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Las tiernas y escamosas empanadas de salmón, horneadas a un color dorado y cargadas de verduras y hierbas frescas hacen una gran comida servida con limón y salsa tártara. Fácil, saludable y una gran manera de utilizar las sobras de salmón o incluso enlatados!,
Hamburguesas de Salmón
hamburguesas de Salmón, salmón tortas, hamburguesas de salmón, lo que usted prefiera llamar a estas, son deliciosas, crujientes por fuera y tiernas y escamosa en el interior!
piense en ello como una hamburguesa de pescado. 🙂
Me gusta usar salmón sobrante de una comida anterior, como de mis molinetes de salmón de limón eneldo, aunque enlatado está bien para usar también.
¿qué va en una empanada de salmón?
muchas recetas usan salmón enlatado. Si bien eso está bien, prefiero usar fresco, como en el uso de las sobras., Preferiblemente de una receta mía!
además de eso, solo un puñado de ingredientes van en esto como pimientos picados, eneldo fresco, huevos y pan rallado, por nombrar algunos.
se forman suavemente en empanadas y se cuecen a un color marrón dorado.
¿Qué servir con hamburguesas de salmón?
me gusta servir estos con rodajas de limón fresco para exprimir en la parte superior para que el ácido agradable patada y limón va perfectamente con el pescado. Otra cosa agradable para tener como condimento es la salsa tártara., Rompa un pedazo de la empanada de salmón con su tenedor y sumérjalo en la cremosa salsa tártara.
recuerde, estos están horneados a un crujiente, marrón dorado y la salsa tártara cremosa contrastante es fantástica.
una ensalada simple de verduras mixtas, verduras al vapor o arroz es otro favorito, también.
¿puedes hacer estos antes de tiempo?
Sí. A menudo las congelo por hasta una semana con papel encerado entre cada empanada y las guardo en una bolsa de congelador Ziploc.,
Si te gusta un almuerzo o cena rápida y fácil, entonces estas hamburguesas de salmón son para ti. ¡Que lo disfrutes!
otros fantásticos platos de salmón para probar:
- Molinillos de salmón de limón eneldo
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Esta receta fue vista por primera vez en Kevin is Cooking en julio de 2013 y se ha actualizado con nuevas fotos.
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Salmon Horneado Empanadas
1/4 cup red onion diced
Cooking/Serving
- 2 tbsp olive oil
- tartar sauce for serving
- lemon slices for serving
Instructions
-
Preheat the oven to 425°F.,
-
en un tazón grande, rompa el salmón cocido en trozos del tamaño de un bocado o escama el salmón escurrido y enlatado.
-
agregue los ingredientes restantes y mezcle suavemente bien con las manos o la espátula. Forma 6 empanadas.
-
Coloque el salmón empanadas en una bandeja de hornear engrasada. Hornee durante 15 minutos, gire y continúe horneando otros 5 minutos hasta que estén dorados por ambos lados. Servir caliente con rodajas de limón y salsa tártara.,
Notas
- Se puede sustituir el salmón cocido que»ha sido arrollada por 2-6 oz latas de salmón. Será menos y eso está bien.
- siéntase libre de sustituir la mayonesa por el yogur griego normal.
- corte 1/2 cada pequeño pimiento verde, rojo y amarillo.
La información que se muestra es una estimación proporcionada por una línea de nutrición de la calculadora. No debe considerarse un sustituto del Consejo de un nutricionista profesional.,