Unterschied Zwischen Chow Mein und Lo Mein

Chow mein vs lo mein – Sind Sie ein chinesisches Essen Liebhaber? Wenn ja, dann müssen Sie chow mein oder lo mein viele Male versucht haben. Aber haben Sie einen Unterschied zwischen diesen chinesischen Nudeln bemerkt? Ich denke, Sie müssen einige grundlegende Unterschiede zwischen Chow mein und lo mein bemerken.

Diese beiden chinesischen Gerichte sind weltweit sehr beliebt und in jedem chinesischen Restaurant leicht zu finden. Sie können beide Gerichte auch zu Hause zubereiten.,

Bevor Sie die Unterschiede zwischen chow mein und low mein kennen, sollten Sie einige dieser beiden chinesischen Gerichte kennen.

Es wird Ihnen klar, wenn Sie ein paar Worte über diese chinesischen Gerichte kennen.

Was ist chow mein oder Chao main?

Chow ist ein chinesisches Wort und es bedeutet rühren braten. Wenn Sie etwas mit der Rührmethode kochen, wird es in Bezug auf die chinesische Sprache Chow genannt. Mein oder main bedeutet Nudeln. Jetzt ist es dir klar, dass Chow mein gebratene Nudeln bedeutet.,

Verschiedene Arten von dunklen Saucen wie dunkle Sojasauce, Fischsauce, Ketchup usw. werden verwendet, um dieses Gericht zuzubereiten. Nudeln von Chow Mein werden aus Weizenmehl und Eiern hergestellt. Einige Proteine wie Huhn, Rindfleisch, Ei werden auch mit Gemüse hinzugefügt, um dieses Gericht zu kochen.

Was ist lo mein-oder lo main?

Lo ist auch ein chinesisches Wort. Lo bedeutet, etwas zu werfen. Also lo mein bedeutet geworfene Nudeln. Es wird nur erhitzt und mit Gemüse geworfen. Wie Chao Main wird es nicht gebraten. Deshalb ist lo main weicher als Chao main., Leichte Saucen wie leichte Sojasauce, Austernsauce, süßer und leichter Ketchup werden normalerweise verwendet, um es herzustellen.

Welche Arten von Nudeln werden verwendet, um diese Rezepte?

Einige Leute denken, dass verschiedene Arten von Nudeln werden verwendet, um diese Gerichte. Aber es ist nicht wahr. Um diese beiden Gerichte zuzubereiten, werden übliche Weizenmehl-Eiernudeln verwendet. Normalerweise werden runde Nudeln verwendet, um Chao Main herzustellen. Aber auch flach geformte Nudeln werden für dieses Gericht verwendet.

Zum Kochen von Laib werden dagegen flach geformte Nudeln verwendet., Aber runde Nudeln können auch verwendet werden.

Kochen Unterschied?

Kochmethoden sind die Hauptunterschiede zwischen chow mein und lo mein. Aufgrund der unterschiedlichen Kochmethode, eine machen knusprig und eine andere weich. Ihr Geschmack unterscheidet sich auch durch verschiedene Kochmethoden. Lassen Sie uns also den Kochunterschied zwischen ihnen sehen.

Wie zu Kochen chow-mein?

, Um chow-mein erstes Kochen Sie Nudeln, um Sie zu erweichen, dann abtropfen lassen. Speiseöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Flamme erhitzen. Gehackte Zwiebeln und Ingwer hinzufügen und braten, bis sie braun werden. Fügen Sie nun verschiedene Arten von Gemüse und Gewürzen hinzu., Rühren Sie braten sie dann fügen Sie Saucen und Ketchup wie Sojasauce, Fischsauce, Tomatenketchup, grüne Chilisauce, etc. hinzu. zum Schluss die gekochten Nudeln hinzufügen und gut mischen. Sie können etwas Protein wie Huhn, Scrumble Eier oder jede Art von Fleisch hinzufügen. Rühren Sie braten und machen es ein wenig knusprig.

Wie man lo mein kocht?

Wie chow mein werden auch in lo mein Weizenmehl-Eiernudeln verwendet. Der Herstellungsstil von lo mein ist fast der gleiche wie Chow mein. Gebratenes Gemüse und Proteine werden auch in lo mein hinzugefügt. Aber im Falle von lo mein werden mehr Saucen verwendet als Chow mein.,

Um lo mein rühren braten Sie das Gemüse dann fügen Sie leichte Saucen und vorgekochte Proteine. Mischen Sie sie gut und fügen Sie dann gekochte Nudeln hinzu. Werfen Sie einfach die Nudeln mit ihnen dann servieren. Da die Nudeln gerade geworfen werden, ist lo mein weicher als chow mein.

Chow mein vs lo mein – Was ist besser?

Es hängt ganz von Ihrem Geschmack ab. Manche Leute mögen Chow main, andere mögen lo mein. In lo mian werden normalerweise mehr Saucen verwendet. Also, Leute, die weiche Nudeln mit mehr Saucen mögen, wählen lo main. Die Sauce ist der Hauptbestandteil dieses Gerichts.,

Andererseits werden in Chao mian weniger Saucen verwendet. Für dieses Gericht stehen jedoch verschiedene Sorten zur Verfügung.

Was ist gesund?

Da beide Gerichte aus Eiernudeln auf Weizenmehlbasis hergestellt werden, haben beide den gleichen Nährwert. Aber als Chao mian braten mehrmals mit Öl, so dass es mehr Fett als lo mian enthält. In einer Tasse Eiernudeln enthalten 230 Kalorien, 4 Gramm Fett, 50 Gramm Kohlenhydrate und 10 Gramm Proteine.,

Unterschied zwischen chow mein und lo mein

Chow Mein vs Lo Mein

KFC-Rezept –

Chow mein vs lo mein-Der wesentliche Unterschied zwischen chow mein und low-mein ist, dass verschiedene Zubereitungsarten verwendet werden. Eine ist gebratene Nudeln und eine andere warf Nudeln. Beide sind chinesische Gerichte, aber ein kleiner Unterschied zwischen ihnen.,“c2b3553043″>

½ tbsp grated ginger

½ tbsp grated garlic

2 tbsp soya sauce

2 tbsp tomato ketchup

1 cup thin sliced veggies

1 tbsp oyster sauce

salt to taste

cooking oil

Nutrition

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