Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Bitte Lesen Sie meine Offenlegungsrichtlinien.
Zarte, schuppige Lachspatties, goldbraun gebacken und mit frischem Gemüse und Kräutern beladen Machen Sie eine großartige Mahlzeit mit Zitronen-und Tatarsauce. Einfach, gesund und eine gute Möglichkeit, Reste von Lachs oder sogar Dosen zu verwenden!,
Lachs Pastetchen
– Lachs Frikadellen, Lachs, Kuchen, Lachs Burger, was auch immer Sie bevorzugen, rufen Sie diese, Sie sind köstlich, außen knusprig, zart und flockig auf der Innenseite!
Betrachten Sie es als Fisch Burger. 🙂
Ich verwende gerne Lachsreste aus einer früheren Mahlzeit selbst, wie aus meinen Zitronendilllachs-Windrädern, obwohl es auch in Dosen in Ordnung ist.
Was geht in einem Lachs-patty?
So viele Rezepte da draußen verwenden nur Dosen Lachs. Während das in Ordnung ist, ziehe ich es vor, frisch zu verwenden, wie bei der Verwendung von Resten., Vorzugsweise aus einem Rezept von mir!
Außerdem gehen nur eine Handvoll Zutaten hinein wie gewürfelte Paprika, frischer Dill, Eier und Semmelbrösel, um nur einige zu nennen.
Sie werden sanft zu Pasteten geformt und goldbraun gebacken.
Was zum servieren mit Lachs-Pasteten?
ich mag zu dienen, diese mit Scheiben von frischer Zitrone zu quetschen, die auf top für eine gute Säure-kick und Zitronen passt hervorragend zu Fisch. Eine weitere schöne Sache als Gewürz ist Tatarsauce., Brechen Sie ein Stück Lachspatty mit Ihrer Gabel und tauchen Sie es in die cremige Tatarsauce.
Denken Sie daran, diese werden zu einem knusprigen, goldbraun gebacken und die kontrastierende cremige Tartarsauce ist fantastisch.
Ein einfach gekleideter Salat aus gemischtem Gemüse, gedünstetem Gemüse oder Reis ist ebenfalls ein weiterer Favorit.
Können Sie diese vor der Zeit?
ja. Ich friere diese oft bis zu einer Woche lang mit Wachspapier zwischen jedem Pastetchen ein und lagere sie in einem Ziploc-Gefrierbeutel auf.,
Wenn Sie ein schnelles und einfaches Mittag-oder Abendessen mögen, dann sind diese Lachs-Pasteten für Sie. Genießen!
Andere fantastische Lachsgerichte zum Probieren:
- Lemon Dill Lachs Pinwheels
Dieses Rezept für Lachs Pinwheels beginnt mit frischem Lachs, Butter, Zitrone und Dill. Mikrowelle zu kochen diese in 5 minuten auf medium und 5 minuten auf standby! - Gegrillter Lachs mit Avocado-Salsa
Nach einer schnellen Würze grillt er drei Minuten pro Seite und die Marinaden oder Beläge sind endlos., Für diesen gegrillten Lachs mit Avocado-Salsa, gewürfelte Serrano-Chilis und Mangos stanzen Sie den Geschmacksfaktor für ein Abendessen auf dem Tisch in weniger als zwanzig Minuten. - Cherry Maple Glasierter Lachs
Ahornsirup, gehackte Kirschen, Sojasauce und Zitronensaft ergeben eine wunderbar ausgewogene süße und herbe Glasur, wie der Alaska-Lachs kocht. Dieser Cherry Maple glasierte Alaska-Lachs ist die perfekte Lösung für ein gesundes, frisches Abendessen in wenigen Minuten., - Pan gebratenen Lachs mit Aprikose Jalapeno Buttersauce
Wenn Sie für ein schnelles Abendessen suchen zusammen zu kommen, ist frischer Fisch immer ein guter Go-to für mich und diese Pfanne gebratenen Lachs mit Aprikose Jalapeno Buttersauce ist eine bald ein Haus Favorit geworden.
Dieses Rezept wurde zuerst auf Kevin Is Cooking July 2013 gesehen und wurde mit neuen Fotos aktualisiert.
Abonnieren Sie meinen Newsletter, Folge mir auf Facebook, Pinterest, Instagram und YouTube für alle meine neuesten Rezepte und videos.
Baked Salmon Patties
1/4 cup red onion diced
Cooking/Serving
- 2 tbsp olive oil
- tartar sauce for serving
- lemon slices for serving
Instructions
-
Preheat the oven to 425°F.,
-
Brechen Sie den gekochten Lachs in einer großen Schüssel in mundgerechte Stücke oder flocken Sie den abgetropften und konservierten Lachs ab.
-
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie sie vorsichtig gut mit Händen oder Spatel. Form in 6 Pasteten.
-
setzen Sie den Lachs Pastetchen auf ein geöltes Backblech. 15 Minuten backen, wenden und weitere 5 Minuten backen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Heiß servieren mit Zitronenscheiben und Tartarsauce.,
Hinweise
- Sie können gekochten Lachs ersetzen, der für 2-6 Unzen Dosen Lachs abgeflockt wurde. Es wird weniger und das ist OK.
- Fühlen Sie sich frei, Mayonnaise für einfachen griechischen Joghurt zu ersetzen.
- Ich würfle 1/2 kleine grüne, rote, gelbe Paprika.
Die angezeigten Informationen sind eine Schätzung, die von einem Online-Ernährungsrechner bereitgestellt wird. Es sollte nicht als Ersatz für einen professionellen Ernährungsberater Beratung in Betracht gezogen werden.,