al horno Striper (Lubina)

Es la temporada de pesca en el hielo aquí en el medio oeste. Mi hijo menor, Dominic, recibió 2 propinas y 2 cañas de pescar en hielo para Navidad, así que él y su padre estuvieron en el hielo ayer. Trajeron a casa 12 lubinas rayadas, por lo que me tenía luchando en busca de recetas de striper.,

entre Google y mi buena amiga Suzanne, armé esta receta de striper al horno basada en ingredientes que tenía a mano. Estos peces eran pequeños, solo unos 7 pulgadas de largo cada uno, por lo que los filetes eran pequeños. Hicieron una cena perfecta combinada con papas fritas en sartén y coles de Bruselas. Estaban deliciosos! Incluso mi marido, que odiaba los mariscos, los amaba, ¡así que eso dice mucho!,

Nota: Esta no es una receta tradicional con medidas, sino más bien una receta tipo globo ocular, especialmente porque los filetes son mucho más pequeños que el filete striper promedio.

Descargo de responsabilidad del producto: no vendo con buen gusto Simple. El año pasado fui a una fiesta sencilla con buen gusto en la casa de mi vecino y tuve algunos condimentos como resultado. Los usé en estas recetas. Esto no es una revisión, pero son buenos. 🙂 Así que si estás pensando en ir a una fiesta, ve., 🙂

Striper al horno

filetes striper, sin pieles
condimento de ajo seco (utilicé Ajo Ajo de buen gusto Simple)
cebollino picado
sal
pimienta negra recién molida
3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños
la mitad de un limón
1 cebolla mediana, cortada en anillos

Precaliente el horno a 400 F. Rocíe una sartén de 13 x 9 con aerosol para cocinar. Cubre el fondo de la sartén con aros de cebolla.

enjuague los filetes y seque con palmaditas. Dorar ambos lados de los filetes en aceite de canola caliente en una sartén de hierro fundido, luego colocar los filetes en la cama de cebollas.,

Espolvorea los filetes con sazonador de ajo, el cebollino picado, sal y pimienta al gusto. Ponga los trozos de mantequilla sobre los filetes y luego exprima el jugo de la mitad de un limón por todos los filetes. Colocar en el horno y hornear durante 15 minutos o hasta que estén blancos y escamosos.

yo también hecho de la sartén de las patatas. Debido a que sabía que el pescado se cocinaría rápidamente, Pelé y corté en cubos las papas, luego las cociné en el microondas durante aproximadamente 6 o 7 minutos para cocinarlas parcialmente.,

me jugaba la mitad de una cebolla pequeña y mezclar con las patatas y se añade en algunos de Tomate Seco & Ajo, Pesto de Mezcla (de buen Gusto Simple). Después de abrasar los filetes en la sartén de hierro fundido, agregué más aceite de canola, luego arrojé las papas. Después de que se doraron un poco en ambos lados, agregué 2 cucharadas de mantequilla sin sal. Puse el pescado después de eso.,i>

• Preheat oven to 400 F., Rocíe una sartén de 13 x 9 con aceite en aerosol. Cubre el fondo de la sartén con aros de cebolla.
• Enjuague el striper filetes y secar. Dorar ambos lados de los filetes en aceite de canola caliente en una sartén de hierro fundido, luego colocar los filetes en la cama de cebollas.
• espolvorear los filetes con condimento de ajo, cebollino picado, sal y pimienta al gusto. Ponga los trozos de mantequilla sobre los filetes y luego exprima el jugo de la mitad de un limón por todos los filetes., Colocar en el horno y hornear durante 15 minutos o hasta que estén blancos y escamosos.