sikker på at det er), de fleste frokostblandinger og bearbeidet mat er fortsatt IKKE fine i min bok.,
de Fleste frokostblandinger er full av:
sukker
hvetemel av noe slag
konserveringsmidler (noen har til og med at uber giftig, kreftfremkallende BUNNHULLSSTRENG og BHT i dem. Akkurat nei takk.)
Og det er alle ekstruderte på svært høyt trykk for å lage søte figurer ala Lucky Charms, Froot Loops, Kakao Puffs, etc. Morsomt å spise, men det er skaden gjort til korn på de høye temperaturer og høyt trykk, slik at de forårsake mye av betennelse i deg når du spiser dem.
Ja, Cheerios (eller, for å fylle tomrommet med andre tradisjonelle frokostblanding) er USERIØS!,
Og bearbeidet mat er i utgangspunktet nesten alle i samme leir. Doesn»t bety at vi don»t tidvis nyte noen økologisk kjeks eller chips, etc., men det er for at unntaket og ikke regelen.
Mens dette TSP i korn | TSP i mat kanskje er»t et STORT problem, det er et problem.
Siden jeg var»t i stand til å finne ekte dokumentasjon hvor som helst om hvor mye Trisodium Fosfat i mat er egentlig ment å være OK å ingest, jeg tror det kan være best å unngå det.
jeg»d elsker å høre hva du synes om det!,
Visste du at det var Trisodium Fosfat i frokostblanding?
Hva tenker du om det?
SaveSave